商品学教学内容及方法研究.doc

1、1商品学教学内容及方法研究摘要在市场经济蓬勃发展的条件下，商品成为了经济运行中极为重要的客体。经济的发展始终离不开商品的质量这个重要因素。而我国对于能够熟练的甄别，检验商品并做好维护，保养等这方面的人才极度缺失。而各大高校开设的商品学课程存在一些弊端，不能使学生很好的将理论与实际运用相结合，因此我们需要改进教学方法，为市场经济的发展培养高素质的专业人才。 关键词商品学；改进教学方法 商品学是随着商品生产的发展，商品交换的扩大和商品经济的繁荣逐步产生并发展起来的一门独立的理论性学科。随着我国经济的繁荣发展，在物流，外贸，连锁经营，市场营销等行业急需懂得商品学并熟练运用其理论知识的专业型高素质人才

2、。因此，商品学成为了各大高校经济贸易类专业的必要型基础学科。而由于我国商品学专业产生时间较晚，还未能形成系统有效的商品学教学方法，因此我们要在摸索中前进，探索出让学生能学好商品学，掌握理解并能在以后工作的岗位上有效运用商品学的教学方法。 一、浅析我国高校当前商品学教学中存在的问题 商品学教学目的是为了让学生掌握理论知识并能实际运用，培养适应社会需求的实际运用型专业人才。但目前高校中的商品学教学课程存在着很多问题： 2（一）教学方法传统呆板，缺乏吸引力 商品学做为经济贸易类专业的基础性课程，一般开设时间早于其它专业性课程，此时学生对于本身专业的认知感薄弱。商品学自身的偏理论性使这种教学方法更显无

3、趣，难以引起学生的学习自主性和相应的互动性。 （二）教学内容繁杂，专业性不突出 商品学做为各类经济贸易类专业的基础知识，其有自身相应的系统和完整的知识体系，且涉及化学，医学，生物学等自然科学、技术科学和物流学、市场学等社会科学。各个专业应该有其不同的教学侧重点，而我国现在各大高校均把商品学做为基础学科，所教学内容也仅为充分了解商品特性，较为系统的学习商品的使用价值等基本知识，并未能将其所学专业与商品学有效的结合起来，因此商品学教学中的专业性不突出是目前高校商品学课程中普遍存在的问题。 （三）过于注重理论，实际操作较差 经济贸易类专业对实际操作能力要求较高，当前我国普遍的教学中，主要仍然是“老师

4、讲，学生听，老师给重点，学生记笔记”的模式。商品学的教学也不例外。因此，商品学教学中过于忽视实践操作性是一个迫切需要改进的问题。 （四）师资力量缺乏，教师不够专业 我国学校式的商式教育始于 1902 年，我国的全国性商品学会于 1995年成立。授课老师并非商品学专业出身，并且对商品学教学内容的精华部分并不一定能完全理解并能很好的教授给学生。师资力量的缺乏及非3专业化导致教学水平的参差不齐，同时教学方法也不能有所改进。 二、商品学教学方法的改进 为了使商品学的教学成果更加有效，使学生们在学习完商品学课程后能进行初步的商品检测、甄别等等的实际操作，我们需要改进商品学的教学方法，为学生以后的就业打好

5、基础，为社会提供高素质人才。以下是我们经过分析调研后根据当今高校商品学教学所存在的问题而提出的改进方法： （一）改进教学方法，提高学生自主学习兴趣 商品学教学内容的枯燥性使学生对于这门课程的学习感觉乏味，难以积极的融入。因此我们要改变传统的教学方法，使学生愿意并主动的参与到商品学的学习过程中去。我们初步认为，以下的方法值得一试： 1、实物分析法 当学习到生活中并不熟悉的理论时，可以将一个具体的实物拿到课堂上进行分析，使同学们在感官上、视觉上有一个直观的认识和理解，从而更好的掌握这一理论并能自己进行初步的浅析。比如，学习商品条码时，可以让学生们提前收集带商品条码的包装，然后在课堂上边讲课边让学生

6、根据其理论知识认识条码的不同种类和不同条码代表的不同含义。这种教学方法能够使同学们积极的参与到其中并能更深刻的理解所学习的内容，并且在以后的生活中也能够很轻松的识别应用。 2、热点讨论法 采用热点讨论法，可以使同学们更能结合实际去用商品学的思维去思考问题，从而引发深思，形成自己的认识。比如，我们在学习商品标4准化与国际贸易这一章节时，以蒙牛将最好的奶制品出口向国外，再香港，将最不好的奶制品留在国内这一问题进行讨论。此时我们需要学生摒弃掉个人的主观色彩，利用商品学的思想去讨论蒙牛这么做的原因及利弊。从而，对商品标准化与国际贸易这一章我们将会有一个更加清新的认识，让我们更关注各个国家对于商品的标准

7、要求。 3、角色互换法 在教学过程中，老师为教，学生为学，而适当的交换角色更使得学生乐于去挑战自己，并且将更愿意主动的学习，角色互换法更易激发学生的兴趣与挑战的欲望，可适当运用。 4、课堂多样化 利用多样化的课堂使学生更愿意积极参与到商品学的学习过程中来。比如，采用多媒体结合教学，使理论与案例更加联系密切，让学生有着直观的认识；采用合作式教学，以小组为单元，充分加强学生之间的交流；采用竞赛式教学，利用学生的好胜心理，使学生的自主学习愿望增强，等等。目的在于将商品学的课程知识轻松愉悦的交给学生并能掌握。而其他的方法，老师也可以根据实际的情况自己发明。 （二）构建专业教学内容，突出专业性知识 我国

8、所有涉及商品学知识的专业均使用同样的教学内容这一现状，我们应予以改变。在课本知识体系中，根据不同的专业对教材做出适当删减与增添，为不同的专业构建出适合他们的不同的商品学专业知识体系。比如，工商管理专业可以多增加商品鉴别这方面的内容，而国际贸易则应将侧重点放在外贸商品上，经过教学内容的不同和老师讲解的侧5重，商品学知识必将构建成适合不同专业的知识体系，而不同专业的学生也必将学到对其更为有用，更为简单实用的专业知识。 （三）注重实际操作，将理论与实际相结合 商品学是一门综合性的应用课程，是经济贸易类和金融管理类专业的基础课程，考虑到经济贸易类和金融管理类专业的所需实际操作能力较强，涉及商品学实务内

9、容较多，将理论和实际相结合，突出教学内容的实用性进行实例教学、实践教学，强化对学生实际操作能力的培养。比如在讲储运商品的质量管理这一节内容时，我们可以提前联系一些库房，学习之后，去向库房管理人员请教，要求学生仔细观察后根据自己所感兴趣的内容方向写一篇自己经过研究调查的论文，使学生们更加能够理解对于商品储运的要求。不仅可以实施上诉的实地考察法，还可以进行实际调查研究。如此的将理论和实际相结合，相信学生在学习商品学知识时不仅能深刻理解，并能迅速提高其实际操作能力。 （四）培养专业教师，提高商品学教师专业素养 改革商品学教程，教师起着不可预估的作用。针对我国商品学专业教师的缺乏，我们应该对愿意教授商品学的教师进行专业培训，使老师拥有专业知识的同时激发他们的激情，为学生做好榜样，培养专业型人才。 针对当前我国商品学的教授，我们需要在不断摸索中前进，改进教学内容，改善教学方法，为社会培养出专业型人才。