1、庆元县锥栗种植现状及造林管理技术摘要介绍了庆元县山地锥栗种植现状,并总结了锥栗造林管理技术,包括造林地选择、整地与造林、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面内容,对庆元县锥栗产业获得丰产高效有一定借鉴意义。 关键词锥栗;种植现状;造林;管理技术 锥栗(Castanea henryi)俗称棒子,是浙南闽北特产,壳斗科植物,其果实富含淀粉、糖、蛋白质、脂肪,营养丰富,碳水化合物含量比小麦高,脂肪含量比稻米高 23 倍,且含有抗坏血酸和胡萝卜索。果生食、炒食香甜可口,还可加工成月饼、罐头等食品。其材质坚硬、致密,耐湿抗腐,属优质良材;壳斗、树皮含有蹂质,可提取拷胶;花期长,为优良蜜源。经济价值高,具
2、有开发利用潜力。 1 庆元锥栗种植现状 锥栗在庆元县已有 200 多年栽培历史,被称为“铁杆庄稼”,是生态型的经济林树种,是富民强县的支柱产业之一,已成为兴林富民的主导产业,全县现有锥栗面积逾 4 000 hm2,无公害锥栗基地 60 多处,成为目前浙江省最大的锥栗生产基地县1。1998 年庆元县选送的锥栗获得浙江省农展会干果“金奖”,2000 年庆元县被浙江省政府命名为“锥栗之乡” 。由于庆元县对锥栗实行科学栽培管理,锥栗获得了较高产量,取得了一定的经济效益。 2 锥栗造林管理技术 2.1 造林地选择 锥栗对土壤要求不很苛刻,适应性较强,但要使树体发育好、产量高,尤其是营造锥栗丰产林时,必须
3、选择海拔 3001 000m、坡度较平缓、土层深厚、疏松、排水良好、有机质含量多的沙质土壤。由于锥栗是喜光性树种,应选择光照充足的阳坡和中下坡位。海拔 300m 以下山地的背阴方向、山顶以及土层薄的山地不宜种植锥栗,否则不仅产量低、品质差,而且由于低海拔低温不足影响花芽分化或造成空苞瘪种。 2.2 整地与造林 按果园化进行林地准备,要求在坡度 5以下采用全面深翻整地,525采用梯田带状整地,这样有利于提高栽植密度,防止水土流失,同时又便于耕作、施肥、修剪、病虫害防治和采收等操作。梯带整成后,定植穴要求 1.0m1.0m0.8m,穴内应施土杂肥或稻草等 50kg、过磷酸钙12kg,填上表土,地面
4、培土需高出地表 10cm 以上。造林时间应选在秋季落叶后至翌年春芽萌发前,以 1112 月栽植较好。一般采用嫁接苗造林,它可以保持母体特性,提早结实。选择当地生长好、结果多且大小年不明显的优良品种为主栽品种,如白露子、油榛等,并注意早、中、晚熟品种适当搭配。株行距 4m5m,密度为 495 株/hm2,呈“品”字形排列。 2.3 整形修剪 锥栗为喜光树种,通过修剪幼年树可提早结果,早期丰产,加速进入盛果期,延长盛果期,提高产量和果实品质,克服大小年结果现象。锥栗幼年树至初盛果期,营养生长旺盛,如任其自然生长,容易出现主枝、副主枝过多,外围枝过多过密,过长骨干枝下部光秃,结果部位外移等现象。因此
5、,从苗木定植开始,各个时期均要进行合理修剪,以达到锥栗优质、高产、稳产的经济目标。锥栗不论是嫁接成活后或采用嫁接苗造林,在定植当年必须修剪 3 次,第 23 年每年修剪各 3 次,第 4 年修剪 2 次,第 5 年修剪 1次。第 1 次修剪也叫整形定骨干枝,是锥栗修剪的重要环节,以便控制锥栗高生长,一般在 23 月进行。一级主干高 4050cm,培育主干的芽 34 个,分布匀称,树体要平衡。第 2 次在 67 月,主要修剪密枝、徒长枝和枝梢,通过摘心、抹芽、去雄,既可控制冠幅,减少消耗,增加养分积累,又可刺激剪口部位芽的萌发,发挥局部刺激生长作用。第 3 次是冬季修剪(锥栗落叶后),主要剪掉徒
6、长枝、交叉枝、多余营养枝、病害枝、虫害枝、枯枝2。 2.4 肥水管理 锥栗栽植后,特别是 5 年后进入盛产期,一般要求每年施肥 23 次。第 1 次是果实采收后,结合翻土管理采取树体上方位沟施方法,即沿树冠上方位挖宽 3040cm、深 40cm 的半圆状沟,株施土杂肥 50kg、磷肥 2kg或复合肥 12kg,并拌施呋喃丹 50g,施后覆土。这次肥料一定要施足,以促进树体恢复和花芽分化。第 2 次施肥在次年夏季 78 月,一般株施复合肥 12kg、磷肥 12kg,这时正值栗果速生期,养分充足有利于果实增大和防止落果。有条件时,45 月开花前可施 1 次以氮肥肥料为主,促进开花和着果。锥栗在整个
7、生长期间,都需要水分,但以新梢加速生长期和果实迅速膨大期需水量多,此时缺水,影响新梢生长和果实迅速增大,不仅使果实变小,而且使糖和淀粉的含量降低,影响产量和品质。锥栗园水分管理一般为每次施肥后配合灌水,既满足栗树生产需要,又能促使肥料溶解渗透,有利于栗树吸收3。 2.5 病虫害防治 锥栗主要害虫有栗珊毒蛾、栗广瘿蜂、栗红蚧、栗链蚧、栗剪枝象和栗象鼻虫等,一般最常见的为栗象鼻虫;主要病害有栗树炭疽病和白粉病。栗象鼻虫主要于 9 月上旬在锥栗幼果上刺孔产卵,9 月下旬幼虫在果内孵化并蛀食,虫粪不排出果外,1011 月老熟幼虫咬破栗果爬出,入土越冬。因此,8 月底,在栗象鼻虫上树前要注意捕捉成虫,并
8、在树上喷洒敌敌畏,或 1011 月结合翻土、除草喷施杀虫剂防治。锥栗炭疽病一般在 8 月高温期暴发,造成幼果干枯,叶片脱落,果实收成下降。因此,要加强测报和观察,在高温期做好预防工作,可喷托布津等农药加以防治4。 3 参考文献 1 麻益杰,吴连海,刘利明.庆元县锥栗特色基地建设刍议J.浙江林业科技,2002(4):87-89 2 冯素珍.锥栗优质丰产栽培技术J.福建农业,2007(6):9. 3 陈秀琴.闽北主要锥栗品种及其栽培管理技术J.福建农业科技,2007(6):22-24. 4 瞿巧文,李启良,鲍新梅.庆元县锥栗病虫害工程综合治理探讨J.内蒙古农业科技,2007(S1):215-216.
