1、露地胡萝卜高产栽培技术摘要：为满足大面积胡萝卜种植的需求，促进海伦市露地胡萝卜高产高效生产，从选地、整地、施肥、品种选择、适期播种、田间管理几方面总结了露地胡萝卜高产栽培技术。 关键词：露地；胡萝卜；高产 胡萝卜，又叫黄萝卜、红萝卜，其营养价值高，富含维生素、胡萝卜素及铁、钾等矿物质，能提供丰富的维生素 A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及治疗夜盲症和眼干燥症等功能。对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参” 。胡萝卜在海伦市很受消费者欢迎，其种植面积在蔬菜种植总面积中占有相当大的比例，既满足了市民餐桌的需求，又成为了农民经济收入的重要来源。现将黑龙江省海伦市陆
2、地胡萝卜高产栽培技术总结如下。 1 选地、整地、施肥 胡萝卜是深根性植物，根系入土深，且产品外观质量要求严格，因此宜选择土壤肥沃，土层深厚、松软，保肥保水能力强，排水良好的沙壤土或壤土地种植。土壤 pH 6.5 最适合胡萝卜生长。整地时 667 m2 施腐熟厩肥 2 5003 000 kg，三元复合肥 3040 kg 作基肥，深耕，整平，耙细后做成 1.01.2 m 宽的平畦。 2 品种选择 选用冬性强，不易抽薹，生长期短，较耐热的品种，如烟台五寸等。该品种播种至收获生长期 100110 d。肉质根圆柱形，长 1822 cm，直径约 4 cm，单根质量 210 g，皮、肉、心皆红色，口感脆嫩甘
3、甜，抗病性好，生长势强，667 m2 平均产量 5 0006 000 kg。植株叶丛直立，株高 40 cm 左右，叶片绿色，23 回羽状复叶，最后裂片叶柄浅绿色，绒毛少。 3 适期播种 一般每 667 m2 用种量 500750 g，播前 45 d 把种子放入 3040 温水中浸种 34 h，捞出后用湿纱布包好，放在 2025 条件下进行催芽，待大部分种子露白时即可播种。也可不催芽直接播种，在海伦市适宜种植区内露地直播一般在 6 月中下旬。开沟条播，行距 15 cm 左右，沟内均匀撒入种子后覆土 1 cm，轻轻镇压一下即可。 4 田间管理 4.1 间苗、定苗 胡萝卜喜光，充足的阳光有利于肉质根
4、的形成。应及时间苗，防止幼苗拥挤。播种后 25 d 左右进行间苗，疏除过密苗、弱苗、劣苗，保留苗株距约 3 cm。烟台五寸品种生长较快，播种后 35 d 左右即可定苗，定苗株距 1013 cm。也可在播种后 3035 d 一次性间苗。每 667 m2 定苗3 万4 万株。 4.2 除草 前期高温雨多时杂草生长迅速，应及时除草。可人工拔除杂草，也可于播种后 20 d 化学除草，以免影响幼苗生长。为防杂草可在播后出苗前用地乐胺或氟乐灵 150 mL 加水 40 kg 均匀喷洒地表。 4.3 浇水 苗期一般不浇水，进入肉质根膨大期应勤浇水，保持土壤相对湿度65%80%为宜。生长后期要停止浇水，以防肉
5、质根开裂。 4.4 追肥 在肉质根膨大期结合浇水进行追肥 23 次，每 667 m2 每次施用尿素 5.07.5 kg。 4.5 病虫害防治 4.5.1 虫害 主要是地下害虫，可在播种后 45 d 用 10%氯氰菊酯 2 500 倍液浇入土中防治地下害虫。 4.5.2 病害 海伦市胡萝卜生产中主要病害为胡萝卜黑斑病和胡萝卜软腐病。 胡萝卜黑斑病症状识别：一般在叶柄、茎上发病，叶片多从叶尖或叶缘发病，产生褐色小病斑，有黄色晕圈。扩大后呈不规则形黑褐色，内部淡褐色病斑，布满叶片后叶缘上卷，从下部枯黄。潮湿时，病斑上密生黑霉（分生孢子） 。茎、花梗发病，产生长圆形黑褐色稍凹陷病斑，易从此处折断。种子
6、不饱满，并带病菌。发生原因：由胡萝卜链格孢引起。病菌在种子和病残体上越冬。种子带菌率高，引起苗立枯。第 2 年新斑上长出的孢子借气流传播，从气孔、伤口或表皮直接侵入。发病条件：发病适温 28 左右，15 以下或 35 以上不发病。缺肥、生长势弱的病情加重。防治方法：用种子质量 0.3%的 50%扑海因可湿性粉剂，或 50%福美双可湿性粉剂，或 40%拌种双拌种后播种；实行 2 年轮作；增施基肥和追肥；发病初期喷洒 50%扑海因可湿性粉剂 1 500 倍液，或 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液，710 d 喷洒 1 次，连续防治 23 次。 胡萝卜
7、软腐病又称腐烂病。症状识别：主要为害肉质根。田间慢性发病，先是部分叶黄化后萎蔫。急性发病，则整株突然萎蔫青枯。检查病株，根茎部呈水浸状软化，肉质根部变灰褐色软化腐烂，外溢汁液发恶臭。发生原因：由胡萝卜软腐欧氏杆菌引起，与白菜软腐病同。发病条件：病菌从伤口侵入。伤口往往是长期干旱后下大雨、暴风雨，中耕松土以及地下、地上害虫为害等造成。在夏秋高温多雨、排水不良地发病重。防治方法：实行与大田作物轮作 2 年，或水旱轮作；高畦直播栽培，不宜过密，注意通风，加强排水；及早防治地上、地下害虫；发病后适当控制浇水；发现病株即拔除处理；发病初期喷洒 72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂 4 000 倍液，或 14%络氨铜水剂 300 倍液，或丰灵 200 倍液，710 d 喷洒 1 次，共喷 2 次。 5 适时采收 在肉质根充分膨大时采收。雨水多的年份或地下水位较高的田块，应注意观察，若裂根较多，应及时采收。
