大棚早春松花菜―夏西瓜―秋冬莴苣高效栽培技术.doc

1、大棚早春松花菜夏西瓜秋冬莴苣高效栽培技术宿州市位于安徽省最北部，是传统的农业支柱产业区，近年来，依靠国家对农业的扶持和先进的科学技术大力发展蔬菜生产，生产水平和规模走在全省前列，在茬口调整、品种选择和技术创新上取得重大突破。以大棚早春松花菜夏西瓜秋冬莴苣高效栽培技术为例，其中 667 m2松花菜产量 2 000 kg、产值 8 000 元以上，西瓜产量 3 000 kg、产值 4 800 元以上，莴苣产量 4 000 kg、产值 8 000 元。 1 茬口安排 松花菜于 11 月下旬 12 月上旬播种育苗，翌年 1 月下旬 2 月上旬定植，4 月中下旬收获结束；西瓜于 5 月上旬播种育苗，5

2、月下旬定植，7月中旬收获结束；莴苣于 9 月 15 日播种育苗，9 月下旬定植，12 月下旬至翌年 1 月上旬收获结束。 2 品种选择 松花菜以其甘甜可口、耐煮性强的特点，逐渐成为代替普通花椰菜的新型品种，早春栽培选用耐凉性晚熟品种，以浙江神良种业有限公司生产的台松 100 天和庆农种苗（台湾）有限公司生产的庆农 90 天为佳，早春栽培从定植到成熟 7080 天；西瓜选用京欣系列，其口感好、市场认可度高；莴苣用种都 5 号，其青皮青肉、耐冻性强、不易空心开裂。 3 栽培要点 3.1 早春松花菜 播种育苗 在日光温室内用 32 孔穴盘育苗，台松 100 天 11 月下旬播种，庆农 90 天可延迟

3、至 12 月上旬播种。穴盘装基质浇透水，水下渗后用 99%天达?霉灵可湿性粉剂 4 000 倍和 72%普力克（霜霉威）水剂 800倍混合液喷一遍穴盘，每穴播种一粒饱满种子，覆盖基质后再喷一遍上述混合液。在穴盘上覆盖一层地膜，四周封闭压实。为保证出苗率，另加一道小拱棚，小拱棚白天揭晚上盖。一般 34 天即可发芽出苗，出苗后及时揭去地膜以免烫伤幼苗，晚上小拱棚不再覆盖。12 月下旬至翌年1 月上旬，外界气温低，晚上盖上小拱棚。 定植 在 1 月下旬 2 月上旬，松花菜苗日历苗龄达到 5560 天，选晴天上午按株行距 50 cm60 cm 定植，667 m2 保苗 2 200 株。采用三膜一布覆盖

4、，即大棚膜、小拱棚、地膜和无纺布。定植后浇足定苗水，盖好小拱棚和无纺布闷棚。 田间管理 闷棚 35 天后选晴天上午浇缓苗水，随水冲施尿素 5 kg/667 m2。浇缓苗水后小拱棚和无纺布白天揭，晚上盖。2 月中下旬气温逐渐升高，植株进入快速生长期，在根系周围培土壮苗。培土后浇水，667 m2 随水冲施尿素和三元复合肥各 5 kg。为保证尽早上市，尽量延长覆盖小拱棚和无纺布的时间。3 月中旬后植株完全展开，667 m2 随水冲施硼砂 1 kg、三元复合肥 15 kg 和尿素 5 kg。浇水后棚内湿度大，尽量加大通风量。4 月上旬浇最后一遍水，667 m2 随水冲施三元复合肥和硫酸钾镁肥各 10

5、kg。4 月上中旬逐渐现花球，加大通风量，减少病害发生。病虫害防治 松花菜生长前期病害以立枯病为主，定植后一周至一个月均有发生，定植初期用 99%天达?霉灵可湿性粉剂 2 000 倍和 72%普力克水剂 800 倍混合液灌根，可有效防止该病发生。3 月下旬后气温逐渐升高，棚内通风差，霜霉病时有发生，用 58%甲霜?锰锌可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾防治。黑腐病多在成株期发病，发病初期用 72%农用链霉素3 000 倍液或 47%加瑞农（春雷?王铜）800 倍液喷雾防治。 采收 一般现花球 1520 天后，花球充分散开时为适宜采收期。采收时花球基部保留 23 片小叶，有条件的用网套套袋包装后销

6、售。 3.2 夏西瓜 嫁接育苗 选用京欣砧王为嫁接砧木，采用十字插接法，砧木比接穗早播 57 天。砧木发芽后播于 10 cm10 cm 营养钵内，以砧木长出第 1 片真叶和接穗子叶展平到破心为嫁接最佳时期。嫁接后 34 天内密闭苗床，覆盖两层遮阳网，510 天逐渐通风见光炼苗。 定植 嫁接苗达到 34 片真叶时即可定植，667 m2 定植 750 株左右。选择晴天 15：00 后定植，浇定植水，铺地膜，当天垄沟内大水灌溉。田间管理 为防徒长，浇缓苗水后到坐果前一般不再浇水，除非土壤干旱浇 1 次小水。此茬西瓜生长极快，每天要引蔓压蔓。双蔓整枝，留主蔓第 2 或第 3 个瓜坐果。人工授粉最佳在

7、7：009：00。在西瓜鸡蛋大小时，667 m2 追尿素 5 kg 和硫酸钾镁肥 15 kg，随后浇水。本茬西瓜雨水较多，浇坐果水后一般不再浇水。在坐果部位前 1215 片叶打顶，坐住瓜后每隔 10 天喷 0.3%磷酸二氢钾液 1 次。 病虫害防治 以预防为主，发病后及时防治。发现蚜虫用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾。炭疽病多在成株期发病，在前期一般每隔 10 天用波尔多液预防，发病后用 77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂500 倍液喷雾。白粉病用 40%杜邦福星（氟硅唑）乳油 6 000 倍液喷雾。倒瓤是夏季西瓜栽培种常见的生理病害，致病原因较多，如基肥有机肥含量少、结果期雨

8、水多、田间积水、结果期温度高、采收过晚等，以全方位预防为主。 采收 进入 7 月中旬西瓜陆续成熟，于晴天上午或傍晚及时采收。 3.3 秋冬莴苣 播种育苗 选择排水良好、土壤肥沃地块作苗床，定植 667 m2 需苗床 60 m2、用种 40 g。用井水将莴苣种子浸泡 46 h，搓洗干净，用湿纱布包好，置于 20空调房中催芽。每天用冷水冲洗种子两次，2 天后即可发芽。播种前苗床耙细耙平、灌透水，播种后覆土 0.51 cm 厚。将遮阳网覆盖在苗床上，达到降温保湿的目的，出苗后揭去遮阳网。为保证壮苗，一般要间苗两次，定苗幼苗间距 5 cm 左右。 定植 莴苣日历苗龄达到 2530 天，按株行距 30

9、cm50 cm、667 m2 保苗 4 400 株定植。定植前先铺地膜，定植后浇足定植水。 田间管理 定植第 2 天浇缓苗水。7 天左右缓苗成活，用 50%国光矮壮素水剂 3 000 倍液喷雾。15 天左右浇水一次，667 m2 追施尿素 10 kg。10 月下旬用 50%国光矮壮素水剂 3 000 倍液再喷雾一次。11 月上旬，667 m2 穴施三元复合肥 20 kg，随后浇水。浇水后 3 天扣大棚，白天温度控制在 1725，超过 25放风降温，夜晚保持 10左右。11 月下旬覆盖小拱棚，12 月上旬在小拱棚上加一层无纺布。11 月上旬后每隔 10天用莴苣膨大精华素 600 倍液喷雾一次。 病虫害防治 秋冬茬莴苣栽培虫害很少，病害以生长中后期霜霉病和菌核病为主，霜霉病用 50%甲基托布津可湿性粉剂 1 000 倍液或 70%甲霜?锰锌可湿性粉剂 1 000 倍液防治，菌核病用 40%菌核净可湿性粉剂 1 000 倍液或 50%速克灵可湿性粉剂 1 200 倍液防治，加强通风管理。 采收 1 月上旬莴苣成熟，采收后用莴苣专用包装袋包装上市。