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细胞中的有机物.ppt

1、生物课堂,第5节 细胞中的无机物,儋州市第一中学 许美萍,水生命之源,2005年3月10日,在印度东北部的阿加尔塔拉,一名老农牵着牛在干旱的稻田上行走,水生命之源,一、细胞中的水,1、水的含量,结论:细胞中含量最多的化合物是水,2.结论:不同生物的含水量不同,3.说明:同种生物,不同的生长发育时期含水量不同,4.结论:同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同,自然界中的水以三种形式存在。那么,在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?,说明:,运动员饮料中的化学成分,问题:计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用?,3.水的生理功能,1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.为细胞提供

2、液体生活环境4.运送养料和代谢废物,自由水,是细胞的结构的重要成分,结合水:,水是生命之源,水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢?这种作用是如何体现的?,运动员饮料中的化学成分,2、表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员的饮料中添加无机盐?无机盐在生物体中起什么作用?,1、计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用?,广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴!广告二:高钙片,一片顶两片!广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!,下面的广告中提到哪些无机盐?有何作用?,(一)无机盐在细胞中的存在形式:, 离子,阳离子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。,阴离子:Cl-、

3、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二、细胞中的无机盐:,(二)含量:很少,仅占11.5,(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?,分析讨论三, 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?,分析讨论四, 维持细胞和生物体的生命活动,A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,在一定的条件下,结合水与自由水可以相互转换;小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比例( )。A、升高 B、降低C、不变 D、无法判断,根据水的存在形式和生理功能思考:,落叶植物体内自由水/结合

4、水的比值,冬季与夏季相比有何不同?,a.相等,b.夏季大,c.冬季大,d.不确定,正确答案!,动动脑,在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环.这是因为水在生命中的意义是( ) A.水可以降温 B.水在生物体内可以流动 C.水能与蛋白质结合 D.生化反应必须在水中进行,5. “没有水就没有生命”水对生命的最重要的作用是A.水是细胞内良好的溶剂 B.水在生物体内可以起到运输物质的作用C.细胞内代谢都在水中进行 D.细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水,无机盐,氯化钠晶体,溶液中的离子,1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?2、植物体缺乏镁会影响光合

5、作用,为什么?,现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘?,碘是构成甲状腺激素的原料。,无机盐的生理功能:,1.是某些重要化合物的组成成分(Mg ),2+,2.调节生命活动(Ca ),2+,3.调节渗透压平衡,4.调节Ph平衡,医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。生理盐水的含义是什么?在什么情况下需要用生理盐水?,该种浓度的盐和细胞是等渗溶液,患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。,与生活的联系,1.血液中的Ca2+含量

6、太低时,神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐,这一事实说明Ca2+的生理功能之一是( )A构成细胞结构的组成成分B维持细胞的正常形态C维持细胞的正常生理功能D调节渗透压和酸碱平衡,2.一马突然得病,并全身抽搐,兽医除对症下药外还要注射() A食盐水 B葡萄糖 C葡萄糖酸钙溶液 D青霉素,根据自己已有的知识和生活经验,你还能举出哪些实例,说明生命活动离不开水?,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?,(2)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?,(1)血液是流动的,心肌是坚实的,为

7、什么两者含水量这么接近?,血液主要以自由水的形式存在;心肌主要以结合水的形式存在,自由水 结合水,分析讨论二,(3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?(4)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰?(5)根据问题(4),自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?,结合水含量越高,抗性相对较强,一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高,水(H2O)在细胞中的存在形式,自由水,结合水,定义:细胞内自由流动的水,功能:良好的溶剂,与细胞内新陈代谢的强弱成正比。,定义:与细胞内其它物质结合的水,功能:与抗逆性有关,4.5%,95.5%,缺铁性贫血,大脖子病,黄叶病,佝偻病、骨质蔬松,

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