临期食 品ON TIME FOOD汇报人:xx目 录C O N T E N T S注 意 事 项M A T T E R S N E E D I N G A T T E N T I O N标 准 定 义S T A N D A R D D E F I N I T I O N优劣势说明A D V A N T A G E S A N D D I S A D V A N T A G E S影 响 建 议I M P A C T S U G G E S T I O N S标 准 定 义S T A N D A R D D E F I N I T I O N标 准 定 义临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品 5 。属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品临期食品到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准临界定标准2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示发文明确要求标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)。标注保