临沧师专农业技术类专业群建设的探索与实践.doc

1、1临沧师专农业技术类专业群建设的探索与实践摘要：专业群建设是高职院校培育核心竞争力的重要途径。本文以临沧师专农业技术类专业群建设为例，通过人才培养模式构建、教师团队建设、实训基地建设、教学资源库建设，探索专业群建设的思路和途径。 关键词：高职院校；农业技术类；专业群；探索与实践 中图分类号：G250.74 【基金】云南省教育厅科研基金资助项目（2012C121） ；云南省高职教育科研课题基金资助项目（2011YGZ08） 高职教育经过十多年的快速发展，已成为高等教育大众化的重要推动力，是实现教育纲要提出的“到 2020 年形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等

2、职业教育协调发展的现代职业教育体系”的关键力量。专业建设是高职院校工作的核心，是提高学院整体实力和办学水平的客观要求。以专业群为单位统筹专业的基本建设和内涵建设，是建设高水平专业的重要途径和方法1。 专业群主要是指高职院校围绕某一技术领域、服务领域或产业链，以本校具有明显优势或特色的核心专业为龙头，充分融合各相关专业而形成的专业集群，并代表着学校的专业发展方向和重点1。专业群建设关系到高职学院专业布局和办学特色的形成，对于高职学院的长远发展将产生重大影响2。本文以临沧师专农业技术类专业群建设为例，就专2业群建设的思路和途径进行探索与实践。 一、农业技术类专业群的构成 临沧市地处横断山系怒山山脉

3、南延部分，属滇西纵谷区。全境重峦叠嶂，群峰纵横，属亚热带低纬高原山地季风气候；地形地势复杂，最高海拔 3540 米，最低海拔 450 米，境内有终年积雪雪山两座，是一个多种气候类型的地区。目前，临沧全市包括茶叶、蔗糖、酿酒、橡胶、烤烟、核桃、水果、中药材及畜牧业等在内的生物产业总产值已近百亿元，优势生物产业在全市经济社会发展中的支柱地位进一步提升。结合临沧区域生物多样性及农业经济特点，我校构建了农业技术类专业群，该专业群是以茶叶生产加工技术专业为龙头，辐射带动设施农业生产技术专业、种子生产与经营专业、热区作物生产技术、高原特色农产品生产与加工、野生植物资源开发与利用专业的发展。 二、专业群建设

4、的思路与目标 （一）建设思路 农业技术类专业群按照专业的内置联系和基础进行设计，充分借鉴茶叶生产加工技术专业的建设经验，将茶叶生产加工技术专业的建设理念和思路贯穿于专业群的建设过程中。参照茶叶生产加工技术专业的建设模式和内容，在专业建设的模式上采用“校企结合”的模式，在人才培养模式的建设上采用“2-3-1 型阶梯式”的人才培养模式，并在此基础上开展课程改革、师资队伍建设和实验实训条件的建设，与茶叶生产加工技术专业在资源上实现共享，真正发挥龙头专业的辐射和引领作用，实现整个专业群的共同发展。 3（二）建设目标 农业技术类专业群主要培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应农业生产与

5、经营需要，具备农业生产、特色农产品加工、经营、管理等职业岗位（群）必备的基础理论和专业知识，同时，能熟练掌握农业生产、加工、经营、管理的高素质技能型人才。 通过“校企合作、银校合作、校政合作、校政合作、校校合作，同兴共赢”人才培养模式改革，探索“顶岗实习” 、 “工学结合”和“工学交替” 、 “教学练做”教学模式，充分借鉴茶叶生产加工技术专业的建设经验，将茶叶生产加工技术专业的种植、生产、加工、审评、营销、售后管理理念和思路贯穿于专业群的建设过程中。参照茶叶生产加工技术专业的建设模式和内容，在专业建设的模式上采用“校企结合”的模式，在人才培养模式的建设上采用“校企结合、产学结合”的人才培养模式

6、，并在此基础上开展课程改革、师资队伍建设和实验实训条件的建设。使学生毕业时能够最终获得“三证” （毕业证、专业资格证、教师资格证书），具有就业能力和继续学习能力。 三、专业群建设的内容 （一）构建“2-3-1 型阶梯式”人才培养模式 为更好地服务临沧农业经济，培养高素质技能型人才，我校在人才培养方面坚持和强化服务技能，充分利用农业产业链岗位需求的导向作用，结合农业技术类专业自身实际，积极探索和实践订单培养，目前，我们已经与云南滇红集团，正大集团（云南区）签订了“订单培养”协议，实施“2-3-1 型阶梯式”人才培养模式。农业技术类专业课程设置以4“生产技术”核心能力培养为主线，课程计划随着季节走

7、，根据生产季节及学校和企业两个不同育人环境，将学生三年（6 学期）学习过程，划分为三个时段：第 1、2 学期在校内进行基础知识加技能的培养；第3、4、5 学期在学校、企业进行育苗、种植、加工、销售、经济管理服务等专业知识的学习及技能的培训（第 5 学期主要在企业完成顶岗实习） ，并将部分课程的学习与相应的职业资格证书挂钩；第 6 学期在学校撰写论文并完成部分选修课程学习。 （二）培养“双师”素质教师团队 在专业集群、资源整合理念下，教师的专业成长和师资队伍建设是专业群建设的核心和关键3。该专业群各专业应用性、技能性较强，师资队伍建设尤为重要。因此，要求教师在不断提高理论水平和学历层次的同时，要

8、积极参与到生产、管理、服务第一线，通过参与生产实践，提高动手能力和操作水平，积累相关经验，促进理论与实践相结合，使课堂讲授内容与生产实际紧密联系。该专业群主要通过生产实践锻炼、顶岗实习、职业技能培训、校企合作，科技服务及参加各种专业学术会议等形式进行“双师”素质的培养。要求专职教师定期进修学习和参与“产学研结合”活动，每年参加不少于一个月的生产一线实践活动，每人至少取得一个职业技能资格证书。 （三）建设开放共享的实训基地 实训基地建设应以专业群内各专业的核心技能训练为基础，按专业群分类组建实训基地，实现资源共享4。临沧师专农业技术类专业群实训基地建设按照校内外结合，资源共享、校企合作、顶岗实习

9、、订单培5养的原则，除了共享校内基础实训室和已有的示范基地，进一步完善生物化学实训室、植物生理生化实验室，校办养殖场、烟草实训基地，建设病虫害防治实验室，切实做好校外正大企业集团、云南白药集团、滇红集团、云南烟草企业集团、茶叶营销实习实训基地、设施农业示范园区，以满足学生生产性实训需要。 （四）创建优质共享型专业教学资源库 1、教学仿真软件系统的开发 与企业合作开发教学仿真软件系统，利用数字技术与相关公司合作开发仿真实训系统，设计与真实的作物生产、栽培、田间管理、产品加工紧密联系的仿真场景，改进教学方式，不仅可以辅助教学，而且具有跟踪考核的功能，对提高学生的理论水平及实践操作技能有较好的效果。

10、2、网络资源利用 运用多媒体技术教学，实现了“虚拟+实境”式的“全程演练” 。让学生在“虚拟农场”进行生产演练。学生通过讲解回放直观自己的表现，教师即时性地修正学生不足，大大激发学生的兴趣。学生实训技能得到大幅度提高。借助多媒体、网络、微格栽培实训室、校内实训基地、校外基地，课程构建一个听觉与视觉联动，图文与音像交互，生活与学习共融，老师与学生共创的学习环境。 3、搭建多种模式的交流平台 利用现有的网络资源，设置多种模式的交流方式，包括论坛、微博、博客、贴吧、专业 QQ 群，便于在线、离线交流。 6四、结语 专业群建设关系到高职学院专业布局和办学特色的形成，对于高职院校的长远发展将产生重大影响

11、。由于我校农业技术类专业起步较晚，虽在茶叶生产加工技术专业建设中加大投入和探索，取得一定成效，但是该专业群建设还存在一定差距，为保证专业群建设的如期实施，我校成立由企业、政府相关部门和科研机构的行业专家和农学专业课教师共同组成专业建设领导小组，对专业群建设的整体实施工作进行统一协调、监督和组织实施，以使农业技术类专业群得到快速发展。 参考文献 1强伟纲.对高职专业群建设的思考J.教育与职业，2013，21：30-32 2秦学礼.以特色专业为龙头的专业群建设J.计算机教育，2012，24：102-106 3霍丽娟.论专业群建设与高职教师的成长与发展J.国家教育行政学院学报，2010，01：58-61 4顾建勤，刘兴龙.高职农业类专业群建设实践与研究J.职业教育研究，2012，03：32-34 第一作者简介：安福全（1972-） ，男，黑龙江泰来人，副教授，现主要从事高职教育教学、科研方面的研究工作。