1、1四川绵阳地区冬莴笋的高效栽培技术导读：四川绵阳地区属亚热带湿润气候区，冬季温暖湿润，有利于莴苣霜霉病、菌核病的发生。当地冬莴苣高效栽培技术关键是围绕防病治病展开播种育苗、定植和田间管理，并适时采收上市。 冬莴笋是四川极为普遍的冬季蔬菜之一，深受当地民众喜爱，消费需求大，因而种植面积广。四川绵阳地区属亚热带湿润气候区，冬季温暖湿润，有利莴笋霜霉病、菌核病的发生，严重影响其品质，合理的栽培模式和科学的田间管理可提高产量、降低病害。本文主要阐述冬莴笋的栽培技术和病虫害防治，为冬莴笋的高效栽培提供参考。 1 适期育苗 冬莴笋育苗是关键，四川地区播种一般在 8 月下旬至 10 月上旬，播期提前，气温高
2、，种子需处理后播种；播期延迟，遭遇低温，苗期生长慢。一般在 9 月下旬至 10 月上旬为宜，此时期种子不必处理，可直接播种，每 667 m2 苗床用种量 5075 g。苗期间苗 12 次，间苗后施清粪水，促进壮苗。及时防治苗期病害。 2 田间管理 2.1 及时定植 定植应选择排灌良好的田块，以降低莴笋病害的发病率。定植前整地，施足底肥，667 m2 施腐熟有机肥 3 0004 000 kg、三元复合肥6070 kg。适时定植才能获得肥大的嫩茎，一般 9 月中旬至 11 月中旬，245 片真叶时定植。作畦栽培，覆盖地膜，行株距 40 cm33 cm。莴笋定植时应多带土，若苗床干燥，须在定植前一天
3、充分灌水，便于起苗。定植不宜过深，以免折伤根系，影响成活和生长，并选择阴天或雨后土壤湿润时进行，定植后及时灌定根水，以利成活。 2.2 合理施肥与灌溉 轻施提苗肥，重施开盘肥。一般追肥 34 次。定植成活后施肥 1 次，667 m2 施尿素 10 kg；进入莲座期施肥 1 次，667 m2 施尿素 15 kg 和复合肥 25 kg；茎开始膨大时，及时追施重肥，667 m2 施尿素 20 kg 和钾肥 15 kg，以利茎的膨大，一般施肥前中耕、除草，封行以后不再中耕。 田间管理不当或气候冷热不均极易造成莴笋裂茎。肥水供应不均，忽旱、忽涝，特别是在茎成熟时大量浇水，易裂口；硼元素缺乏，植株抗逆和抗
4、病能力下降，易造成茎表皮裂口；莴笋收获过晚，也易出现裂口，降低品质。 预防莴笋裂口首先加强肥水管理。当莴笋心叶与莲座叶相平时，667 m2 追施速效肥 810 kg，叶面喷多聚硼 1 500 倍液。开始浇水后，茎膨大速度加快，需水、肥量增加，浇水应把握“见干见湿”的原则，浇小水， 严防大水漫灌。其次，适时收获，当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期，此时肉质茎已充分膨大，品质脆嫩，不易出现裂茎。 2.3 病虫害防治 病害 莴笋霜霉病是莴笋上最易发生的病害，在多雾多雨的季节易发生，发病初期用 58%甲霜灵可湿性粉剂 500 倍液或 40%乙膦铝可湿性粉3剂 200 倍液防治，发生严重时用
5、 72.2%霜霉威 600800 倍液、64%?霜?锰锌可湿性粉剂 500 倍液、58%甲霜?锰锌可湿性粉剂 500 倍液、69%烯酰吗啉?锰锌可湿性粉剂 600 倍液、72%霜脲?锰锌可湿性粉剂 600 倍液等药剂交替使用，每 57 天 1 次。 菌核病在莴笋上的发生仅次于霜霉病，种植密度大、通风和排水不良、偏施氮肥和连作地发生重。常用药剂有 50%速克灵 1 000 倍液、50%农利灵（代森锌）1 500 倍液、50%扑海因（异菌脲）l 000 倍液。 莴笋软腐病可用 72%农用链霉素可溶性粉剂 3 0004 000 倍液或 3%中生菌素可湿性粉剂 600 倍液灌根，每 57 天灌 1 次
6、。 莴笋茎腐病结合整地 1 m2 畦面用 50%多菌灵与福美双混合药（比例为 11）58 g，拌适量细土均匀撒于畦面。田间发现病株立即拔除并撒少量药土消毒；发病初期可选喷 5%井岗霉素水剂 1 500 倍液、50%福美双可湿性粉剂 800 倍液，隔 57 天喷 1 次，连喷 23 次。 莴笋黑腐病用 200 单位农用链霉素、65%代森锌 600 倍液、50%DT 300 倍液、77%可杀得（氢氧化铜）500 倍液防治。 虫害 蚜虫用 3%啶虫脒乳油 1 5002 000 倍液、10%吡虫啉 1 500倍液、50%辟蚜雾可湿性粉剂或 50%抗蚜威可湿性粉剂 2 0003 000 倍液喷雾防治，药剂交替使用，防效良好。也可采用银灰色塑料薄膜条驱蚜或用黄板诱杀。 防治菜蛾、菜青虫用 Bt 乳剂 5001 000 倍液，灭幼脲 5001 000倍液或抑太保（氟啶脲） 2 000 倍液喷雾。 小地老虎可用青草堆诱杀，也可用 90%敌百虫 800 倍液浇灌或喷施42.5%溴氰菊酯 3 000 倍液、20%氰戊菊酯 3 000 倍液防治。 2.4 适时采收 莴笋心叶与外叶最高叶一样高，顶部平展，此时嫩茎已长足，品质最好，应及时采收。收获过迟，茎皮增厚，易空心、抽薹；过早采收，则影响产量。
