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营养免疫.ppt

1、LOGO营养免疫LOGO营养免疫人体内有一个免疫系统,它是人体抵御病原菌侵犯最重要的保卫系统。这个系统包括免疫器官:骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾等免疫细胞:淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等免疫分子:补体、免疫球蛋白、细胞因子等LOGO免疫系统的主要功能有:一、保护:使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。 二、清除:新陈代谢后的废物及免疫细胞与敌人打仗时遗留下来的病毒死伤尸体,都必须藉由免疫细胞加以清除。 三、修补:免疫细胞能修补受损的器官和组织,使其恢复原来的功能 。LOGO营养免疫学的理念 透过天然、健康、完整、均

2、衡、纯净且多样化的营养,滋养免疫系统功能,进而运用自身的力量去抵抗无止尽的病毒侵袭。功能良好的免疫系统随时都处于备战状态,为人体负起抵挡病毒,甚至能抵抗长期的环境污染的侵害。LOGO营养免疫学所定义的 “营养 ”:营养免疫学所定义的 “营养 ”,不是人体所需的基础营养,如维生素、蛋白质、矿物质等,因为在人们生活水平日益提高的今天,人们基本上不缺少这些营养。营养免疫学所定义的 “营养 ”,主要是能很好地滋养人体免疫系统的均衡、纯净的营养:( 1 )植物营养素 ( 2 )多糖体( 3 )抗氧化剂这些营养无法单纯地从维生素药丸中获得,因为这些物质只存在植物中,一旦被分离出来就失去了他们的天然功效。L

3、OGO植物营养素:自然界的任何一种植物中都含有植物营养素。它的产生与植物吸收太阳能有关。它们可以帮助植物免受紫外线的浸入或伤害,确保植物的生存。动物实验和试管实验都已显示,植物营养素能阻止癌细胞的成长扩散,如:每天多吃 500 克 无污染的有机蔬菜,就可预防 75% 肠胃方面的癌;预防 50% 的乳癌; 66% 肝癌; 30% 的肺癌。LOGO根据科学家的研究,各种植物营养素能分别起到以下作用: 能把癌细胞由细胞内排除掉; 可以在致癌物未侵害到 DNA 之前把它消灭掉; 能与 NITRIC 酸素 连 接,使其无法 变 成 NITROSAINES (一种致癌物 质 ) 可分化女性荷 尔 蒙雌性素

4、的癌症前 质 ,分裂治癌物 质 ,减少癌症形成的可能性; 可阻止微血管供 给肿 瘤氧气及养分,使 肿 瘤无法生存与 扩 散;LOGO 可防御致癌物侵入 细 胞,并可 预 防易致人生癌的荷尔 蒙附沾于正常 细 胞上,亦可抑制住癌 细 胞的 扩 散; 可以克制住肺癌 细 胞的成 长 及防止致癌物 质 与 DNA 凝固在一起; 能阻止有毒物 质连 接上 DNA ,达到防癌作用。植物 营 养素比科学界 发现 的任何物 质 更具有 为 免疫系 统 提供滋养与援助的能力。植物 营 养素含量越高 对 人体越有益。其含量与植物的种 类 、部位、成熟度新 鲜 度、采收期、生 长 土壤、种植方法、加工方法及配方等

5、因素有关。 LOGO( 2 )多糖体多糖体是一种长链醣。菇类富含大量的多糖体,菇类中的多醣体具有通过激活免疫细胞,从而抑制肿瘤的功效,它们能有效协调免疫系统功能。通过提高自然杀手细胞,促进干扰素和白细胞介素的产生来摧毁原有的癌细胞和病毒。 干扰素 当细胞遭受病毒攻击时做出反应而产生的一组蛋白质。当一个细胞被病毒感染后,它就会释放出适量的干扰素,这些干扰素会附着在邻近的细胞上,促使它们生产其保护性的抗病毒酶。LOGO它会破坏正在进行的病毒生产和繁殖,干扰素也具有抗肿瘤的特性。 白细胞介素 是巨噬细胞和淋巴细胞生产的蛋白质。当巨噬细胞和淋巴细胞受到调节免疫系统尤其是细胞调节免疫的其它一些淋巴的影响时会生产白细胞介素。菇类多醣体能够降低人体呼吸道疾病的发作率。如:慢性支气管炎、支气管哮喘、咽炎等,菇类多醣体还可以抑制病毒的生长,并刺激 B 型肝炎抗体的产生。对免疫力低下者有良好的作用。

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