泸州老窖：实现中国元素的世界性.doc

1、泸州老窖：实现中国元素的世界性无论是黄河文明还是长江文明，巴蜀都是中华五千年文明的重要源头。泸州地处巴蜀，泸州老窖的历史注定与源远流长的巴蜀酒文化密切相关。 泸州老窖拥有我国建造最早（始建于公元 1573 年） 、连续使用时间最长、保护最完整的 1573 国家窖池。在国际市场竞争激烈的今天，泸州老窖以其得天独厚的历史文化在中国酒业独树一帜。 1996 年经国务院批准，泸州老窖成为行业首家企业重点文物保护单位，2006 年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录” 。 “泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的代表，于 2006 年 5 月人选首批“国家级非物质文化遗产名录” ，成为行业

2、拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的 4 大名酒，1915 年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952 年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。 “国窖牌”商标在 2006 年获得白酒类的国家“驰名商标” 。 在业内有句话：“中国文化走多远，中国白酒就走多远” 。酒与文化自古相通，泸州老窖的酒文化在依托其地理位置向前发展的同时，对于品牌的塑造与保护也从不忽视。 依托优势塑造品牌 世界白酒看中国，中国白酒看金三角。中国白酒金三角源远流长，是中国白酒的发源地，以自然禀赋、文化底蕴、企业资源和品

3、牌形象等4 大独特优势在垒球酒业独树一帜。 首先，从自然禀赋看，作为中国白酒金三角核心区的泸州，被众多专家学者公认为北纬 28 度中国酿酒龙脉。这个提法起源于联合国粮农组织专家考察泸州后得出的结论：在地球同纬度上，只有沿长江两岸的泸州，最适合酿造优质纯正的蒸馏酒。专家们认为以泸州为核心区的中国白酒金三角，它的水质、土壤、气候、微生物和生态环境等一切皆为酿酒而生。 其次，从文化底蕴看，泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，跨越发展在新中国。中国第一部诗歌总集诗经就多次提到最早的泸州酒“巴乡情” 。 “酒以成礼” 、 “酒以养老”和“酒以治病”等典故均出自不同朝代的泸州。所以，源自中国白酒金三角

4、的泸州老窖等中国名酒具备将中国酒文化发扬光大的正统血脉。不仅如此，泸州老窖拥有的1619 口国宝窖池和 23 代以口传授的国宝技艺，是中国白酒的核心竞争优势，源源不断为人类创造物质与精神财富。 再次，从企业资源看，中国白酒金三角的独特地理环境聚集了中国优秀的白酒生产企业，提供了丰富的不同香型名优白酒，包括长江边的泸州老窖、五粮液，赤水河畔的茅台、郎酒，川西平原的水进坊、剑南春。以泸州老窖为例，2011 年，集团公司资产规模达到 460 亿元，销售收入实现 280 亿元，更确立了到 2016 年实现 1000 亿元销售收入的集团目标。中国白酒金三角规模以上企业众多，这样的酒业发展盛况，在世界上也

5、不多见。最后，从品牌形象看，中国白酒金三角拥有以泸州老窖为代表的川酒六朵金花和茅台等中国名酒。如果把中国白酒比作一顶尊贵无比的王冠，那么川酒六朵金花和茅台就是这顶王冠上最为耀眼的明珠。在中国白酒金三角，既有代表贵族品位的奢侈品牌，如国窖 1573，也有满足平民消费的大众品牌，如泸州老窖。 以“敬人敬业。创新卓越”为企业精神 泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有 400 多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近 30 亿元，生产建筑面积 36万多平方米。 做为中国白酒金三角代表品牌之一，泸州老窖拥有我国建造最早（始建于公元 1573 年） 、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群

6、，其中百年以上老窖池 1619 口。1996 年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖” ，以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。 公司拥有 2 名“中国酿酒大师” ，6 名国家级白酒评委，数百名酿酒技师。管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，形成了“泸州老窖人才乐园” 。公司组建“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”和“四川省白酒生物工程技术研究中心” ，形成了完善的技术创新体系。 在内部管理上，公司以其“质量是我们的最高责任”为质量理念，在产品质量上永远精益求精，生产高品质的国窖 1573、泸州老窖土封坛年份酒、泸州老窖浓香经典、泸州老窖百年老

7、窖、泸州老窖特曲等。国窖 1573 是中国白酒鉴赏标准级酒品和钓鱼台国宾馆特供酒，已经成为中国白酒超高档品牌而享誉世界。 泸州老窖奉行“天地同酿，人间共生”的经营理念，以“敬人敬业，创新卓越”为企业精神，与社会同行，与环境相依，与人类共存，追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中，全人类共享幸福美满的生活” 。 打造中国元素的世界性 中国文化走多远，中国白酒就走多远。而要让中国白酒金三角走向世界，就不得不提到中国元素的世界性。中国文化博大精深，全世界都喜欢中国文化，但为什么许多中国传统产业又难以国际化？是因为有些产业没有自己的品牌和文化。 中国白酒则不然，它有自己的行业引领者。打造中国白酒金三角，就是为

8、了实现中国白酒产业链的高效资源整合，通过强大的区域体系来巩固和提升未来发展，让中国白酒成为国家形象代言，向世界传递白酒国粹，让人们深刻记忆最纯正的中国文化，以及中国人的勤劳和智慧。 让中国白酒金三角走向世界，其实质就是让中国白酒彰显出中国元素的世界性。所谓民族的才是世界的，能影响世界的文化都有着深远的根源。而中国酒文化几千年来已经渗透到中国社会生活的各个领域，所以中国白酒最有机会打造成为世界级的民族品牌。 这就需要在中国日酒国际化的道路上，抓住中国经济在全球经济一体化背景下的发展核心，向世界传递中国元素，从区域走到世界的舞台，输出更多中国元素的民族品牌，角逐全球市场。要让中国白酒真正上升为世界

9、传播中国文化的国家符号，让所有人知道好的白酒就出自中国白酒金三角。 让世界品味中国 在世界格局发生重大变化、中国经济社会发展发生重大变革的背景下，中国白酒应该怎么办，是努力打造中国元素的世界性，还是任由海外资本、洋酒品牌蚕食中国市场？这是目前中国白酒金三角走向世界最重要的问题。需要指出的是，要实现中国元素的世界性，就必须做好品牌塑造和品牌保护等工作，突出品牌特点和产品高度等内容。 第一，塑造中国白酒金三角品牌，就需要开启新一轮的产业整合和区域合作，对内充分筹备，建立健全品牌内涵知识体系，进一步明确品牌核心诉求；对外集思广益，充分利用社会化、专业资源集中进行品牌创意。内外兼修，品牌塑造过程充分整

10、合泸州老窖等中国名酒元素与涵义。 第二，保护中国白酒金三角品牌，就需要得到各级党委政府和行业协会给予正确指导和社会各界营造宽松软环境，特别是国家有关部门，围绕中国白酒金三角品牌保护工作给予倾斜性的大力支持，如坚持开启全国性专项行动、继续探索创新打假模式和进一步建立健全市场情报网络体系等。只有保护知识产权和打假工作中的力量强劲，形成健康的市场氛围，才能促进包括泸州老窖品牌在内的所有中国白酒整体形象的大力提升。 第三，突出中国白酒金三角的品牌特点和产品高度，实际就是整台泸州老窖等中国名酒的资源，包括历史文化优势、产业优势、原料种植优势、人才队伍优势、科技创新优势、融资平台优势和政策优势等。通过中国白酒金三角的集聚效应，使人们看到中国白酒企业金三角产品的高贵品质、稀缺产量、历史文化传承、工匠主义制作精神和售后增值服务，真正让中国白酒的质量看得见。