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吐鲁番白粮液酒业有限责任公司食品安全.DOC

吐 鲁 番 白 粮 液 酒 业 有 限 责 任 公 司 食 品 安 全生 产 规 范 体 系 检 查 企 业 问 题 汇 总 表企业名称 涉及具体法律法规或 标准的条款 存在的问题GB 14881 第 5.1.8.3 条 各仓库均无标识,曲块和包材未离地离墙。GB 14881 第 4.2.2.1 条 老发酵车间顶棚材料脱落。GB 14881 第 5.1.5.4 条 灌装间的二次更衣间无更衣、洗手、干手、消毒设备、设施。GB 14881 第 6.4.2 和 6.4.3 条 检查记录无实施人和验证人签字,防鼠布点不明确。GB 14881 第 8.2.1.2 条 无消毒计划。GB 14881 第 14.1.1 条 生产投料记录不完整。GB 14881 第 14.1.1.2 条 酿酒车间缺少温湿度监测记录。GB 14881 第 9.2 条 GB 601 和 GB5009.266 未更新。吐鲁番白粮液酒业有限责任公司GB 14881 第 12.1 条 管理人员无培训考核记录。

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