胡萝卜种植项目可行性研究报告.doc

1、老年公寓项目建议书由“郑州经略智成企业管理咨询有限公司”撰写。公司网址：http:/ http:/ http:/- 胡萝卜种植项目可行性报告项 目 名 称：胡萝卜种植项目申 报 单 位（盖章）：XXX 蔬菜种植有限公司联 系 人：XXX电 话：（XXX）传 真：（XXX)编 写 时 间：二八年一月二十日科技主管部门：XXX 省科技厅撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司。撰稿时间：2013 年 5 月 2 日2目 录第一章 项目概述-3第二章 申报单位基本情况-6第三章 意义和必要性-8第四章 项目可行性分析-11第五章 主要开发内容和指标-19第六章 项目投资预算、资金筹措及来源渠道-2

2、2第七章 效益与预期效果分析-25第八章 进度安排-33第九章 项目的组织管理及相关保障措施-34第十章 省级科技主管部门或国务院有关部委科技司意见-39第一章 项目概述3一、项目名称胡萝卜种植二、承担单位：XXX 蔬菜种植有限公司三、技术开发状况本项目基于我公司多年从事食品饮料研究的技术基础，进行更深层次的研发，经过室内物相分析，原料配比溶解、混合、定溶、稳定及实验产品理化分析测试研究，拟定了胡萝卜种植项目的工艺，设计了基本工艺流程。产品基本实现了环保清洁生产，使该产品的口味更佳，营养更丰富，保健功能更强。该科研成果已申请国家发明专利 1 项，属国内领先，经 XXX 省产品质量监督检验中心所

3、、XXX 省丰县产品质量监督检验所检测，所生产的产品符合企业标准，认为该工艺路线合理。四、现有产业规模 该公司是研究开发制品的专业化公司，现拥有固定资产 1300 多万元，厂区占地面积 25000 多平方米，建筑面积 5000 多平方米，拥有种植基地500 多亩。公司现已引进国际先进生产线一条，近年来，不断利用国际先进科研成果，同时，结合我国实际情况，不断发展，消化吸收，进一步深入研究，开发出系列产品，现生产能力达到年产精面 500 吨、汁 1000 吨、奶 800 吨、系列化妆品 5 吨、凝胶浓缩液 3000 吨。其中，精制面、原汁分别被 XXX 省科技厅列入 2000 年、2001 年项目

4、。公司拟引进国际先进的自动灌装生产线一条及部分设备，利用我公司现有生产设备和先进生产技术，项目投产后，可形成胡萝卜种植生产能力，同时，在我国具有广泛的4推广示范作用。在第五届中国国际食品博览会上，我公司生产的“绿衣天使”牌系列产品荣获国际名牌产品称号。该公司生产设备先进，环境优美。2007 年实现销售 3126.8 多万元，利税 803.56 万元。五、项目产品的主要用途、性能本项目产品的主要用途是增强人体免疫机能，增加营养，强身健体。具有消暑解渴，抑制肿瘤、抗感染，可辅助预防多种疾病。1、感官指标：色泽具有新鲜胡萝卜种植项目特有的红、橙色泽，叶肉呈淡绿色；风味具有新鲜胡萝卜种植项目和鲜混合后

5、特有的清香气味，无异味；形态呈浑浊均匀，浊度适宜，叶肉均匀悬浮，无分层现象；无肉眼可见外来杂质。2、理化指标：可溶性固形物7.4%；PH 值为 3.5-4.5；总酸(g/L)0.6;叶肉4%；细菌总数(c fu/ml)20 ;大肠菌群(MPN/100ml) 3。六、拟建规模及预期经济效益1、拟建规模项目投入总资金 960 万元，其中固定资产 760 万元，流动资金 200 万元。新建一条全自动生产线，年生产能力 5000 吨。2、预期经济效益年均新增销售收入 4000 万元，年新增净利润 614.97 万元，年新增税金 431.79 万元，项目财务内部收益率 90.32%，投资回收期 2.11

6、 年。七、本企业实施该项目的优势XXX 蔬菜种植有限公司，是研究开发制品的专业化公司，拥有自己的研发中心 XXXXXX 研究所，是国际 XXX 协会核心会员单位之一，是 XXX 省乃至华东地区规模最大的专门从事种植、加工技术研究及系列的综合性龙头企业和经营科研机构。我公司与武汉化工大学具有长年的技术合作关系。5有经验丰富的专业技术人员，具有较强的新能力。主要产品有凝胶、干粉、面、汁、酒等。其中，精制面、原汁分别被 XXX 省科技厅列入 2000 年、2001 年项目。产品深受客户欢迎，产品远销华东、华北、东南沿海等地区，国内市场占有率在 5%左右，部分产品出口日本、欧美等国家。现拥有固定资产

7、1300 多万元，建筑面积 5000 多平方米，生产设备先进，环境优美。该公司现有职工 110 人，其中高级工程师 5 人，中初级工程技术人员 25人，拥有一支精于现代化管理的管理队伍，各项管理制度齐全。公司已获得 ISO9001：2000 质量管理体系认证。产品以精湛的生产工艺、可靠的质量，获得客户的广泛好评。公司连续多年获得“AA 级重合同守信用企业”称号，二六年十二月被评为 XXX 省质量信得过企业（产品）称号。本公司具有实施该项目的独特优势。第二章 申报单位基本情况XXX 蔬菜种植有限公司，于 2000 年 1 月成立，单位性质：股份有限公司；法人代表：XXX；单位地址：XXX 省丰县

8、华山镇工业区；资本构成：全部个人资本，其中，XXX 占注册资本的 60%。现有职工 110 人，其中高级工程师 5 人，中初级工程技术人员 25 人，其他 80 人；博士 1 人，硕士 4 人，本科 20 人，大专及以下 85 人。该公司拥有自己的研发中心 XXXXXX 研究所，有经验丰富的专业科研开发人员20 人，具有较强的新能力。该公司组织机构健全，具有完整的厂房、机器设备仪器，在生产管理、生产环境、安全、环保、市场营销等方面具有完整的保证体系。我公司具有优美的工作和生活环境，良好的竞争机制，健全的管理制度，坚持“以6人为本，和谐发展”的理念，充分调动广大职工的积极性，开拓创新，超常规发展

9、。不断加强企业的内部改革，提高企业的产品质量，进一步降低生产成本，扩大企业的经营范围，在技术上、管理上、规模上再上一个新台阶，开拓与本生产邻近的领域，大力推进农业产业化，真正成为跨地区、跨行业充分发挥地缘优势的集团式龙头企业。公司现拥有固定资产 1300 多万元，厂区占地面积 25000 多平方米，建筑面积 5000 多平方米，拥有种植基地 500 多亩。公司现已引进国际先进生产线一条，近年来，不断利用国际先进科研成果，同时，结合我国实际情况，不断发展，消化吸收，进一步深入研究，开发出系列产品，现生产能力达到年产精面 500 吨、汁 1000 吨、奶 800 吨、系列化妆品 5 吨、凝胶浓缩液

10、 3000 吨。其中，精制面、原汁分别被 XXX 省科技厅列入 2000年、2001 年项目。2007 年实现销售收入 3126.8 多万元，利税 803.56 万元。公司连续多年获得“AA 级重合同守信用企业”称号，二六年十二月被评为 XXX 省质量信得过企业（产品）称号。该科研成果的投产推广可大大地提高本行业竞争力，促进我国食品饮料行业的快速发展。推广应用势在必行，本企业具有实施该项目的独特优势，该项目的产业化将带来巨大的社会效益和经济效益。第三章 意义和必要性一、项目提出的背景及社会意义7目前我国饮料市场种类很多，类型不一，成分也不尽相同，如奶制品、奶饮料型、果汁果味型、汽水型、茶饮料型

11、、矿泉水、纯净水等，在现有技术中，虽有汁饮料，但均为单效营养型，口味单调，不能满足消费者的多样需求，多效型营养饮品市场极少。尤其是利用一些对人们有医疗作用、保健作用和无毒副作用的天然植物生产的饮料，以食代疗的为数更少。，是一种古老而神奇的多年生肉质常绿草本植物，属百合科。它性苦寒、入心、肝、肺之经，具有很强的修复细胞、消炎、杀菌作用。目前国内外生物专家经 XXX 研究分析证明，在中含有大黄素苷、大黄素、宁等 20多种有机活性成份。这些物质具有杀菌、抑菌、分解毒素、消除炎症等功效。可以强身健体、强化免疫机能、抗癌等效果。中还含有多种氨基酸，其中还有人体不能合成的必需氨基酸。中还含有脂类、有机酸、

12、矿物质、维生素及酶。医学研究证明：具有治便秘、高血压、低血压、胃炎、胃溃疡、糖尿病、抗肿瘤、促进免疫功能、促进伤口愈合、烫伤、冻伤等等。胡萝卜种植项目，肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜种植项目素，维生素 C 和 B 族维生素。具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。2007 年 12 月，“中国产业第八届研讨会暨 2007 年产业专业委员会年会”在昆明召开。原国家科委谢绍明顾问,原科技部副部长、中国民营科技促进会韩德乾会长,中国工程院李连达院士出席了会议;卫生部、科技部有关司局、云南省科技厅，部分科研院所、业界专家学者，以及产业专业委员会会员单8位的

13、代表 80 多人参加了会议。我公司作为会员单位代表也参加了本次会议。会议通报了国家发改委颁布四个制品行业标准的情况；来自相关领域的专家发布了关于国内外食用安全、新资源食品原料管理及行业标准制订等最新研究成果。已于 2007 年 12 月 1 日起实施的食品原料用制品（QB/T25362007）、食用制品 饮料（QB/T28422007）、食用制品 罐头（QB/T28432007）和食用制品 酱罐头（QB/T28442007）等国家发改委发布实施的四个行业标准，为规范企业产品、行业管理奠定了基础；国际交流与合作有新的进展，中国产业正在成为世界产业发展中的新兴力量；不断提高服务水平，产业调研和科普

14、宣传力度稳步加大，行业凝聚力不断增强，有力推动了产业的健康发展。会议指出，中国的产业从无到有，行业发展从无序到有序，企业产品由没有规范到有章可循，走过了曲折迷茫，由弱渐强的 10 个年头。今天所取得的成绩，凝聚了行业同仁多年的探索、心血和不懈努力，来之不易，也为行业日后的发展打下了坚实的基础。大家要团结一致，紧紧抓住 XXX发展的契机，站在新的起点，努力探索，开拓进取，扎实工作，共同创造中国产业协调和可持续发展的美好明天。我公司为适应时代发展的步伐，努力站在科技发展前沿，经过多年的科研探索和，研制出了胡萝卜种植项目的生产工艺。该项目的投资，可充分利用本地资源，产品市场前景广阔，产品可出口或替代

15、进口。可增加社会就业，同时，带动相关产业的发展。该科研成果的投产推广对提高本行9业竞争力，促进我国农业、食品饮料业的升级换代，增加农民收入具有重要意义。推广应用势在必行，该项目的产业化将带来巨大的社会效益和经济效益。二、项目投资的必要性该项目的实施，可年新增 5000 吨胡萝卜种植项目生产能力，年新增产值 4000 万元，新增利税 1046.76 万元。通过本项目技术的应用，企业产品质量大幅度提高，加强了市场竞争力，扩大了生产能力，促进了产品的升级换代。由于采用了新工艺，可以节约能源，降低产品成本，减少环境污染，提高了产品在国内和国际的竞争力。对当地社会、经济发展具有积极影响，增加了国家税收和

16、社会就业岗位，可提高本企业乃至行业科技水平。随着社会的进步，人们生活水平的提高，开发一种既含，又含胡萝卜种植项目的复合功能保健饮料，正是一个需要解决制品工业化加工的技术开发课题，从而满足人们的多样需求，势在必行。第四章 项目可行性分析一、技术先进性可行性分析（一） 、项目的技术路线、工艺的合理性，关键技术的先进性和效果论述本项目技术来源于我公司关于胡萝卜种植项目技术开发实验研究成果，我公司科研中心的科研人员自主开发，知识产权归我公司所有。1、本项目的技术路线和工艺流程为：10（1） 、制取胡萝卜种植项目原汁胡萝卜种植项目 清洗 脱皮 蒸馏 磨浆 高压均质 （2） 、制取凝胶液（11）叶 清洗

17、打头 割胶 打丁 高压均质 （3） 、制取胡萝卜种植项目凝胶液 辅 料 复配 杀菌 灌装 二次杀菌胡萝卜种植项目原汁 包装 2、本项目具体研究开发内容本项目具体研究开发内容是将优选的、胡萝卜种植项目精制成原汁、胡萝卜种植项目原汁，作为原料备用，分别与甜菊糖苷、柠檬酸和其他辅料进行复合配比，再精滤、杀菌等。经分析测试研究，拟定了制备胡萝卜种植项目的工艺，设计了基本工艺流程，开发出了一条新的工艺路线。产品基本实现了环保清洁生产，该科研成果属国内领先，经 XXX 省产品质量监督检验中心所、XXX 省丰县产品质量监督检验所检测，所生产的产品符合国家标准，认为该工艺路线合理。配方组成：凝胶液（11） 1520% 胡萝卜种植项目汁 2530%