1、1鄱阳湖生态经济区富硒土壤资源开发战略构想摘要:本文立足于鄱阳湖生态经济区部分县市大面积富硒土壤资源的发现,阐述了在生态经济区内富硒土壤资源开发利用的发展战略远景、战略目标和战略重点,并从富硒产业空间布局、生产经营管理模式策略、产品品牌和产品科研等几个方面提出了发展建议。以鄱阳湖生态经济区建设为契机,建立起年产值超百亿元的特色生态区域农业经济产业,为江西农业经济发展、农村建设和农民增收带来一个大发展。 关键词 富硒土壤资源 鄱阳湖生态经济区 战略构想 中图分类号:Q938.1+3 文献标识码:A 文章编号: 硒元素是维持人体正常功能所必须的微量营养元素,研究成果表明,人体的克山病、大骨节病、癌
2、症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症、机体免疫力衰退和衰老过程等 40 多种疾病均与缺硒有关1-3,因此富硒农产品对人体具有较高的营养和保健作用,而开发富硒农产品将能够带来显著的产业经济效益。江西省地矿局在鄱阳湖生态经济区内首次发现的 4000 多平方公里的富硒土壤资源,为江西发展富硒农业提供了重要的土地资源。 1、发展战略远景 以中部崛起和鄱阳湖生态经济区建设为契机,以政府支持为手段,2以市场需求为导向,发挥各县区富硒土壤资源优势,有步骤地和多层次综合开发富硒农产品,同时注意生态环境与富硒土壤资源的保护,使之可持续发展,将该地区建设成为富硒农产品经济产业带,推进地方经济发展,成为一个地方经济支柱
3、产业。 2、发展战略目标 以鄱阳湖生态经济区建设为江西提供的人才、资金、市场为契机,初期以开发出富硒米、富硒茶、富硒蔬菜、富硒水果、富硒肉类等初级农产品为主,并创立有一定市场影响力的品牌。除生产、销售初级富硒农产品外,对富硒农产品进行初加工和深加工,生产出优质的富硒保健食品和饮料,以及用于治疗因缺硒致病病人用的富含硒元素的药品,如富硒口服液,富硒含片等。逐步生产不同加工层次的富硒名牌农产品系列,创建数家以硒为核心的农产品产业龙头公司(集团) ,最终在鄱阳湖生态经济区建立起生态的、可持续发展的富硒系列产品生产经济带。 3、发展战略重点 为了实现上述战略目标,必须抓好三个战略重点。 一 是富硒土壤
4、资源的土地质量评估工作 富硒土壤资源的发现提供了良好的开发线索和基本资源,而进一步的土地质量评估工作则是为产业规划作扎实的技术基础。例如:丰城市在董家进行大规模富硒土壤资源开发利用前,在 1:25 万多目标区域地球化学调查和富硒土壤局部评价工作的基础之上,做了更进一步的详细调查和研究,为董家镇的富硒土壤资源开发规划做了坚实的基础。此外,在没有开展多目标区域地球化学调查的地区,尽快布置开展此项工作,3将整个鄱阳湖生态经济区富硒土壤资源的分布调查清楚。 二 是富硒农产品系列开发工作 富硒粮食:粮食作物主要有水稻,开发时应重点放在富硒米;富硒经济作物:经济作物主要有油菜、花生、芝麻、大蒜、大豆、生姜
5、、荞麦、油茶、蔬菜等,油菜籽生产是江西中部地区商品生产大宗,开发富硒油菜籽,生产富硒菜油,无疑是“因地制宜” ,必将产生巨大的社会经济效益,此外大蒜、蔬菜也是商品率很高的产品,对此进行的开发具有较强的市场优势。 三 是要确定各县的富硒农产品发展重点 在目前已发现富硒土壤资源的县市,以县域经济为单位,确定各县富硒农产品发展重点。 丰城市以富硒水稻、富硒油茶、富硒蔬菜、富硒芝麻、富硒大豆等为发展重点;樟树市以富硒中药材为发展重点,借助其药都的地缘和产业优势,逐步建立起以富硒中药材种植、科研、加工、销售产业;高安市发展富硒稻米,富硒果蔬业;乐平市发展富硒山野菜、富硒稻米为重点;鄱阳县和余干县发展富硒
6、稻米;进贤发展富硒水果、富硒芝麻、大豆等;万年县发展富硒蔬菜、富硒大米、富硒水果等。 4、发展富硒产业建议 4.1 产业空间布局 根据富硒土壤分布面积、集中度、富硒土壤类型以及当地优势传统农业等因素,对鄱阳湖生态经济区内的富硒土壤规划了 9 个开发利用区:4区位于高安建山和丰城尚庄、曲江一带,其中富硒土壤面积约350km2。建议以发展富硒农业种植业为主。该区域内现在以在丰城市董家镇为中心建设“中国生态硒谷” 。区位于进贤县东部余干县,其中富硒土壤面积约 575km2,建议发展富硒果茶林业为主。区位于乐平市,其中富硒土壤面积约 332km2,建议发展富硒稻米、富硒蔬菜。区位于樟树店下丰城市秀市荷
7、湖,其中富硒土壤面积约 324km2,建议发展富硒中药材产业,目前在丰城市已经规划开发富硒中药材基地。区位于万年县南部地区,其中富硒土壤面积约 158km2,建议发展富硒果林和稻米业。区位于鄱阳县饶丰乡余干县信丰乡,其中富硒土壤面积约257km2,建议发展富硒稻米业。区位于奉新县西北部,其中富硒土壤面积约 116km2,建议发展富硒猕猴桃产业。区位于庐山地区,其中富硒土壤面积约 192km2,建议发展富硒茶、富硒生态旅游业为主。区位于彭泽县南部地区,其中富硒土壤面积约 154km2,建议发展富硒畜牧业为主。 4.2 生产经营组织模式与策略 集约化生产是现代商品生产的必然选择,是富硒农产品开发必
8、须步入社会化大生产之路。各县市首先应确定好目标,制定好规划。农业产业化经营简单地讲,就是以“龙头”企业为依托,以农户生产为基础,实行种、养、加、产供销、农工商一体化经营。农业产业化经营不仅是促进分散农户小生产进人大市场的主要形式,而且主要还在于其加强农产品加工、流通的发展,提高农产品的附加值,实现农产品增值。 实施稳定的经营策略。对于富硒农产品经营来讲,强调稳健的经营5策略,不仅是市场拓展的需要,也是保护农民的利益,激活农民生产积极性,促进富硒产业健康发展的根本保证。 4.3 富硒农产品品牌战略 实行富硒农产品开发,开发出的富硒农产品无疑是针对市场的销售,是以效益为中心的。品牌产品具有价值升值
9、的功能,对企业具有巨大的获利能力。许多农产品在农民手里出售时是普通的价值低的产品,但经企业家创建品牌后,能倍增产品副加值。所以江西富硒农产品开发一定要创品牌。 4.4 加强富硒产品的科研工作 以江西省农业、地质、医药相关学科的科研院校(所)为依托,积极开展富硒农作物品种的选育、富硒土壤资源的研究、富硒产品的开发以及富硒药物的研发等工作。富硒科研是一个涉及到地质、土肥、植保、粮储、生命、环境、营养、医理商贸等多学科的综合性科研。要设立富硒科技成果转化和富硒人才培训中心,不仅要培训一批富硒高科研人才,更需培训一大批适用型富硒科普人才。可考虑在农科院校设立培训中心,有计划、有步骤地培训大批科普人才,以保证富硒产业的高效可持续的发展。 5.结语 抓住鄱阳湖生态经济区建设这个机遇期,充分开发富硒土壤这一特殊资源,做出农业开发大文章,带动和推进地区现代生态优质农业呈现质的飞跃发展。 参考文献 61康兆恒、谢桂庭、肖哲红等。硒缺乏与人体疾病J.国外医学医学地理分册,2002,23(1):13-16. 2杨紫青,屈锡泰,王放虚等.硒对人体的生物医学功效J.杨凌职业技术学院学报,2003,2(2):46-49. 3江川,王金英,谢冬容.硒对人体的重要性及水稻硒营养研究J.福建稻麦科技,2005,23(1).
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