1、选择题1. 感冒忌用下列哪一种食物 (A)A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜2、洗有颜色的衣服时,先用 C 浸泡 10分钟,然后再洗,不容易掉色。A漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋3、柠檬汁有哪些营养含量 (A)A、维生素 A和维生素 C B、维生素 B1和维生素 C C、维生素 C D、维生素 B64、酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C) A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 (B)A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B)A.
2、锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B)A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂8、下列哪种维生素可治脚气病 (B)A.维生素 A B.维生素 B C.维生素 C D.维生素9、为了减轻眼睛疲劳,看电视要保持适当距离,如 14英寸彩电应保持距离为 ( C )A、1 米 B、1.5 米 C、2 米 D、2.5 米10、碘缺乏会导致儿童、青少年 _ 。( D )A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝_。 ( C )A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12
3、、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时13、某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B )A多吃蔬菜 B多喝豆汁 C多吃馒头 D多喝水14、下半旗是将旗子下降到(D )A旗杆的一半处 B下降 1米 C下降 1.5米 D间隔杆顶的 1/3处15什么时间吃水果比较好( A)A饭前食用 B饭后食用16醋放久了会生白,为了防止其生白,最好在醋内加一些黄酒后再渗进少量(C )A姜末 B白糖 C精盐 D味精17理发吹风前,在头上喷一点 B ,洗烫的发式样能长久保持。A盐 B.醋 C.洒精 D.酱油18成年人中的骨
4、质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质 依次是(B )维生素 A 维生素 C 锌盐 维生素 B1 碘盐 维生素 K 钙盐 铁盐A B C D19洗鱼后手上有腥味儿用下列哪种东西可以去除(C )A洗手液 B洗洁精 C牙膏 D奶粉20有关维生素的叙述不正确的是(B )A是维持机体新陈代谢必不可少的物质B是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D绝大多数维生素不能在人体内合成21.清除衣服上的墨汁渍,正确的做法是 ( C )A.淡盐水浸泡 白胡萝卜汁搓洗 漂洗 B.凉水浸泡 米饭加盐搓洗 温肥皂水洗 漂洗 C.酒精浸湿墨汁 肥皂水洗
5、 漂洗 D.汽油、香蕉水浸湿墨汁 肥皂水洗 漂洗21、食品的保质期是指它的: ( C )A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期22、下列说法中不正确的是: ( C )A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:( B)A.绿色食品、有机食品、无公害食品B.有机食品、绿色食品、无公害食品C.绿色食品、无公害食品、有机食品D.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用? ( C ) A.发霉的茶叶 B.发芽的
6、土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是: ( C ) A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆26、牛奶不能与下列哪种食品同时食用 ( B )A .面食 B.水果 C .肉制品 D.零食27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做? ( D )A.采下来带回家食用 B.凭经验判断无毒的就可带回家食用C .咨询他人后感觉安全再食用 D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是(
7、 A )A.催吐 B.吃止泻药物 C.进行人工呼吸 D.向卫生防疫部门报告29、铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 ( D )A.酱油 B.花椒面 C.味精 D.醋 30、牛奶不能与以下哪种水果搭配食用 (C) A.香蕉 B火龙果 C柿子 D.梨31、我国铁路部门规定身高多少的儿童要买全票? (C )A1.20 米 B1.30 米 C1.40 米 D1.50 米32、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 A 。A丙酮 B 酒精 C 盐水 D 醋33、 小华家的电灯丝断了,他把灯泡晃了晃使灯丝又搭上了,再用的时候会发现 A A灯比原来亮了 B灯比原来
8、暗了 C灯跟原来一样亮34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A汽油 B柴油 C丁烷和煤油 D重油和酒精35、飞机票头等舱的票价一般为普通舱票价的 C A200% B180% C150% D130%36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 BA蔗糖、葡萄糖 B 果糖、葡萄糖 C 果糖、蔗糖 D 果糖、乳糖37、埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下 D A具有吸附性 B具有氧化性 C具有还原性 D化学性质不活泼38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A A银制容器 B 不锈钢制容器 C 陶制容器 D 铝制容器39、下列元素中的 D 污染大气或饮水时,可引起人
9、的牙齿骨质疏松。A碘 B硫 C汞 D氟40、父母和一个已婚子女及其配偶、后代组成的家庭属于什么类型的家庭 D A.复合家庭 B.单身家庭 C.核心家庭 D.直系家庭41、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D A 酒 B 桔子 C 苹果 D 海味42、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 C A金 B 铁 C 锌 D 锡43、营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列 B 的营养物质最低。A红色蔬菜 B 白色蔬菜 C 绿色蔬菜 D 黄色蔬菜44、以下哪种水果核可以食用 A A苹果核 B.枇杷核 C.苦杏仁核 D.桃核45、很多人都喜欢吃水果,下列关于水果的选项哪个是正确的 B A水果可以代替蔬菜B削去果
10、皮不能解决农药问题C水果富含的维生素特别多D多吃水果可以减肥46、47、48、4950、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 (D )A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正确51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病? A A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症52、绿色蔬菜营养营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 A A、钙质 B、叶酸 C、维生素 C D、维生素 A53、多大的数字常被称为“天文数字”。 ( B)A.万以上 B.千万以上 C.亿以上 D.千亿以上54、所谓“低碳经济”是以低能耗、( A )、
11、低污染为基础的经济发展模式。A低排放 B.低标准 C.低效率55、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量(C)等温室气体。A二氧化硫 B.一氧化碳 C.二氧化碳56、2010 年世界环境日主题是:(A)A.多个物种、一颗星球、一个未来B.营造绿色城市,呵护地球家园C.转变传统观念,推行低碳经济57、自来水表上的一度电表示耗水量为( D )A.100公斤水 B.1000 公斤水 C.一吨水 D.一立方米水 58、世界环境日为每年几月几日?( C )A3 月 12日 B. 3 月 21日 C.6 月 5日59、我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。A.1/2 B.1/3
12、C.1/460、现在美国国旗星条上有多少颗星 ( C )。A.25颗 B.30 颗 C.50 颗 D.60 颗61、俗称“四不像”的动物是(A )A.麋鹿 B.白唇鹿 C.斑马 D.河马62、燕窝中最珍贵的是 ( C )A.官燕 B.毛燕 C.血燕63、居室中什么地方污染最重(C)。A.卧室 B.洗手间 C.厨房64、65、废电池乱丢对人体可能造成( A )。A.镉中毒 B.氰中毒 C.铅中毒66、含磷洗衣粉中的( B)是造成水体富营养化的罪魁祸首。A.磷酸 B.磷酸盐 C.甲醛 67、以下食品中铅含量最高的是( B )。A.黄瓜 B.松花蛋 c.面包68、能提高身体排污能力的食品是( B )
13、。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品 B.粗粮、豆类、海藻 C.各种饮料69、以下哪种食品中所含致癌物质最多?( B )A.水煮鱼 B.烤羊肉串 C.炒面70、71、数字符号中的“0”起源于 ( A )A.古印度 B.古希腊 C.古埃及 D.古罗马 E.中国72、我国从 2007年起,每年( C )开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间,鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。A.7月 1622日 B.8 月 1622日 C.9 月 1622日73、工业三废是指(C)。A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣74、节能灯是一种绿色照明光源,它与白炽灯相比可节电(C)A
14、.10%20% B.30%40% C.70%8075、科学研究表明,室外锻炼最佳时间是什么时候?(A )A.下午或傍晚 B.早晨、傍晚 C.早晨、晚上76、复印机在复印过程中会产生( A )从而损害人体健康。A.臭氧 B.二氧化碳 C.二氧化硫77、冰箱内食物的存放量以占容积的(A ),不太会浪费电。A.80% B.90% C.100%78、79、菊花在秋天开,如果把菊花一直放在温暖的环境里,这些菊花会( B )。A.都会开花 B.不会开花 C.开的花比不开的花多 D.开的花比不开的花少 80、关于空调使用错误的做法是( A )。A.空调过滤网不宜经常清洗B.尽量选用节能,变频空调C.空调不使
15、用时应关闭电源,将电源插头拔掉81、以下哪项不是汽车节油的有效方法?( B )A.确保发动机状态良好B.高速行驶时关闭空调、开启车窗C.彻底实行车辆轻量化82、下列关于花木整枝的说法不正确的是 ( D )。A.减去部分新枝的顶梢 B.减去枯枝、弱叶和部分过密枝 C.减去主根过长的部分 D.摘除花木上的不定芽83、废旧电池是有害垃圾,它的回收方式是( C )A.放在不可利用的垃圾一起 B.放在可再利用垃圾一起 C.专门回收84、我们常说的噪声污染是指( B )A.90分贝以上 B.80 分贝以上 C.40 分贝以上85、塑料在自然界可停留( A )。A.100200年 B.50 年 C.10 年
16、86、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小? ( C )A.洗衣粉 B.洁厕灵 C.肥皂87、电脑显示器的哪个部位辐射最强? ( C )A.正面 B.侧面 C.背面88、哪种植物适合放在室内用来净化空气? (C )A.含羞草 B.郁金香 C.吊兰89、白色污染是指( B )。A. 所有白颜色的垃圾造成的污染B. 塑料废弃物造成的污染C一种白色化学气体造成的污染90、中国植树节是每年的_。( B )A.2月 12日 B.3 月 12日 C.4 月 12日91、大气的臭氧层对人体是有益的,因为它能。 ( A )A.吸收部分紫外线 B.吸收红外线 C.吸收全部可见光92、以下的做法符合节能要求的有( A
17、 )A.选择节电电器,能够有效的节能B.使用节能灯时,短时间离开将灯关掉,有利于省电C.使用电冰箱,夏季应将电冰箱冷藏室的温度档调低,冬季调高,利于节能93、买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡( ),这样可除掉大部分残留农药。( A )A.30-60分钟 B.1-5 分钟 C.5-10 分钟94、“低碳行动”的宗旨是( A )。A.鼓励公众从身边小事做起,调整生活方式,为减少温室气体排放出力。B.减少白色垃圾,少用一次性物品C.护林种树,绿化环境D.呼吁政府采取措施减低温室气体排放量95、每个家庭每使用一度电,相当于排放了( A )公斤的二氧化碳。A.1.5 B.45 C.0.15 D.0.78596、( A )消费、( )分享、简单生活这是减少温室效应的老办法。A.少,多 B.少,少 C.多,多 D.多,少
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