1、 1水的组成本课题以人类认识水的组成的简要史实引入和展开,符合事物的认知规律,贴近学生实际,有利于缩小学生与化学学科的距离感,引起学生学习的兴趣。通过氢气燃烧实验和电解水实验探究得出水的组成结论,既与史实相符,又体现了科学探究的过程和方法,有利于启发学生的思维,同时渗透了科学思维方法的教育。在学习水的组成基础上,结合前一单元所学元素、氧气的知识,从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的概念,使学生对物质的分类有更明确的认识。总体上,教材以水为载体,将化学实验操作和基本概念的学习贯穿其中,以学科知识充实水的主题,用水的主题衬托学科价值,两者互为补充,有利于整体提高学生对水资源和化学价值的认
2、识。【知识与能力目标】1、知道氢气的性质,能说出检验氢气及验纯的方法;2、认识水的组成,能明确说出水由氢元素和氧元素组成。【过程与方法目标】1、结合资料,从探究水的组成过程中体会科学探究的思维方法,认识科学探究重要性;2、充分利用活动探究,培养观察、分析、归纳、合作学习的能力和习惯。【情感态度价值观目标】了解人类认识物质世界的过程和方法,发展勤于思考、勇于创新的科学素养。【教学重点】电解水的实验。【教学难点】通过电解水的实验归纳、分析得出水的组成。 实验用品:锌粒、稀硫酸、氢氧化钠、启普发生器、火柴、酒精灯、小木条、试管、水电解器等。1 课时 教材分析 教学重难点 课前准备 课时安排2一、设置
3、情境,激趣引课1973 年的一天,在印度某海域发生一起海水燃烧事件。当时,海面刮起强烈飓风,风速高达 70 米秒,卷起海浪三四十米高,突然峰顶燃起熊熊大火,火光冲天,照亮海面几十公里,观看者目瞪口呆。海水为什么会燃烧呢?水是由什么元素组成的呢?从而引入课题。二、活动探究,探究新知:1、猜想与假设:(学生讨论,进行猜想)水是由氢、氧两种元素组成的。(提示:化学反应前后元素种类不变。) 2、设计方案(小组讨论,设计实验证明水是由氢、氧两种元素组成的。)方案一、点燃氢气,在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,观察是否有水生成。方案二、电解水,若生成氢气和氧气,证明水是由氢、氧两种元素组成的。3、进行实验,
4、收集证据、分析与结论实验探究一、氢气在空气里燃烧学生自学课本:P79 页第三自然段,完成表格。学生自学后,得出氢气的物理性质:色、味、态、密度、溶解性。【小结】颜色 状态 气味 密度 是否易溶于水氢气 无色 气态 无味 比空气小 难溶于水【强调】纯净的氢气可以安静的燃烧,不纯的氢气燃烧时可能发生爆炸。如何检验氢气的纯度呢,请同学们观看演示实验。【演示实验】氢气的验纯方法及氢气的燃烧实验。【提问】氢气的验纯方法。检验氢气纯度的操作:步骤 现象与结论 注意事项用拇指堵住集满氢气的试管口,靠近火焰,移开拇指点火发出尖锐的爆鸣声,表明氢气不纯;声音很小,表示氢气较纯。如果氢气不纯,需要再收集检验时,若
5、用排空气法收集时,需要用拇指堵住试管口一会儿。 教学过程3氢气燃烧实验:学生观察视频中的实验现象。描述氢气燃烧的实验现象。氢气燃烧的现象:(1)产生淡蓝色火焰;(2)放出热量;(3)有水滴产生。【讨论】a.上述实验中有无新物质生成?发生了什么变化?b.上述实验中有什么物质生成?写出文字表达式: + 点 燃氢 气 氧 气 水【讲解】人们发现氢气在空气或氧气里燃烧能生成水之后,又研究了水的分解实验。介绍水电解器,并强调:(1)是直流电源。(2)水中可加适量的硫酸钠溶液或氢氧化钠溶液,以增强水的导电性。学生小组合作,进行水的分解实验。教师来回巡视,指导学生观察实验现象。指导学生观察并记录两个电极附近
6、和玻璃管内发生的现象。两电极 正极端的玻璃管 负极端的玻璃管现象比较两玻璃管中现象差异【提问】两电极产生的气体分别是什么?指导学生阅读课本 81 页资料卡片,水的组成揭秘。(让学生猜想产生的气体可能是氢气、氧气。为下一步的验证作铺垫。)【验证实验】切断电源,用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口检验电解反应中产生的气体,观察并记录发生的现象。正极端玻璃管 负极端玻璃管现象解释水电解巧记忆:正氧负氢、氢二氧一(体积比)【结论】(1)水电解的文字表达式: + 点 燃水 氢 气 氧 气【讨论】分析水分解实验,说明其中的哪些现象和事实能够说明水不是一种元素,是由氢、氧两种元素组成的。【结论】(2)水是由氢
7、、氧两种元素组成。【播放】水分子分解的 flash 动画。让学生感受化学变化过程中,微观粒子的变化,体会化学变化中,原子不变,而是分子分裂成原子,原子再重新组合成新的分子的过程,所以化学反应前后,参与反应的元素4种类没有变化。以上再次证明了水是由氢元素(H)、氧元素(O)组成的。4、反思与评价(1)气体在玻璃管上方聚集的原因是什么?漏斗中的液面为什么上升?(2)电解水时,正极和负极产生气体体积比小于 1:2 的原因是什么?【过渡】上面三种物质(水、氢气、氧气)分别是纯净物还是混合物?学生自己阅读课本,然后思考讨论下面问题:问题 1:水、氢气、氧气分别是由一种物质组成的纯净物,水是由什么元素组成
8、的?氢气是由什么元素组成的?氧气是由什么元素组成的?问题 2:现有氧气、氢气、铁、氮气、硫、臭氧、水、二氧化碳、氯化钾、高锰酸钾、过氧化氢等物质,(1)哪些物质由一种元素组成的?(2)哪些物质由两种或两种以上元素组成的?(3)哪些物质由两种元素组成,且一种是氧元素?(4)你能总结单质、化合物、氧化物的定义吗?【练习】下列物质中属于单质的是 _,属于化合物的是_,属于氧化物的是_, CO 2 Fe 3O4 H 2O O 3 O 2 P He P 2O5 KMnO4 H2 (11)N 2 (12)MnO 2【小结】物质的分类。【练习】根据电解水的实验,回答下列问题。(1)从宏观上观察:如右图所示,
9、试管 a 和 b 中产生气体的体积比约为_,b 中产生的气体是_(填化学式)。(2)从微观上分析:下列说法正确的是_(填字母)。A水是由氢气和氧气组成的 B水是由氢原子和氧原子构成的C每个水分子是由 2 个氢原子和 l 个氧原子构成的(3)从符号上表示:电解水的文字表达式为_。 三、知识小结:5通过本课题的学习,你学到了哪些知识?掌握了哪些方法?还有什么想弄明白的?请同学们谈一谈。四、布置作业:基础作业:课本 P82 练习 3、4。提高作业:完成同步练习。课题 3 水的组成一、水的生成 二、水的分解1 氢气的物理性质 1 现象2 检验氢气的纯度 2 检验3 氢气的可燃性 3 表达式: + 点 燃氢 气 氧 气 水 + 点 燃水 氢 气 氧 气H2 O2 H2 O2水是由氢、氧两种元素组成的。三、单质、化合物和氧化物的概念。略。 教学反思 板书设计