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第九章第九章 生物反应器生物反应器的放大与控制的放大与控制引言引言一个生物工程产品必须经历从实验室到规模化生产直至成为商品的一系列过程，其研究开发包含了实验室的小试，适当规模中试和产业规模化生产等几个阶段。生物反应器的放大是生物加工过程的关键技术之一。生物反应器的放大:是指将研究设备中的优化的培养结果转移到高一级设备中加以重演的技术，实际上也兼具生物反应过程放大的含义。它是生物技术开发过程中的重要组成部分，也是生物技术成果得以实现产业化的关键之一。引言引言反应器的放大涉及内容较多。除涉及微生物的生化反应机制和生理特性外还涉及化工放大方面的内容，诸如：反应动力学，传递和流体流动的机理等。因此，它是一个十分复杂的过程。目前反应器的放大方法主要有：经验放大法、因次分析法、时间常数法和数学模拟法。第一节第一节 生物反应器的放大生物反应器的放大一、经验放大法二、其他放大方法经验放大法经验放大法定义:经验放大法是依据对已有生物反应器的操作经验所建立起的一些规律而进行放大的方法。特点:这些规律多半是定性的，仅有一些简单的、粗糙的定量概念。由于该法对事物的机理缺乏透彻的了解，因而放大比例一般较小，并且
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