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财务部季度工作计划.docx

1、财务部季度工作计划(一)20主要开展的工作 (1)收银工作A、组织收银员等一线员工参加商务礼仪培训,并在中餐站点推行班前会制度,在班前会上检查员工仪容仪表,夯实岗位知识。B、安排员工参加部门组织的其他培训活动,高效的沟通、如何做一名优秀收银员、应收账款的控制规范等。C、二期酒店投入运营后,已先期将中餐一楼收银台、客房总台搬迁过去,目前运转正常。(2)稽核工作A、自 20.10 月份开始实行营业收入、应收账款周报制度,每周例会上通报回款计划的执行情况,并汇总下周回款计划。B、推行中厨部菜品标准食谱卡,除履行原来的菜品申报程序外,要求厨房提供单个菜品的标准成本食谱卡,做到定价有据合理。(3)仓库工

2、作A、根据酒店现状及营业需要,在二期酒店投入运营以后,做好地下仓库的规划,做好房间通风及货架摆放,同时对各部门领货、收货做统一规范。B、根据酒店及部门工作安排做好仲秋月饼仓管工作,保证原料、包装及时到位,月饼成品出库有序,统计翔实准确。C、调配仓库刘少梅支援二期酒店工程及祥苑项目材料收发、保管和统计工作。(4)财务参与酒店销售情况。A、月饼销售。除做好月饼周转流程保证月饼销售正常、有序开展,积极动员部门员工投身月饼销售,成为月饼销售的急先锋。B、圣诞销售。(二)年财务工作中存在的不足(三)20年计划开展的工作(1)根据酒店计划和部门安排,完成中心仓库、各营业收银点的搬迁、站点增加等工作。(2)协调软件公司及公司各部门,完成厨房飞单、手吃点菜、桑拿洗浴系统的安装、调试,直至正常运营。(3)根据公司统筹安排做好酒店财务成本费用控制、收支稽查等工作。(4)根据二期酒店运行的工作需要,对财务部人员组成和工作安排进行调整,合理安排。

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