1、2.8 流变学实验 2.8.1 实验目的与要求 1. 了解流变曲线的测试绘制方法； 2. 了解仪器的原理及使用方法。2.8 流变学实验 2.8.2 实验原理 流变学是研究物体流动和变形的一门科学。 流体的粘度定义是：流体在剪切应力 作用下流体产生剪切速率 dv/dx，并相互成正比， =dv/dx=D， 比例系数即为粘度 。即： =/D2.8 流变学实验 式中：剪切速率 D= dv/dx 剪切应力 凡符合这个规律的物质称为理想流体或牛顿型流体。 若用剪切应力 与剪切速率 D作图，可以得到流变曲线如图 (A)所示。2.8 流变学实验 当在物体上加以剪切应力，则物体 即开始流动，剪切速度与剪切应力成
2、正比。 当应力消除后，变形不再复原。属于这类流动的物质有水、甘油、低分子量化合物溶液。2.8 流变学实验 在许多工业中应用的液体并不具有牛顿流体的行为曲线可以凸向或凹向剪应力轴，在这些系统中剪切力与剪切速度不成正比。 为了与牛顿流动有所区别，常常称之为不正常流动或非牛顿流动。这类流动可以有如图（ B）所示。2.8 流变学实验图 2-8-1流变曲线图 2-8-2流体的流变特性图图 2-8-3流体的实验图图 2-8-4流体的流变曲线测定仪 -旋转粘度仪2.8 流变学实验 宾汉流动： 这类流体流动特点是应力必须大于流动极限值 f后才开始流动，一旦流动后，又与牛顿型相同。 表现出流动曲线形式如图 2-8-1（ A）。 这种流动可写成： F-f dv/dx
