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《营养含量》教学设计.doc

1、营养含量教学设计【教学内容】:北师大版小学数学六年级上册第 4445 页。【教学目标】:1、知识与技能(1)会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。(2)能正确地将百分数化成小数、分数。(3)培养知识的迁移能力,渗透转化的数学思想,提高学生解决数学问题的能力。2、过程与方法能对现实生活中的有关数学信息做出合理的解释,并尝试解决生活中的一些简单的百分数问题;能初步学会与他人合作。提高学生学习数学的兴趣,发展学生质疑的能力,感悟数学知识的魅力。3、情感态度与价值观进行食品营养分析,促进学生养成良好的饮食习。【教学准备】:多媒体课件【教学过程】:一、创设情境,引入新课老师为大

2、家准备了一些图片,看完后说说自己的想法, (学生众说纷纭)看来关于营养的知识真是丰富,今天我们主要来研究蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种主要的营养物质。板书课题:营养含量 。二、探索新知,尝试探索1、学生自主学习教材 44 页内容。用多媒体课件出示自学要求:(1)探索怎样把蛋白质、脂肪、碳水化合物含量占的百分比转化成具体的数量(克) ?(2)如何把百分数化成小数和分数?自己尝试解决问题。学生自主学习时,教师巡视指导。2、学生合作交流。 (四人小组肉交流)教师巡视指导。出示合作学习要求:(1)250 克黄豆中,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别约是多少克?说说你是怎样想的?(2)如何把百分数化成小数

3、和分数?3、展示交流成果。 请各小组成员板演展示并进行讲解。蛋白质约占 36% 脂肪约占 18% 碳水化合物约占 25% 250g4、全班交流,总结百分数化成分数和小数的方法。百分数、分数和小数间的互化方法。1、百分数化成分数的方法:先把百分数化成分母是( )的分数,能约分的约成( ) 。2、百分数化成小数的方法:把百分数的小数点向( )移动( )位,同时去掉( ) 。根据具体的实际需要,在计算过程中把百分数化成分数或小数来计算。5、尝试练习。想一想,百分数怎样化成小数或分数?算一算,说一说。37% 25% 300% 62.5%(学生先独立完成,后集体订正。 )6、应用提高实践活动出示 200

4、8 年奥运会图片,体会到不同的运动员需要不同的配餐,出示举重运动员午餐所需营养,小组合作制作午餐餐谱。经检测,有一举重运动员午餐所需的蛋白质为 50 克、脂肪为32 克、碳水化合物为 160 克。三、巩固练习,拓展提升1、按照要求完成问题检测。完成练一练的 14 题。学生先独立完成,然后以组为单位汇报交流。2、某厂男工 320 人,女工 200 人。男工人数是女工人数的几倍?女工人数是男工人数的几分之几?男工人数比女工人数多几分之几?女工人数比男工人数少几分之几? 问题 9:把下列各数按从大到小的顺序排列()27.38, 0.2777 , 0.274, 7.2510,0.3%( )100% 101 0.3( )0.3% 2()0.624,60.7,8 , 0.61425,100%四、收获与感悟在学习过程中你的收获、用到的知识点、数学思想方法以及你的疑惑。五、布置作业P49 第 2、 3、4、5 题六、板书设计营养含量250 克黄豆中,蛋白质约有多少克?25036% 25036%=2500.36 =2501036=90(克) =90(克)百分数化成小数、分数的方法:1、百分数化成小数:把百分数的小数点向左移动两位,同时去掉百分号。2、百分数化成分数:先把百分数化成分母是 100 的分数,能约分的约成最简分数。

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