1、猪价全年低位水平运行 养殖收益同比去年减少-2018 年常熟市大规模养猪成本收益调查简析今年上半年我市生猪市场售价逐月回落，下半年 7 月份止跌后逐月小幅波动运行，全年总体上平均售价处于低位水平，同比去年中位水平明显下降，养殖收益同比去年大幅减少。为此，我们根据上级今年农本调查的任务安排和工作要求，对我市梅李镇沈市村一家大规模养猪场开展了 2018 年生猪养殖生产成本收益调查。 该调查户饲养的生猪品种主要是土三元品种，今年出栏商品生猪共计 5026 头。调查结果显示：今年生猪养殖头均总成本同比去年有所减少，但因售价同比上年明显下跌，导致头均养猪收益仍是大幅减少。现 将具体调查情况分析如下：一、
2、生猪头均重量略增。今年出栏生猪头均重量为 95.74 公斤，比去年 95.05 公斤，略增0.73%。二、生猪平均售价同比去年明显下降。去年我市生猪市场价格基本维持在中位水平，每 50 公斤生猪出售平均价格： 1 月为 920 元，2 月为 880 元，3 月为 840 元，4 月为780 元，5 月 为 700 元，6 月为 700 元， 7 月为 670 元，8 月为 740 元，9 月为 750 元， 10 月为 760 元，11 月为 765 元，12 月为 770 元。今年上半年我市生猪市场价格逐月回落，下半年 7 月份止跌逐月小幅上下波动，但总体上处于低位水平，每 50 公斤生猪出
3、售平均价格：1 月为 760 元，2 月为 720 元，3 月为 690 元，4 月为 620 元，5 月为 560 元，6 月为 540 元，7 月为 600 元， 8 月为 700 元，9 月为 850 元，10 月为 720 元，11 月为 695 元，12 月为 730 元。据调查户今年出售生猪数据显示：每 50 公斤主产品平均出售价格为 682.13 元，比去年 772.91 元，下跌 11.75%。主要原因是今年下半年全国部分地区生猪市场上出现非洲猪瘟现象，影响市场消费，导致生猪售价总体上同比去年有明显下跌。三、生猪头均总成本有所下降。今年生猪头均总成本为 1149.72 元，比去
4、年 1197.33 元，下降3.98%。在构成总成本的三大项目中：主要是物 质与服务费用减少0.33%，而人工成本下降 36.56%，土地成本下降 61.86%。（一）物质与服务费用减少。今年生猪头均物质与服务费用为 1082.36 元，比去年 1085.96 元，减少 0.33%。其中成本项目增减情况分析如下：1、仔畜进价下跌。今年生猪售价下跌，仔畜售价也同步下跌。因此，今年仔畜头均进价为 430.21 元，比去年 483.33 元，下跌 10.99%。2、精饲料费增加。今年头均精饲料费用为 569.48 元，比去年 539.25 元，增加5.61%。据调查户今年所采购精饲料价格的实际记录显
5、 示：每公斤精饲料平均价格为 2.35 元，比去年 2.24 元，上涨 4.91%；3、水费有所减少。今年生猪头均水费为 4.77 元，比去年 5.7 元，减少 16.32%。4、电费略减。今年生猪头均电费为 12.5 元，比去年 12.56 元，略减 0.48%。5、医疗防疫费明显增加。今年生猪头均医疗防疫费为 29.86 元，比去年 21.44 元，增加39.27%。6、死亡损失费增加。今年生猪头均死亡损失费为 9.25 元，比去年 6.12 元，增加51.14%。7、技术服务费减少。今年生猪头均技术服务费为 5.05 元，比去年 6.78 元，减少25.52%。8、工具材料费和修理维护费
6、增加。今年生猪头均工具材料费和修理维护费分别为 4.94 元和 3.14 元，比去年 1.16 元和 0.24 元，分别增加 325.86%和 1208.33%。9、间接费用增加。今年生猪头均间接费用为 13.16 元，比去年 9.38 元，增加40.3%。（二）人工成本下降。今年生猪头均人工成本为 62.39 元，比去年 98.34 元，减少36.56%。（三）土地成本基本下降。今年生猪头均土地成本为 4.97 元，比去年 13.03 元，减少61.86%。主要是头均分摊不同造成的。四、养猪头均收益明显减少。今年生猪头均产值为 1323.5 元，比去年 1483.68 元，减少10.8%。今
7、年生猪出售平均价格处于低位水平， 虽然总成本有所下降，但因售价水平同比去年明显下降，使得今年头均净利润为 173.78 元，比去年 286.35 元，减少 39.31%。今年每 50 公斤主产品的净利润为 89.57 元，比去年 149.17 元，减少 39.96%。其中每 50 公斤主产品，因售价下跌因素引起收益 变动：今年比去年减少 90.78 元；因成本下降因素引起收益变动：今年比去年增加 31.17 元。价格与成本两者因素相抵后，每 50 公斤主产品的净收益：今年比去年仍减少 59.61 元。五、问题和建议。今年我市生猪平均售价总体上处于低位水平，同比去年中位水平明显下降，养殖收益同比去年明显减少。一直以来，多少年生猪养殖怪圈始终未能破解，这使养殖收益时好时坏。为此，我们建议政府运用“ 大数据”信息技术分析市 场情况的手段， “适度” 推进生猪规模化养殖；并构建新型的生猪生产经营体系，进一步完善生猪价格调控有效机制，确保生猪市场供需关系平衡。同时要继续强化生猪养殖行业的信息监测和预警并加强疫病防控和技术指导服务，以确保生猪养殖业的健康发展。
