1、雪峰乌鸡的养殖技术摘要：具有“药鸡”美称的雪峰乌鸡由于其优良的特点，现已成为湖南省优良鸡品种。随着大众生活质量的提高，对于药肉兼用的雪峰乌鸡需求量不断的增加，鸡的养殖技术也成为广大养殖户所关注的焦点。文章从雪峰乌鸡的场房选择、饲养管理以及疾病控制方面介绍雪峰乌鸡的养殖技术。 关键词：雪峰乌鸡；饲养管理；疾病控制 中图分类号：S831.4 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-04-0247-1 雪峰乌鸡主要分布在湖南省西部的雪峰山周边，具有益气补虚、滋阴养肾的功效，已经列入国家畜禽遗传资源名录，是一种稀有珍禽。雪峰乌鸡的适应性和抗病能力均较差，特别是当高传染性的疾病发生，会
2、给养殖户带来巨大的经济损失。因此，掌握良好的养殖技术是取得经济效益的最有效途径。 1 场房布置 场地应选择在周围没有污染源，避风向阳，地势平坦，水源充足，水质好，取水、排水容易，环境安静的地方，水质符合标准规定的。场地上高大的乔木树下、果树林中或林地边，背风向阳的南坡较好，也可与当地的地形和林、牧、草业的种植情况进行有机结合。鸡舍可按 15只20 只/m2 的饲养密度设计面积。跨度 5m6.5m，长度 30m50m，高度 1.8m2.0m，也可因地制宜的建造场房。屋顶主要用油毡或石棉瓦制成，屋架用木条、竹竿制成，屋的支架用砖砌制，屋墙面用农用塑料薄膜或帆布即可，地面铺水泥，有条件的最好搭栖架，
3、晚上鸡可以在架上栖息。1 2 饲养管理 （1）饲喂。雏鸡出壳后，要在经过消毒、光线充足、通风良好、干燥温暖的鸡舍内进行饲养，并且要做好相关的免疫和维生素饲喂的工作，提高成活率。当鸡长到育成鸡阶段时，要加强鸡的运动。每天固定饲喂4 次，饲料中适当增加一些谷子、玉米楂、小麦粒、砂粒等颗粒饲料，以帮助消化。成年鸡进行自由放牧，早晚要补充配合料，让鸡自由采食，不限量，并保证有充足清洁饮水。补饲的量以季节而异，如秋冬季田间果园杂草少、昆虫少，可适当增加补饲量，春夏季则可适当减少补饲量。（2）温度。育雏室内温度第 12 天控制在 2930，第 37 天在 2830，以后每周降温 12，育成鸡的适宜温度是1
4、520。冬季脱温时间要延长至 70 日龄左右；夏季可提早脱温，温度超过 35时，还应采取人工降温或降低饲养密度等措施。脱温要有一个过渡阶段，前几天是在白天脱温，晚上要进行加温，待鸡完全适应后再全脱温。脱温时可根据鸡神态情况、栖息散布情况以及饮食睡眠质量为判断标准，来评价温度是否适合。 （3）湿度。鸡场的相对湿度在 50%55%为宜，当在梅雨时节的时候应降低湿度，干旱季节时应提高湿度。 （4）光照。育雏前 3 天要有 24h 的光照，第一周可减为 23h，以后每周减小 23h，直到与自然光照相统一。开放式鸡舍一般以自然光照为宜，不进行人工补光。2 3 疾病控制 （1）马立克氏病。25 月龄的育成
5、鸡对该病非常敏感，死亡率极高。当乌鸡感染时，会表现出神经型、内脏型、皮肤型和眼型的临床症状。患病鸡主要表现为：精神萎靡，食欲减退，体型迅速消瘦，产蛋率减少，肝门有白色或绿色稀便污肝。后期体温低于正常温度，脱水急度衰弱，最后死亡。有的鸡头颈会出现歪斜现象，双腿麻痹，呈“劈叉”的跛行姿势。防治：对于该病目前无特效药，主要是从雏鸡进行免疫，可在雏鸡出壳 24 小时内皮下注射马立克氏疫苗。该法简便，但是效果显著。 （2）传染性法氏囊病。2025 日龄的乌鸡容易感染此病。患病鸡病初主要精神沉郁，饮水增多但采食减少，两翅下垂，肛门排白色水样稀粪，严重的会大量脱水，长卧不起，虚弱而亡。治疗：可注射鸡传染性法
6、氏囊病高免蛋黄注射液，按 1ml/kg 进行肌肉注射；口服复方炔酮，1片/kg，连用 23 天，可以取得良好的效果；肌注丙酸睾丸酮，37 周龄的鸡每只肌注 5ml，但是只能注射一次；在饲料中按照 0.25g/kg 混入速效管囊散，连喂 3 天。 （3）慢性呼吸道病。该病是由鸡败血霉形体所引起的一种常见病，主要发生于 1545 日龄的雏鸡。病鸡的临床症状表现在呼吸系统，主要为咳嗽、流鼻涕、呼吸道罗音的症状。该病若无继发感染死亡率不高。治疗：泰农按照 1g/kg 进行口服，连用 57 天可以治愈。也可选用恩诺沙星红霉素、链霉素和庆大霉素等进行治疗，均可以取得很好的效果。 （4）球虫病。15 日龄起
7、的雏鸡就会感染球虫病，一般是 3050 日龄的雏鸡最易感染。主要临床症状为精神不振、翅下垂、羽毛松乱、打磕睡、嗦囊常有积食、怕冷、饮水增加、腹泻、排出血样稀粪。治疗：用球虫灵、氯苯肌、克球粉、抗球王等抗球虫药防治，均能有效地控制球虫病。为避免和减少球虫病，可推行乌鸡笼养技术。 当充分利用当地的生产资源，把林、牧、草业有机的集合在一起进行散养时，乌鸡能够自由觅食，并且能寻找到自身所需的矿物质，增强体质，减少疾病发生和传播，这样也可以减少养殖场给环境带来的污染。及时有效的进行高危险性的疾病预防，防治集合，能够降低饲养成本，也能提高饲养的成活率和增长率。农民致富奔小康的途径有很多，乌鸡的生态养殖，相信能够给农民提供可观的经济效益。3 参考文献 1 吴洪庆，周晓琴.乌骨鸡种质概况及营养成分研究进展J.雅安职业技术学院学报.2008，22（2）：21-23. 2 刘晓云，王海英.盐津乌骨鸡养殖管理技术浅谈J.山东畜牧兽医.2011，32（9）：12. 3 韩慧英，祁永琴，韩亮.生态型乌骨鸡养殖技术J.养殖与饲料.2007，5：17-18. 作者简介：殷颖珊（1984-） ，女，汉族，广东中山人，本科学历，中山市农业技术推广中心初级兽医师，研究方向：畜牧养殖。
