1、黄金方柿的引种表现及栽培技术摘要:阐述黄金方柿在邢台市的引种表现,并介绍了其栽培技术,主要包括园址选择与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。 关键词:黄金方柿;引种表现;栽培技术 黄金方柿是河南省鄢陵县林业科学研究所所长岳长平,用许昌当地抗逆性强的牛心柿作母本,用结果性强的日本甜柿作父本,通过杂交培育而成的特优柿树品种,为国内首创,命名为黄金方柿1。2007 年春季在邢台市引种栽培,经过 3 年的种植、管理,结果树达 80%90%,果实表面光洁,通体金黄,成熟度差的略带青色,口感细腻光滑适中。现将黄金方柿的引种表现及栽培技术总结如下。 1 引种表现
2、 引种地沙河市綦村镇五龙沟果园地处河北省南部,太行山东麓丘陵区,土壤瘠薄,太阳年辐射总量在 4 948.85 321.2 MJ/cm2,以 5 月最多,历年平均温度在 11.713.4 ,夏季各月气温在 25.026.9 ,最热月平均气温在 26.426.9 ,冬季各月气温在 0 以下,最冷月平均气温在-4.0-2.8 。2007 年春季引种栽培 500 余株,株行距 3 m4 m,定植坑 80 cm80 cm80 cm,成活率 95%。体生长旺盛,树势中庸,树姿较开张,树冠不大。3 年生树主干呈浅灰色,表皮光滑,地径 7.5 cm 左右,胸径 4 cm 左右。叶片较厚,呈椭圆形。该品种丰产性
3、强,定植第 2 年大部分树体挂果,第 3 年挂果树可达 90%以上,三年生树在粗放式管理模式下,结实有大小年现象,最高株产 18 kg,平均株产 12.2 kg。 成熟期个别果实表面有环状黑色条纹。果实呈圆柱近方形,四棱明显。横径平均为 7.1 cm,纵径平均为 8.9 cm。单果平均重 260 g,最大单果重382 g。硬度为 2.7 kg/cm2 左右,多数有核 28 粒。果实表面光洁,通体金黄,成熟度差的略带青色,口感细腻光滑适中。 在冀南浅山丘陵区,3 月 20 日前后萌芽,4 月上旬叶片展开,春梢平均生长量 28 cm。一般 5 月 4 日左右进入初花期,并很快进入盛花期,开花延续时
4、间约为 7 d,部分花因营养等因素脱落,坐果率为 60%。2 周后进入第1 个生理落果期,也是落果最严重的时期,占落果量的 70%左右。5 月下旬果实花生米大小,6 月中旬有硬币大小,7 月中旬果实进入迅速膨大期,之前是第 2 个生理落果期,2 次落果达总果量的 60%70%。9 月下旬,果实顶部开始发黄,通体青中带黄,10 月上旬果实成熟。 2 栽培技术 2.1 园址选择与栽植 选含盐量低、pH 值 68、土层深厚、排水方便的地块建园,山地应选阳坡。选择生长健壮、直径在 1 cm 以上的健壮苗于冬季 1112 月定植,春植于 3 月定植,定植时边填土边振动树苗,并轻轻提苗沿行株向标齐,栽植深
5、度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳。并边填土边踩实,填满土后在穴周围修成土埂,再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿2。苗木定植后距地面 80 cm 定干。 2.2 土肥水管理 山地施肥主要采用穴施,用鸡粪掺土拌匀,填入穴坑底铺平,再填入少量土,使根层与肥暂时隔开。亦可用复合肥。待整个柿园定植完毕后,马上浇透水,待水渗透后,每隔 35 d 再浇 1 次,连续浇 3 次保根水。并在栽植穴周围松土,保墒。苗木生长过程中如遇天旱,应及时浇水,以保证苗木正常生长。 2.3 整形修剪 徒长枝一般应在夏季剪除。若夏季未及时修剪,必须在冬季从基部剪除。若徒长枝生长部位比较空虚,可留 2030 cm 的长度短截
6、,以促使隐芽萌发,成长为结果枝。柿树的树冠内膛有部分纤弱枝,应在冬季修剪时疏剪。正常的生长枝,大部分是良好的结果枝,应视其生产势剪短 1/31/2,同时将过多的枝条疏剪。柿树结果枝结果后,大多生长细弱,应视其长势,好的予以保留,其中一部分(1/31/2)留 57 个芽短截,作更新枝处理。若结果母枝过多,冬剪时对长势好的树应多留少剪,对长势差的树应少留多剪3。 2.4 花果管理 黄金方柿结果能力强,如果放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值降低,应施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花
7、蕾除去 1 个,只留结果枝基部到中部 12个花蕾,其余疏去4。掌握在花蕾能被手指捻下为疏蕾适期。疏果在生理落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤果、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度需与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在 151。 2.5 病虫害防治 黄金方柿抗病虫能力强,病虫害少,但如果管理不善或长期阴雨,则易发生柿疯病、柿角斑病、柿炭疽病、柿长绵粉蚧、柿绒蚧等病虫害。早春柿树发芽前喷布 1 次 5B 石硫合剂或柴油乳剂或 45%晶体石硫合剂2030 倍液,可有效防治柿绒蚧、柿长绵粉蚧、柿炭疽病。在展叶至开花前,用 40%速扑杀乳油 1 0001 500 倍液喷布,或
8、 6 月中旬、7 月中旬及 8月中旬各喷 1 次 50%苯菌灵可湿性粉剂 1 500 倍液,或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1 000 倍液,可有效防治柿炭疽病、柿绒蚧病;在 6 月上旬第 1代若虫发生时喷乐斯本 2 000 倍液,可控制其危害。落叶后至翌年新叶抽生前,彻底摘除树上残存的病蒂,清除病源,以降低柿角斑病的发生。 2.6 适时采收 黄金方柿在邢台市可于 9 月下旬采收,如果加工可适当晚采。采收方法有 2 种:一是折枝法,二是摘果法。摘果法不伤果枝,采收时应以此法为主,并且采收时轻拿轻放。 3 参考文献 1 张联祥,岳长平.柿树珍品黄金方柿及其栽培技术J.林业实用技术,2003(3):42-43. 2 杜戈,刘长山,朱定华,等.金柿的引种及栽培技术要点J.河北果树,2006(3):29,33. 3 杨森.柿树看枝巧冬剪J.果农之友,2002(1):45. 4 晓雪.黄金方柿的栽培技术J.致富之友,2004(12):42.
