1、一年级养成良好的饮食习惯主题班会教案活动目标1.引导学生认识到养成良好的饮食习惯的重要性。2.让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食习惯。 活动过程 一、谈话导入 看了题目你知道今天的活动与什么有关吗？为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病？其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。二、学生表演小品 1.这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？ 2.举例说明什么叫做暴饮暴食。 如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃
2、负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的 摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则 就会像刚才那位同学那样。 三、看图讨论 1. 出示图片， 问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、 晚餐？ 这就是要求同学们一日三餐要定时定量。 （并解释“定时定量” ） 2.问答题。 （1）早上时间太紧张，可以不吃早餐。对吗？为什么？ 学生分组讨论。 经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午 课时多，活动多，体力消耗大， 热 量一下子供应不上，就会头晕眼花。
3、长 期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。 （2）一日三餐哪一餐最主要？为什么？ 学生分组讨论。 上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。 3.学生一边看图片一边讲解。 这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当” 这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：“叮当跑快点。 ” 吃饭时看电视，对吗？ 学生分组讨论。 吃饭时情绪要
4、稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样 是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。 四、判断（课件出示） 1.选择安全食品，选择新鲜、干净、保 质期内的食品。 （ ） 2.使用符合卫生要求的水。 （ ） 3.彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。 （ ） 4.煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。 （ ） 5.经贮存过的食品食前不需再加热。 （ ） 6.处理及食用食物时不需要清洁双手。 （ ） 五、应急小贴士（看图及文字说明） 食物中毒怎么办？ 1.立即停止食用可疑食品。 2.饮水。立
5、即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3.催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4.用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5.出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 6.不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。 六、读儿歌 饮食卫生要做到： 一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。 早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。 暴饮暴食最不好，从小养成好习惯，身体健康又强壮。 七、总结 每个同学的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食习惯。
