1、配施矿物质有机肥及化肥减量对高原夏菜西芹产量的影响摘 要：采用单因素试验设计，在大田栽培条件下研究了配施矿物质有机肥及化肥减量对西芹产量和品质的影响。试验结果表明，配施矿物质有机肥可以显著地提高西芹的产量和品质。在配施矿物质有机肥的条件下，化学肥料减少 10%和 20%时，西芹产量分别达到 9 948.6，9 610.5 kg/667 m2。其中，在当地最佳施肥水平下减量 20%并配施矿物质有机肥与当地最佳施肥水平处理的西芹产量没有显著性差异，表明在合理配施矿物质有机肥的条件下，将当前的化肥施用量降低 20%以内在生产实践中是可行的。 关键词：矿物质有机肥；西芹；高原夏菜 芹菜是甘肃省高原夏菜
2、的主要种类之一，2011 年全省芹菜种植面积1.645 万 hm2，产量达到 40.57 万 t。许多菜农因盲目追求产量，过量施用化学肥料，造成土壤盐分积累，影响产品品质，增加了成本、降低了效益。尉元明等1研究指出，甘肃河西地区化肥施用量超过全国最高施肥量的 3.22 倍。化学肥料的过量施用导致农产品品质下降，造成土壤有效营养元素比例失衡、土壤板结、水肥保持能力下降等诸多环境问题。矿物质有机肥是有机肥与高效矿物质添加剂组合而成的肥料，能补充土壤中的常量及中微量元素，提高土壤有机质含量，改善土壤物理性状；控制土壤中营养元素缓慢释放，提高肥料利用率；有效吸附土壤中有毒有害物质、重金属、放射性元素等
3、，提高农产品安全性 2，3，对于提高产品质量，减缓单一施用化肥，改善生态环境，是一种新概念和新技术产品4。此试验以西芹为参试作物，通过增施矿物质有机肥，减少化学肥料施用量，从而达到增加产量、提高品质和开辟西芹施肥新途径的目的，为实现循环农业的施肥制度提供理论与实践依据。 1 材料与方法 1.1 试验地概况 试验于 2010 年 410 月在金昌市永昌县焦家庄乡红庙墩村进行。试验地海拔 1 996 m，年均气温 4.8，年均降水量 188 mm，无霜期 130 d，年日照时数 2 933 h。试验地土壤为灌漠土，025 cm 土层 pH 值7.5、有机质 27 g/kg、碱解氮 100 mg/k
4、g、速效磷 60 mg/kg、速效钾 80 mg/kg、容重 1.57 g/cm3。 1.2 试验材料 供试西芹品种为文图拉。矿物质有机肥为攀宝牌有机肥，由河北攀宝沸石科技有限公司生产，矿物质含量10.0%，有机质含量30.0%，总养分 N+P2O5+K2O4.0%。 1.3 试验设计 试验设 5 个处理，T1，当地当前最佳施肥水平 （CK） ，667 m2 施尿素 40 kg+过磷酸钙 80 kg+硫酸钾 30 kg；T2，氮磷钾肥施用量同 T1，配施矿物质有机肥 150 kg/667 m2；T3，氮磷钾肥施用量较 T1 减少 10%， 配施矿物质有机肥 150 kg/667 m2；T4，氮
5、磷钾肥施用 量较 T1 减少 20%，配施矿物质有机肥 150 kg/667 m2；T5，氮磷钾肥施用量较 T1 减少 30%，配施矿物质有机肥 150 kg/667 m2。其中磷肥和有机肥全部作为基肥施入，尿素、硫酸钾 60%作为基肥，40%作为追肥。3 次重复，随机区组排列，小区面积 33.6 m2。采用垄植沟灌，沟深 20 cm，沟宽 30 cm，垄宽 40 cm，每垄种 2 行，株距为 25 cm。其他管理同常规。 2 结果与分析 2.1 配施矿物质有机肥及化肥减量对西芹产量与品质的影响 由表 1 可知，各处理对西芹株高无显著影响。T2、T3 处理可显著增加西芹单株质量和产量，产量分别
6、比对照增加 14.9%和 7.1%；T4 处理单株质量和产量分别较对照增加 3.8%和 3.5%，但与对照无显著差异；T5 处理显著降低了西芹的单株质量和产量，单株质量和产量分别较对照降低9.5%和 9.6%。随化学肥料施用量的减少，西芹硝酸盐和粗纤维含量逐渐降低，T2 处理西芹硝酸盐和粗纤维含量分别比对照降低 2.9%和 4.4%，T3处理西芹硝酸盐和粗纤维含量分别比对照降低 13.5%和 7.0%。 2.2 配施矿物质有机肥及化肥减量对西芹产值和利润的影响 T2、T3、T4 处理西芹产值和利润均明显大于对照，产值分别比对照增加 832.8，395.6，192.7 元/667 m2；利润分别
7、比对照增加12.8%、5.0%、1.6%。在化学肥料减少 30%的基础上配施有机肥（T5） ，产值和利润明显小于对照，分别比对照减少 539.6 元/667 m2，623.1 元/667 m2（表 2） 。 3 小结 当地最佳施肥水平配施矿物质有机肥和当地最佳施肥水平化学肥料减少 10%的基础上配施矿物质有机肥，可显著增加西芹单株质量和产量，提高品质，增加效益。当地最佳施肥水平化学肥料减少 20%的基础上配施矿物质有机肥，西芹单株质量和产量略高于当前的施肥水平，但无显著差异。 从实现经济效益和生态效益可持续发展的目标出发，在河西走廊高海拔冷凉区当前的化肥高投入水平下减量 20%左右，并配施 1
8、50 kg/667 m2 矿物质有机肥，西芹产量可达 9 610.5 kg/667 m2，略高于当前高施肥水平的，说明配施矿物质有机肥、化肥减量 20%的施肥方案对于保证西芹的持续高产是可行的。 参考文献 1 尉元明，王静，乔艳君.化肥、农药和地膜对甘肃省农业生态环境的影响J.中国沙漠，2005，25（6）：957-963. 2 李本银，黄绍敏，张玉亭，等.长期施用有机肥对土壤和糙米铜、锌、铁、锰和镉积累的影响J.植物营养与肥料学报，2010，16（1）：129-135. 3 王开峰，彭娜，王凯荣，等.长期施用有机肥对稻田土壤重金属含量及其有效性的影响J.水土保持学报，2008，22（1）：105-108. 4 黄鹏，侯叔音，陈兴文.配施矿物质有机肥及化肥减量对玉米水肥资源利用率的影响J.中国农学通报，2011，27（9）：295-298.
