1、1吉林省满族民俗旅游开发研究摘要:吉林省是满族的龙兴之地,满族的民俗文化更是绚丽多彩。但是,随着经济的发展和以市场为导向的价值体系形成后,吉林省的满族民俗文化被同化,片面追求经济效益,忽视生态环境,旅游产品开发不够,专业人才培养缺失等问题。这些问题将阻碍发展满族特色旅游之路。本文将介绍吉林省满族民俗旅游的资源状况和存在的问题,以及对策方面进行探究。 关键词:满族 旅游资源 民俗文化 吉林省旅游 1.吉林省发展满族民俗旅游的资源状况 1.1 吉林省满族人文资源 满族的先人起源于白山黑水,经历了五个历史时期的演变,涌现了许多满族的著名人物,如清朝著名的文学家纳兰性德等。众多的人文资源构成了吉林大地
2、波澜壮阔的历史。 1.2 吉林省满族的饮食文化资源 满族饮食作为东北地区的主要菜系和饮食,深受大众的喜欢,其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头” , 其次满族点心萨其玛已成为全国著名糕点,典型食品还有白肉血肠和火锅。现在伊通满族自治县、吉林乌拉街镇和四平叶赫地区仍保持了民族特色的美食。 1.3 遗址建筑的资源 吉林省是满族的发源之地,至今吉林省某些地区还保持了民族特有2的房屋建筑,例如吉林市乌拉街镇保存了金代时期的百花点将台、打牲乌拉总管衙门,吉林市区中的小白山的望祭台、松花江畔的船厂遗址、小东门外驿道总站尼什哈撒,在四平地区有柳条边、皇家围场。其次,满族居民的住房特点是“口袋房、万字炕,烟囱
3、出在地面上” ,成为东北建筑的特色。 1.4 节庆活动与祭祀仪式的文化资源 满族人主要信奉萨满教和藏传佛教。在吉林省境内,我们还可以看到东海女真的尼玛察哈拉的野神祭;源自长白山的易奚烈哈拉的萨满祭礼;源自海西女真的扈伦瓜尔佳氏萨满祭礼等习俗。 2.吉林省满族民俗旅游存在的问题 2.1 片面追求经济效益,破坏人文和生态资源 首先,生态效益、环境效益、文化效益却被人们所忽视。景区环境质量下降,为了建造景观建筑,滥砍乱伐,造成了对历史文物的损害和周围生态环境的破坏。其次,为了经济效益,不择手段,有的景区为了扩大知名度,提高经济效益就虚假宣传,张冠李戴,完全失去了民俗旅游的真正内涵。 2.2 缺乏旅游
4、专业人才 我省大中专院校都开设旅游专业,但是更多的人则是关注大城市著名景点,忽视民俗旅游。并且旅游专业比较笼统,民俗旅游课程方面比较薄弱。 2.3 产品单一,缺乏独特性 在满族民俗旅游当中,基本都是以静态的讲解为主,游客被动接受,3没有更多的选择。同时,各地的民俗村,风味美食,民族饰品大同小异,没有展现出满族不同旗,部落的民族文化。而是一味地复制模仿,甚至是滥竽充数。 3.吉林省满族民俗旅游开发的新模式 3.1 实现满族民族文化园 现在我省有 1 个满族自治县,其中吉林市乌拉街镇、九台莽卡满族乡、四平叶赫满族镇已经被列入“萨满文化传承地” ,伊通满族县已经建立了牧情谷旅游风景区,是国家 4A
5、级旅游风景区,长春等地也建立了萨满文化风情园。但是,真正的满族民俗文化园能够使满族的文化更直观的展现在大众面前。 3.2 建立学术观赏休闲于一身的萨满文化博物馆 文化博物馆是一种资源聚集性的民俗旅游新模式,是以文化讲解、图片、历史实物、服饰、宗教器件等文物展现出来,既可以让游客摆脱空洞的讲解,在实物中穿越几千年的历史长河。同时能扩大影响和宣传,提到民俗旅游的知名度。 3.3 饮食文化游 饮食作为旅游活动的六大因素之一,是必不可少的部分。而满族饮食文化更是五花八门,争相斗艳。沙琪玛、乌拉传统火锅、白肉血肠、粘豆包。杀猪菜等形成了满族饮食文化特有的部分,海内外游人品尝满族特色美食,定会流涟往返。
6、4.发展吉林省满族旅游的对策和思路 4.1 加强政府的宏观指导和政策性扶持 4当今民风民俗的商品化、社会道德风尚的退化、社会价值观的改变将给民族地区的社会文化带来消极影响。而“政府扶持+景区运作+周围居民监控”的管理模式,将有效改进现有模式的不足,由政府制定政策、提供服务,旅游企业归当地政府管辖,自主经营,同时发挥社周围的作用,实施监控。 4.2 引进、培养民俗旅游专业人才 目前,民俗旅游市场存在开发模式单一,雷同现象严重,规划不科学,经营模式滞后,服务质量低,服务不到位等诸多问题,关键还在于缺乏民俗旅游专业人才,包括民俗旅游规划和服务人才。因此,引进和培养这方面的人才是解决各地民俗旅游存在问
7、题的根本措施。 4.3 开发旅游纪念品,强化游客体验 游客在景区的游览经历中,旅游纪念品扮演的是一种体验标志物的角色。它是引发游客回忆的重要线索,还可以满足旅游者炫耀、寻求认同和尊重等心理。旅游纪念品的设计元素应当取材于当地的文化资源,其表现符号应当体现当地的历史文化。 参考文献: 1朱桂凤.东北地区满族民族旅游浅谈.哈尔滨:黑龙江大学,2008(1) 2安图政府网.满族民族风情,2011(5) 3佟永功.功在史册满语满文及文献.辽海出版社,1997 4王宏刚,富育光编.满族风俗志.中央民族学院出版社,1991 5郭孟秀.满语濒危原因探析.满语研究,2008, (2) 5作者简介: 苑海龙(1988- ) ,男,吉林市人,吉林城市职业技术学院助理讲师,研究方向:市场营销及旅游管理、企业管理。