1、1农民原来可以这样2004 年,这个从未离开田地的农民,成为着力推广有机农业的香港公益机构社区伙伴的座上宾,之后他受邀出访泰国,还在云南、四川登上了“农民生计与可持续发展”论坛的讲台。 2006 年 12 月,在南方报业传媒集团南方农村报、天涯社区和中山大学公民社会中心联合主办的“2006 最具行动能力三农人物”评选中,安金磊成为 32 名入围者之一。 2012 年“感动河北年度人物”对安金磊的评述是这样的:“他是一个田园里的哲学家,用传统的耕种方式、生活方式,诠释着天人合一的生命智慧。在这个充满浮躁、忧虑重重的现代社会,他告诉我们,回归自然才是真正的幸福之路。 ” 安金磊家在河北衡水的东紫龙
2、村,从 1993 年承包土地开始,安金磊和妻子就用最传统的农业耕作法来打理他们的 50 多亩土地。他让土地轮流“休息” ,把土地分割成各种小块种上各种庄稼。他坚持不用农药化肥,还在田里养杂草和麻雀。 当今的生活轨迹被加进了太多的时代特色:商品化、产业化、经济全球化,经济理论的眩目光环、企业精英的商战妙计、经济问题国际会议会场内无休止的争吵、会场外愤怒的抗议她他它们和脚下的土地好像都没有太大关系,她他它们不关心化肥取代了农家肥,不关心除草剂取代了锄头,在市场的繁忙交易和讨价还价的产业化大潮之下,土地2已经成了农产品生产链条上一个似乎无需用心保养的环节,可以随意榨取! 有机农业面临的最大威胁是产业
3、化浪潮。安金磊在演讲台上不止一次地表达对现在的产业化、市场化农业前景的担忧。 种子的产业化运行使得农家购买种子的成本越来越高,经济作物棉花的种子最高一斤能卖到 40 元之多,有的专家还打算通过科学手段把种子搞成不育系,杜绝农家自己育种的任何可能。产业化对农业的危害远不仅仅表现在化肥与除草剂上,目前的大城市超市中各种商品应有尽有、琳琅满目,但是有哪位消费者想到过自己为此付出的代价呢?超市的运作机制决定了它们必须极力增加商品种类、规格,必须在一个很大的范围内组织货源,签订供货协议。货品供应必须有长期和稳定的保障,并对违反协议者施以重罚。散户农民显然在自然条件下无法适应这样的市场化协议要求,只能“另
4、辟新径” 。而大范围的货物调动,以及包装、仓储、防腐措施等方面又造成大量的浪费与污染和能源消耗。换句话说,现代人只须舍弃一些高消费和过度的舒适生活,克制一下品尝异地风味食品的欲望,就功在千秋了! 商人压榨农民,农民们只好压榨土地。为了增产增收不断加大了化肥农药的用量,同时用水量一加再加。这样压榨的结果就是:土地越来越板结,耕作层越来越浅,农药化肥经过土地渗透到江河流域污染环境;农药化肥的有害物残留在粮食里,给人的健康造成越来越大的威胁;灌溉用的水井越打越深,华北地区不可补给的深层地下水已经被采用一半,形成一个巨大的漏斗!普遍的干旱与超深的机井相互助长,恶性循环! 3安金磊说:“我们欠土地太多,
5、当我突然醒悟后,只不过是想通过自己的努力,还土地于自然的本色。我们不能再为了产量而不停地压榨土地了。 ” 全社会性的浮躁病感染到农民身上,就表现为不愿花力气,得过且过,日头一斜就惦记着早早收工,吃了饭好去搓麻打牌。实践,当然意味着更多的辛劳,锄草总比喷洒除草剂艰苦,施农家肥总比施化肥劳累。仅仅拣农膜,一块 40 多亩的地,夫妻两人要干六七天。 劳作一天的他,晚上不爱看电视,而是读书,从那些凝结了中国古老文化精华的字句中汲取养分,学习思考,亲身实践,让安金磊对农耕越来越有经验。 安金磊使用猪粪、牛粪、鸡粪等多种肥料混合的农家肥,不但恢复地力,而且提高了产量。 安金磊不主张搞温室大棚,认为高温高湿
6、的大棚内部环境下细菌会超常繁殖,得不偿失。他认为一年多熟、反季节上市这类做法仅仅从商业盈利出发,虽可得一时之利,却违背了作物的生长规律,对土地,对作物,对消费者,都将构成危害。古人说“人法地,地法天,天法道,道法自然” ,就是告诫我们要一切以自然规律为尊。 安金磊认为虫子是土壤健康与活力的表征。但在大量施用化肥农药的田里,蚯蚓一类的益虫渐渐绝迹了,加速了土壤的板结。他主张辩证地看那些一般意义上的害虫。地里适当数量的喇喇蛄可以保证七八成的出苗率,等于帮助农家间苗。蚜虫病害实际上与大量使用化肥有关。他的 40 多亩土地上目前有 18 种鸟类在那里吃食、做窝,最多的时候有42000 多只燕子,这些鸟
7、除了这里哪里也不去,因为其他地方有农药。他说他的土地里有大量的蚯蚓,在其他农民忙着翻地播种的时候,他却享受着免耕,因为蚯蚓已经帮他把土地给松了。 7 年与土地的亲密接触,让安金磊得到了所追求的诗意田园。他和妻子每天早晨 5 点钟就准时起床,当屋顶上升起袅袅炊烟的时候,他便走出家门,到离家 450 米的田园里和植物、和土地呆上一阵子,赤脚站在湿漉漉的地里,他感受着庄稼生长的愉悦,甚至听到它们拔节的声音。他时时将人与自然的关系讲给儿子听,他对记者这样描述儿子的生活:“儿子热爱土地,他喜欢音乐、喜欢画画,还经常到田里画画,用树枝在地上描绘自然;他听的音乐不是现在的流行音乐,而是来自自然的声音,大自然
8、的动物、虫子发出的声音简直就是协奏曲,经常让我儿子如痴如醉。 ” 安金磊成了名人,到他家参观学习的人越来越多,自然的力量也感染了很多人。有一年,一位教 IT 的大学教授在安金磊家住了几个月,还跟着一块儿下地干活。临别时这位教授对安金磊说,我要让更多的人知道,善待土地、善待环境,实际上就是在善待我们自己。 链接: 有机农耕 有机农耕论坛: 自然活力农耕法,东西方不期而遇 http:/ 自然农业和有机农业东西方人类新文明的探索 5http:/ 有机/自然农业实践 http:/ 社区支持农业(CSA)专集 http:/ 台?永?生活?人?版 http:/ 有机农耕的主要个人实践名单: 安金磊:河北省
9、枣强县马屯镇东紫龙村,传统自然农法,主要自种。http:/ 王成、李芝兰等:成都郫县安龙村,传统自然农法,主要自种。 博客: http:/ 阿松(肖敏驹) 、老焦等,浙江湖州德清,自然农法/有机农法, 主要自种。 http:/ 阿郎:浙江湖州安吉,秀明自然农法。 http:/ 有机愚夫(沈慧强):浙江湖州,有机农法。 http:/ 北京“生物动力有机种植” (Biodynamic Agriculture) 。 http:/ 6WholeVeg 农业,浙江,传统自然农法。 自然农耕, 山东日照,自然农法。 http:/ Sandro 与 Laura 等的梦田庄园,上海崇明岛,有机农法。 htt
10、p:/ 有机农场,重庆,有机农法。 http:/ (此处还有其他实践者) http:/ 大学附属模式实践名单: 成都华德福学校的校内有机农田(有机农业) http:/www.waldorfchina.org/ 安徽庐江文化中心“和丰传统农业园” http:/ 天津天真园“生物动力有机种植” (Biodynamic Agriculture) http:/ 有机农业的非营利机构: 瀚海沙的健康农业项目:社区支持(自然/有机)农业(CSA) http:/ 7成都?色生活?盟 http:/ 成都城市河流研究会:城市农夫、有机小市集、绿色生活。 http:/ 广西柳州的爱农会的“土食良品” http:/ 广州沃土工坊 http:/ 广州南岭会会 http:/ 广州真意栈 http:/ 云南绿耕城乡互助社 http:/www.lvgeng.org/index.php/ 上海根与芽 http:/ 成都绿心田 http:/ 北京国仁绿色联盟 http:/ 绿色和平 http:/www.greenpeace.org/china/zh/ 8社区支持农业 CSA 农场名录 http:/
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