塑化剂引发的“地震”.doc

1、塑化剂引发的“地震”2012 年 11 月 19 日，白酒塑化剂风波再次引发食品安全领域的“地震” 。号称天下第一酒的酒鬼酒被曝塑化剂合量超标高达 260，可影响发育和导致肝癌。酒鬼酒因媒体报道当日临时停牌。 12 月 13 日，研究机构中能兴业投资咨询公司公布了四家龙头白酒公司塑化剂检测报告。继茅台之后，五粮液也“中招” ，包括茅台两款酒、五粮液四款酒、洋河三款酒以及两种习酒，均检出不同程度的塑化剂检出，多数产品超标，而且检测结果显示出高档酒塑化剂含量较高，低档酒则相对较低，其中样品中塑化剂合量最低的是五粮液感恩和洋河天之蓝。塑化剂风波已经从酒鬼酒扩展的茅台后，席卷整个白酒行业。 本次白酒塑

2、化剂事件已经持续 1 个多月，由最初酒鬼酒相关产品被检测出合塑化剂，后有网友将茅台送往香港做检测，却得到完全不同的结果，五粮液被曝检出塑化剂再次引发关注，有网友在微博提出疑问：“究竟哪个白酒不合塑化剂呢？” 酒鬼酒闹“鬼” 酒鬼酒有毒。 没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品” ，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。 酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达 260，这是 21 世纪网将酒鬼酒送第三方检测得出的答案。 21 世纪网在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限

3、公司购买了 438 元瓶的酒鬼酒，并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。 检测报告显示，酒鬼酒中共检测出 3 种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸（2-乙基）己酯（DEHP） 、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP） 。 其中，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量为 1.08mgkg。而2011 年 6 月卫生部签发的 551 号文件卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函 ，这份文件规定 DBP 的最大残留量为 0.3mgkg，酒鬼酒中的塑化剂 DBP 明显超标，超标达260。 塑化剂即我们常说的增塑剂，塑化剂是 2011 年 5 月台湾重

4、大食品安全事件的主角，此后，塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。 食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害，台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒 20 倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。 而“传承湘西悠久的民间传统工艺，独创中国白酒馥郁香型”的酒鬼酒，业绩突飞猛进之时，却把大量带毒的酒不断抛向市场，让信赖其品质的消费者无辜受害。 同时，据 21 世纪网了解到的情况，塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家，其他品牌的白酒，也存在

5、塑化剂超标的情况。 此次酒鬼酒“塑化剂事件”让酒鬼酒被临时停牌，很多股民感到十分意外。不少网友表示：“如果情况属实，将连续跌停无疑。 12 月 3 日，酒鬼酒公告称，整改工作已于 11 月 30 日全面完成，已恢复包装生产。 “水晶皇”的茅台“怨” 11 月 29 日，继酒鬼酒塑化剂风波之后，一网名为“水晶皇”的人在博客中表示， “下午到香港的茅台酒专卖店买了一瓶 53 度飞天（200ml，价格为 1780 元，出厂日期是 2012-05-11） ，立马将酒送到检验中心，再把检测费用付了，接下的事，就是等待结果。 ”此举引起了广泛关注。 12 月 7 日“水晶皇”在新浪博客上指出，收到香港化验

6、所的初步报告。在其送检的茅台酒里，检验出含有以下的塑化剂：DEHP-bis（2-ethylhexyl）phthalate 邻苯二甲酸二（2 一乙基己酯） 。 “水晶皇”博客附图显示，送检茅台的 DEHP 残留量为 3.3mgL，而国家标准，为1.5mgKG。 （基本 53 度白酒密度约为 0.92kgL，残留量为3.30.92=3.6mgKG） “水晶皇”指出，这家化验所是得到香港实验所认可计划所认可，出具的化验报告，得到多国的认可，包括中国。不过其称由于不想带来不必要的麻烦，所以不会将实验所名字列出。 “水晶皇”还在博客中注称，这次的检测只针对送检的那瓶茅台酒样品，这次检测只是个人的行为，并

7、没有第三方公证。只作为资料参考，不作为任何投资建议。他建议中国的权威检测机构作出相关的检测，正在考虑将结果通知香港的消费者委员会、食物安全中心。希望有关的公司开明坦承，以股东利益为先。 不过也有网友对其检测的公允性提出了质疑，有网友问，检验机构为什么不公布？严格的检验机构，不会犯如此低下的错误，将含量3.30，写成 3.3。另外“贵州茅台”写成了“贵洲茅台” 。针对其博客所附茅台酒照片，有微博网友指出，酒类灌装用塑胶管子很多，这个确实应当改善。茅台含不含塑化剂暂且放一边，这个酒不用看，就知道是假酒。他的理由是：“这个酒灌装日期写的 2011 年，发售日期是 2012。可是这个塑料膜是 09 年

8、年底已经停产的，新款茅台封口是塑胶红帽。日期打码字体也不对。 ”他表示，感觉这事是闹剧，茅台灌装不锈钢的管比较多，所使用的桶也都是不锈钢的那种吨桶。 受该博主检测塑化剂行为影响，贵州茅台股价已经连续下跌，其 7日发布公告回应称，经自查及机构检测，贵州茅台“出厂产品塑化剂指标均符合国家相关监管部门限量要求” 。 针对新浪博客用户“水晶皇”在香港北角茅台酒专卖店购买 53飞天茅台酒检测塑化剂超标，茅台质量部门回应，公司产品符合国家要求，对网友公布的检测报告存疑。 其中，指出了报告中的六个疑点： 1、其检测方法使用的是中华人民共和国国家标准 GBT 21911-2008，检测了包括 DINP、DID

9、P 等 6 种塑化剂的含量。但实际上，GBT 21911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定检测的是 16 种塑化剂含量，并未包含检测 DINP（邻苯二甲酸二异壬酯）和 DIDP（邻苯二甲酸二异癸酯）的内容，检测方法和检测项目存在偏差；同时，图片中显示 DEHP 检出含量为 3.3mgL，根据 GBT 21911 中对邻苯二甲酸酯化合物的含量计算说明，计算结果应保留三位有效数字，该报告结果仅有两位有效数字，与标准方法的要求不符，作为得到中国认可的化验报告，应不会出现上述的情况。 2、该博文提到“于 2012 年 12 月 7 日，我收到化验所的初步报告（电子邮件的 PDF 版本） ”，可在第三张

10、图片中，看到多处显示有回车的标识符，PDF 版本的检测报告是不可能显示回车标识符的，仅有在 WORD 软件中才会显示，那么就有两种可能性，一是该 PDF 版本的文字或图片曾复制到 WORD 软件中进行编辑，二是该报告是直接由 WORD软件编辑的。该博主在 WORD 中编辑该报告的原因是什么，我们不得而知，但可以确定的是网上发的这份报告曾在 WORD 软件中编辑过。 3、根据图片的拍摄日期，第三张图片是在 2012 年 12 月 9 日 0：11分拍摄，而第一、二、四张图片是在 2012 年 12 月 9 日 18：00 后才拍摄的，说明其报告在 WORD 软件中编辑在先，打印后并拍摄下来在后。

11、 4、报告中显示了水印 DRAFT，说明该版本还是初稿，并非最终结果。（香港检测报告是否会出初稿，不确定） 5、报告中贵茅台酒的“洲”字，拼写成“洲” ，产品说明与实际产品不符。 6、报告中并未显示所检测茅台酒的生产日期及批号，仅从照片上无法肯定该报告所指的贵洲茅台酒是博文之前提到的 2012-05-11 生产的200ml 贵州茅台酒。 针对塑化剂事件，贵州茅台酒股份有限公司于 12 月 12 日在贵阳召开媒体见面会。集团董事长袁仁国表示，感谢“水晶皇”使白酒行业更加注重食品安全和产品质量，但白酒行业不会因一个事件而停止或者消亡。 袁仁国称，白酒的塑化剂本来不是问题，有人想利用大众对食品安全的

12、重视和关切的心理，把一个不是问题的问题利用，放大食品安全问题，制造公众恐慌，打击中国的白酒行业，损害投资者利益，从中牟利。在这里我想说，对水晶皇 ，我首先要感谢他，是他给我们中国白酒行业提了个醒，而且使我们白酒行业会更加注重食品安全和产品质量。更好的促进我们白酒行业的发展。但是我也想提醒这个人，中国白酒行业有几千年悠久历史和深厚的民族文化，不会因一个事件而停止或者消亡。 ”袁仁国表示。 三大酒“中招”塑化剂 “塑化剂事件”风波并没有随着贵州茅台的高调否认而偃旗息鼓。12 月 13 日， “塑化剂事件”第三波再度来袭，包括贵州茅台、五粮液和洋河股份在内的三大酒业巨头纷纷“中招” 。 当天下午，雪

13、球认证用户为北京中能兴业投资咨询有限公司官方账号的“中能兴业”发布微博称，中能兴业日前购买了贵州茅台、五粮液、洋河股份三家公司的 11 种酒，并送检塑化剂是否超标。当天上午，该公司已收到这 11 瓶酒的检验报告。其检验结果显示，在其送检的 11 款产品中，茅台、五粮液和洋河股份塑化剂指标均超标。 据中能兴业透露，参与此次检测的机构中心通过了合格评定国家认可委员会认可（CNAS） 、北京市质量技术监督局计量认证（CMA） ，是北京市科委和北京市质量技术监督局批准的科技成果检测鉴定市级检测机构。该机构的具体名称尚未得知。 根据其已经公布的检测结果，53 度飞天茅台塑化剂成分 DEHP 含量为1.6

14、2mgL，而国家标准为 1.5mgkg。相比之下，茅台塑化剂成分再次被检出超出国家标准 8。另一款 51 度茅台汉酱酒检验结果表明，其塑化剂成分 DBP 为 6.37mgL，而国家标准为 0.3mgkg。由此可见，该款产品较国标超标率高达 20.23 倍。 不过，三大酒业巨头中，五粮液旗下产品“中招”数量最多，其三款产品塑化剂成分全部超标，最高超标率高达 10 倍以上。 在 52 度五粮液产品中，塑化剂成分 DBP 和 DEHP 分别为 3.24mgL和 1.87mgL，分别超出国家标准 9.8 倍和 24.67。另一款五粮液的主打产品 52 度 1618 塑化剂成分 DBP 和 DEHP 分

15、别为 3.33mgL 和3.02mgL，分别超出国家标准 10.1 倍和 1.01 倍。 此外，五粮液 52 度专卖店特供酒结果也显示，其 DBP 和 DEHP 分别为 2.92mgL 和 3.25mgL，分别超出国家标准 8.73 倍和 1.17 倍。 同样，另一酒业巨头洋河股份的主打产品 52 度梦之蓝塑化剂成分DBP 和 DEHP 也分别为 3.26mgL 和 1.93mgL，分别超出国家标准 9.87倍和 28.67。 对于此次送检目的，中能兴业在一份声明中表示，财务与估值分析是公司研究的重点内容，上市公司的产品质量、质量管控体系以及白酒的经销体系都是分析酒类上市公司的核心内容。不过，

16、 “中能兴业投资咨询公司及其员工不持有任何白酒的多方或空方头寸。 ”中能兴业强调。 不过，从当天二级市场股价表现来看，三大酒业巨头中，股价表现分化。其中，五粮液股价跌幅居首，全天跌幅达 3.67，报收 24.96 元。同样，贵州茅台也下挫至 205.70 元，全天跌幅为 2.91。与此同时，洋河股份则逆势飘红。截至当天收盘，洋河股份报收 91.04 元，略涨0.60。 另据当天的主力资金流向表明，三大酒业巨头中，五粮液全天主力资金净流出居首，净流出金额达 3.036 亿元；贵州茅台次之，全天主力资金净流出金额也过亿。反之，洋河股份全天主力资金净流入 5389.52万元。 对此，有流通股股东表示

17、，从当前公开的检测报告来看，茅台、五粮液、洋河三大酒中，五粮液看似最严重。 而且，自“塑化剂事件”风波以来，其他酒类巨头都相继采取了增持等护盘措施来维护公司市值，但五粮液手握 250 亿元现金，看着股价暴跌，却无动于衷。 就区间跌幅而言，自“塑化剂事件”引爆至今，五粮液以 19.24的跌幅领先其他两大酒类巨头。相比之下，洋河股份和贵州茅台的同期跌幅分别为 15.43和 3.9。 对此，华泰证券一位分析师表示，由于“塑化剂”风波再起，再加上春季旺季之前的平淡行情使得白酒行业缺乏短期利好刺激，白酒板块将继续受此负面影响。二级市场上，受此消息拖累，白酒股当天集体下挫，酿酒行业指数当天再度跌幅居前，板块整体跌幅达 1.36。除了白酒塑化剂事件影响外，五粮液经销商银基集团三季报公告亏损也使得投资者对于其未来增长更加担忧。 “根据公司川黔苏三大白酒产区十二五期间 27的年均扩产计划，大量过剩的中低端产能将引发激烈竞争，公司获利风险加大，未来销售情况不容乐观。 ”财富里昂分析师宋丽华称。