上海高中生物会考资料-沪科版.doc

1、12017 学年高二生命科学合格考复习资料第一节：一、发展简史1、显微镜发明：生物研究进入细胞水平DNA 双螺旋结构分子模型建立：研究进入分子水平 （微观领域）我国成就：合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸（核酸领域）2、生命科学研究手段：描述法、比较法、实验法（当今主要方法）3、人类基因组计划 生命科学的“阿波罗登月计划” （用于人类疾病的基因诊断、治疗）第二节：1、生命科学探究的基本步骤：提出问题提出假设设计实验实施实验分析数据得出结论新的疑问进一步探究2、实验要求：重视观察和实验实验 1.1 细胞的观察和测量1、观察：先低倍后高倍，将物像移到视野正中央，移动转换器到高倍镜，再调细调节

2、器2、放大倍数：目镜 X 物镜3、目镜测微尺的使用：目镜测微尺的格数 X 目镜测微尺每小格的长度 第二章 生命的物质基础第一节：无机物一、水：1、含量最多的化合物2、作用：良好溶剂、输送、参与化学反应；水比热大，调节体温、保持体温恒定3、存在形式：自由水和结合水（少量，生物细胞组织中的成分）二、无机盐：离子状态存在1、作用：a、生物体组成成分（例子：血红蛋白：Fe 2+ 骨骼：Ca 2+ 【缺钙，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、Mg2+植物叶绿素的必需成分、I 甲状腺素的原料）b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定实验 2.1 食物中的主要营养成分的鉴定1、糖类：淀粉（非还原性糖）碘液

3、 (蓝色)还原性糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖） 班氏试剂(加热后出现砖红色)2、蛋白质（5NaOH 和 1%CuSO4）双缩脲试剂(紫色)3、脂肪苏丹（橘红色）第二节：有机化合物（所有生物必含的物质是蛋白质与核酸）一、糖类化学通式：（CH 2O）n (水解后的组成单位：葡萄糖（C 6H12O6）注：组成元素 C、H、O1、作用：生命活动的主要能源，组成生物体结构的基本原料2、分类 A、单糖：葡萄糖（糖中的主要能源物质） 、果糖、核糖、脱氧核糖B、双糖：（两份单糖脱水缩合而成）蔗糖、麦芽糖 植物；乳糖 动物C、多糖：淀粉（植物内糖的储存形式） ；纤维素（植物细胞壁的主要成分） ；糖原（动物体内糖的储

4、存形式）3、多糖蛋白质=糖蛋白（位于细胞膜的表面，起细胞识别作用）二、脂质：（不溶于水而溶于有机溶剂）1、脂肪：（贮能物质）组成单位：甘油+脂肪酸 注：组成元素 C、H、O22、磷脂：细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分空气水界面为单层 注：组成元素 C、H、O、N、P3、胆固醇：组成细胞膜结构的重要成分作用合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素） ，调节生长、发育及代谢（血液中长期偏高引起心血管疾病）三、蛋白质：含量最多的有机物(干重占 50%) 注：组成元素 C、H、O、N 等1、单位：氨基酸 （20 种）通式：氨基酸的不同在 R 基2、脱水缩合形成肽链。 （肽键： CONH）3、多样性：（

5、氨基酸）种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构4、作用：机体的主要成分；形成酶、抗体、激素（胰岛素、生长激素） 、血红蛋白四、核酸：（组成单位：核苷酸）1、作用：核酸是一切生物体（包括病毒）的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。2、分类：A、脱氧核糖核酸（DNA） ，存在细胞核（主要） 、线粒体、叶绿体B、核糖核酸（RNA） ，细胞质内（可分为 mRNA、tRNA、rRNA）T:胸腺嘧啶 C:胞嘧啶 G：鸟嘌呤 A：腺嘌呤 U：尿嘧啶 （前四个：DNA，后四个：RNA）注：组成元素 C、H、O、N、P五、维生素：生长和代谢的微量元素1、分类：a、脂溶性：维生素 A（

6、夜盲症） 、b、水溶性：维生素 B 族（脚气病） 、维生素 C（坏血症）第三章 生命的结构基础第一节：细胞一、细胞膜的结构：二、物质通过细胞膜的方式：1、被动转运：高浓度低浓度、部分需要载体、不消耗能量自由扩散（扩散）：不需载体（例：O 2、CO 2，甘油）协助扩散：需要载体（葡萄糖进红细胞）2、主动转运（主要形式）：低浓度高浓度、需要载体、消耗能量3、胞吞（摄取）和胞吐（分泌出细胞）：大分子物质或颗粒3三、细胞的吸水和失水： 细胞壁：全透性原生质层：选择透过性膜原理：当细胞外溶液浓度细胞液浓度，细胞失水（质壁分离）当细胞外溶液浓度细胞液浓度，细胞吸水（质壁分离复原）四、细胞膜对信息的接受1、

7、细胞膜的功能：保护细胞内部、控制物质出入、信息交流2、细胞膜上含有多种受体（如突触后膜上的神经递质受体） ，接受不同信息实验 3.1 质壁分离1、材料：紫色洋葱鳞叶（外表皮）2、溶液：30蔗糖溶液3、方法：引流法4、现象：液泡变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁分离5、质壁分离复原：滴加清水，引流第二节：细胞核和细胞器一、细胞核：1、组成：a、核膜：双层膜，上有核孔（RNA 等大分子进出细胞核的通道）b、染色质（分裂期中螺旋化成染色体）：同一物质，不同时期的两种表现形态成分：DNA蛋白质；能被碱性染料染色（龙胆紫、醋酸洋红）c、核仁：与核糖体的形成有关d、核基质： 2、作用：遗传物质储存和复制

8、的场所，是细胞生长、发育、分裂增殖的调控中心二、细胞器：【分布在细胞质（为细胞代谢提供各种原料和反应场所）中】1、线粒体：（双层膜）内有少量 DNA 和 RNA；内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶；是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约 95%来自线粒体。2、内质网：单层膜的网状物。功能：与蛋白质的加工、运输以及脂质代谢有关3、核糖体：无膜颗粒，由 rRNA 和蛋白质构成，是合成蛋白质场所4、高尔基体：单层膜；与物质的储存、加工、转运和分泌的作用、植物细胞壁形成有关5、叶绿体：（双层膜）主要存在植物叶肉细胞里，是植物进行光合作用的场所，含有叶绿素和类

9、胡萝卜素6、中心体：无膜；每个中心体含两个中心粒；存在动物、低等植物细胞；与细胞有丝分裂和染色体分离密切相关。7、液泡：泡状结构，内有细胞液，含色素等。8、溶酶体：含水解酶，可消化进入细胞的异物及衰老无用的细胞器碎片。补充：A、与胰岛素（酶）合成、运输、分泌有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（提供能量） 。B、植物细胞特有的结构和细胞器：细胞壁、叶绿体和大液泡三、原核细胞和真和细胞的比较1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。亚显微结构：电子显微镜下观察到的细胞内各种微细结构。2、原核细胞：a、细胞较小，无成形细胞核（即无核膜包被） 。在核区内（拟核） ，DNA 不

10、与蛋白质结合成染色体，细胞器只有核糖体。b、由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、颤藻、细菌（如乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌） 。43、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。实验 3.2 颤藻和水绵细胞的比较观察1、染料：碘液，引流法2、结论：颤藻原核生物，无染色较深、形态固定的结构（细胞核）水绵真核生物，有染色较深、形态固定的结构（细胞核）第三节：非细胞形态的生物病毒一、病毒的形态和结构1、无细胞结构；极小，须在电子显微镜下观察2、主要成分： 核酸（即 DNA 或 RNA）+蛋白质3、营养方式：寄生在活细胞内。4、分类：动物病毒、植物病毒、细菌病

11、毒（又称噬菌体）二、病毒与人类的关系艾滋病（人类免疫缺陷病毒 HIV）：感染免疫系统中的 T 淋巴细胞，引起并发症。第四章 生命的物质变化和能量转换第一节：生物体内的化学反应一、合成反应和分解反应1、合成反应：小分子合成大分子（氨基酸合成蛋白质，单糖合成多糖）2、分解反应：水解反应（淀粉、脂肪、蛋白质的分解） 、氧化分解反应（葡萄糖的氧化）二、生物催化剂酶1、酶：活细胞产生具催化能力的生物大分子，大多为蛋白质，少量为 RNA。2、命名：来源作用 如：肠肽酶，纤维素酶（分解植物细胞壁）3、特性：高效性、专一性6、影响酶活性的因素：PH 值、温度（最适度前，随条件增加而增强；超过后则逐渐减弱）三、

12、生命活动的直接能源ATP1、ATP：腺苷三磷酸 简式：APPPA 代表腺苷（腺嘌呤+核糖） ，P 代表磷酸基，代表高能磷酸键，代表普通化学键。2、ATP ADP+Pi+能量 （水解断裂最外侧高能磷酸键，释放能量用于生命活动）ADP+Pi+能量ATP （能量来源：动物来自呼吸作用，植物来自呼吸和光合作用）第二节 光合作用一、光合作用的研究历史二、叶绿体及其色素1、叶绿体及结构图 P66（双层膜、基质、基粒由类囊体膜堆积成，膜上有色素）3、叶绿体色素(由上至下)：胡萝卜素（橙黄色） 类胡萝卜素（1/4） 吸收蓝紫光叶黄素 （黄色）叶绿素 a （蓝绿色）叶绿素 b （黄绿色） 叶绿素（3/4）吸收红

13、橙光与蓝紫光三、光合作用的过程（6870）1、光反应：场所：类囊体膜 产物：ATP、NADPH（还原剂） 、O 22、暗反应：场所：叶绿体基质 产物： (CH 2O)n注：光反应与暗反应的区别与联系：场所：光反应在叶绿体类囊体膜上，暗反应在叶绿体的基质中。5条件：光反应需要光、色素、酶；暗反应需要许多有关的酶。物质变化：光反应发生水的光解和 NADPH 和 ATP 的形成；暗反应发生 CO2的固定和 C3化合物的还原。能量变化：光反应中光能活跃的化学能；在暗反应中活跃的化学能（CH 2O）中稳定的化学能。联系：光反应为暗反应提供 NADPH、ATP。3、影响因素：a、光照强度 影响光反应 b、

14、CO 2浓度 影响暗反应c、温度影响酶的活性实验 4.3 叶绿体中色素的提取和分离1、材料：新鲜绿色叶片2、原理：色素不溶于水而溶于有机溶剂用无水酒精提取叶绿体色素3、方法：纸层析法。各种色素因随着层析液在滤纸上扩散的速度不同而分层。4、步骤：a、碾磨： 加试剂：无水酒精（目的：让色素充分溶解在酒精中，便于提取色素）固体：SiO 2（目的：充分碾磨）CaCO 3(防止叶绿素被破坏)b、过滤c、滤纸条上画滤液细线：画细而直的滤液线，阴干后，重复几次（目的：保证滤线上的色素含量，使层析结果清晰可见）d、分离：纸层析法（层析液）注：层析液不能没及滤液细线第三节 细胞呼吸在细胞内氧化分解有机物为 CO

15、2或其他产物，并释放能量的过程。分为：有氧呼吸和无氧呼吸（区别：有无彻底分解有机物）一、糖的有氧呼吸 1、反应方程式：C 6H12O6+6O2 6CO 2+6H20+能量2、过程：第一阶段：细胞质基质内：葡萄糖分解为丙酮酸， H +和少量能量糖酵解第二阶段：线粒体基质内：丙酮酸被彻底分解为 CO2， H +和少量能量三羧酸循环第三阶段：所有脱下的 H+与吸进的 O2合成水，并合成大量 ATP二、糖的无氧呼吸：（微生物的无氧呼吸为发酵）1、酒精发酵：酵母菌分解葡萄糖为酒精和 CO2 即 C6H12O62C 2H5OH(酒精)2CO 2少量能量2、乳酸发酵：乳酸菌分解葡萄糖为乳酸 即 C 6H12

16、O6 2C 3H6O3(乳酸)少量能量3、例子：A、酵母菌有氧条件下进行有氧呼吸，无氧下进行酒精发酵B、高等植物水淹下，酒精发酵中毒死亡C、马铃薯块茎缺氧下，乳酸发酵D、骨骼肌剧烈运动，产生乳酸而肌肉酸痛4、能量利用：一部分以热能形式散失，大部分存于 ATP 中第四节 生物体内营养物质的变化6第五章 生物体对信息的传递和调节第一节 动物体对外界信息的获取物理感受器： 皮肤感受器：痛感受器（最先感知） 、接触感受器、温度感受器、压力感受器 光感受器视细胞 声波感受器：耳蜗、 （前庭器感受身体平衡）其他：鱼类侧线、蛇的颊窝等化学感受器：鼻腔中的嗅细胞、舌上味细胞第二节 神经系统中信息的传递和调节一

17、、信息在神经系统中的传递1、神经元（神经细胞）：神经系统功能、结构单位。2、反射：神经调节的基本方式3、反射弧：（完成反射的基础）感受器 传入神经 神经中枢传出神经 效应器（一）神经冲动传导信息在神经元内以生物电的形式传导1、静息电位：内负外正（即膜内负电位，膜外正电位）2、动作电位（刺激后产生）：内正外负3、一个神经细胞内，传导是双向的。（二）突触传递 神经元之间以化学物质传递突触前膜（上一神经元轴突末端，内有线粒体、突触小泡【含神经递质】 ）1、突触 突触间隙突触后膜（下一神经元树突或细胞体膜，上有蛋白质受体可与化学物质结合）2、单向传导：突触前膜 突触间隙 突触后膜三、脑的高级调节功能条

18、件反射71、脑中的大脑最发达，外层为灰质，称为大脑皮层（分布着较多功能区）2、反射分类：A、非条件反射（先天具备的能力）B、条件反射（后天培养）：会发生改变3、强化：无关刺激与非条件刺激在时间上的结合。 （用于培养条件反射）4、人类区别于动物的功能：除对具体信号作出反应，亦能对抽象信号（文字、语言）反应四、自主神经对内脏活动的调节1、自主神经（植物性神经）：支配内脏器官和腺体活动的神经受脑控制，但不受意志支配。2、分类：交感神经和副交感神经，作用结果相互拮抗。第三节 内分泌系统中信息的传递和调节一、人体内分泌腺1、激素：内分泌腺分泌后直接进入血循环到作用器官2、肾上腺：肾上腺皮质激素调解水、盐

19、、糖的代谢肾上腺素仅在特殊情况（失血、剧烈运动、紧张等）下分泌增加，使人心跳加快、血压升高、呼吸加快、血糖增加。3、甲状腺： A、分泌甲状腺素，碘（原料） ，婴幼儿时期较少：呆小症B、作用：促进新陈代谢、生长发育，兴奋中枢神经系统C、表现：成人，过多（甲亢） ，消瘦易激动；过少，全身浮肿4、胰岛：A、分泌胰岛素、胰高血糖素。两者相互拮抗B、饭后，血糖升高，胰岛素分泌，加速血糖分解，促使血糖合成糖原注：胰岛素含量持久不足糖尿病C、饥饿，血糖低，分泌胰高血糖素，促使肝糖原分解为葡萄糖（肾上腺素协同作用）5、生殖腺：生成生殖细胞（精子、卵细胞） ，合成和分泌性激素（雄性激素：睾丸分泌。雌性激素：卵巢

20、分泌）6、垂体（分泌）生长激素：调解新陈代谢、生长发育生长激素分泌量：婴幼儿期多：巨人症；少：侏儒症促激素：调节其他内分泌腺的分泌（如：促甲状腺素、促肾上腺素、促性激素）注：下丘脑（作用于）垂体（作用于）某些腺体二、激素的调节作用1、特异性：与靶细胞表面受体有关2、高效性：量少作用显著3、激素的反馈调节：促进为正反馈，抑制为负反馈4、内分泌腺的活动受神经系统的调节第四节 动物体的细胞识别和免疫二、细胞识别1、细胞识别功能与细胞膜表面的糖蛋白有关2、抗原：被免疫系统识别为“异己”并加以排斥的物质，多为外源性的，少数为内源性（自身衰老、损伤或突变细胞）三、非特异性免疫与特异性免疫第一道：完整的皮肤

21、和黏膜 阻挡病原体和有毒物质进入，并分泌杀菌物质体内第二道：吞噬细胞和溶酶体 溶解、吞噬和消灭细菌第三道：B 淋巴细胞和 T 淋巴细胞1、比较：8A、非特异性免疫（先天性免疫）B、特异性免疫：在非特异性免疫的基础上建立的，是接受抗原性异物刺激才产生。激后获得的防御机制。3、体液免疫（B 淋巴细胞的免疫）4、细胞免疫（T 淋巴细胞的免疫） （过程见上图）5、B 淋巴细胞的免疫需要 T 淋巴细胞的巨噬细胞协助，也可控制和增强 T 淋巴细胞的功能四、天然免疫和人工免疫1、天然免疫：患传染病后获得的免疫（如：得过天花、水痘后获得免疫抗体）2、人工免疫：A、用人工的方法使人体获得免疫力B、方式：接种疫苗

22、（即用细菌、病毒、肿瘤细胞等制成灭活或减毒的制剂）3、疫苗种类：A、死疫苗：（灭活制剂：乙脑疫苗、狂犬疫苗等）进入人体后不能生长和繁殖， 需多次重复注射，剂量较大。B、活疫苗：（减毒制剂：牛痘疫苗、脊髓灰质炎活疫苗、卡介苗等）一般接种一次，剂量小，效果与持久性较好。4、接种对象：易发病、受疾病威胁最大的人群。第五节、植物生长发育的调节一、植物生长素的探索史1、感光部位：胚芽鞘尖端。 发生弯曲的部位：尖端以下部位。2、植物生长素：吲哚乙酸二、植物体内信息的传递和调节1、在植物体内，生长素大多集中在生长旺盛的部位(如胚芽鞘、芽尖、根尖的分生组织、形成层、受精后的子房和发育着的种子)，而趋向衰老的细

23、胞组织和器官中则较少分布2、向光弯曲：A、原理：胚芽鞘受单侧光作用，使向光侧生长素向背光侧移动，致使背光侧生长比向光侧快而表现向光弯曲。B、植物的向光性是不均衡生长的结果。93、生长素调节作用的两重性：低浓度起促进作用，高浓度起抑制作用。4、顶端优势：顶芽生长，侧芽因积累顶芽向下输送的生长素而受抑制。 （如：松、杉等。茶叶摘心为去除顶端优势，使枝叶繁茂）5、天然植物激素的类型及作用生长素、赤霉素、细胞分裂素：对植物的生长、细胞的伸长、分裂、分化有促进作用。脱落酸、乙烯：抑制细胞的伸长和分裂，促进器官的成熟、衰老。三、植物激素在农业生产上的应用1、促进扦插枝条生根。2、促进果实的发育。 用生长素

24、处理未受粉的雌蕊的柱头，子房也能正常发育成果实，但没有种子，即得无籽果实。 （如无籽番茄)3、其他：如催熟（乙烯） 、促进种子萌发（赤霉素）第六章 遗传信息的传递和表达第一节 遗传信息一、DNA 是遗传物质1、核酸分类：DNA 与 RNA2、验证实验：噬菌体侵染细菌实验（前者为病毒，结构是蛋白质外壳，内含 DNA）原理：运用同位素跟踪法（DNA 含 P 不含 S）侵染过程：吸附 注入复制组装释放二、DNA 分子的双螺旋结构1、DNA（双链）基本单位：脱氧核苷酸2、脱氧核苷酸组成：磷酸+脱氧核糖+含氮碱基（腺嘌呤 A、胸腺嘧啶 T、鸟嘌呤 G、胞嘧啶 C）3、配对原则：A 与 T、G 与 C （

25、已知其中一条链的碱基顺序，可以推导出互补链）4、双链中：（A+G）/（T+C）=1三、蕴藏在 DNA 分子中的遗传信息1、DNA 的多样性： 取决于脱氧核苷酸（主要为碱基）排列顺序的不同。注： 排列方式=4 n(n 为碱基对数）2、基因：携带遗传信息，并具有遗传效应的 DNA 区段。 （基因决定蛋白质的合成）补充：组成关系： 染色体（DNA+蛋白质） DNA 基因 脱氧核苷酸第二节 DNA 复制和蛋白质合成一、DNA 复制1、过程: 边解旋边复制（需在酶的作用下）2、方式：半保留复制 二、遗传信息的转录1、RNA（单链） ，基本单位：核糖核苷酸2、核糖核苷酸组成：磷酸+核糖+含氮碱基（腺嘌呤

26、A、尿嘧啶 U、鸟嘌呤 G、胞嘧啶 C）3、转录：是以 DNA 一条链为模板合成信使 RNA（mRNA）的过程。地点：细胞核内。4、注意点：A、由于 DNA 是双链，而 mRNA 是单链，因而转录时，DNA 先解旋，再以其中的一条链为模板合成 mRNA。B、RNA 分子中没有碱基 T，转录时按照 AU、TA、GC、CG 的互补配对规律合成具有一定碱基排列顺序的 mRNA。C、通过转录，DNA 携带的遗传信息传递给 mRNA。mRNA 分子内的碱基排列顺序称为“遗传密码” ，其中可决定氨基酸顺序的每三个相邻碱基称为“密码子” 。10注： 61 个密码子表示 20 种氨基酸，另有 3 个终止密码子

27、。三、翻译（见下图）1、定义：指以信使 RNA 为模板，合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。（由于，mRNA 在核中形成后就进入细胞质中，与核糖体结合开始蛋白质的合成，所以翻译的位置在细胞质的核糖体上中。 ）2、转运 RNA（tRNA）：负责将所需的氨基酸运送进核糖体，不同氨基酸的 tRNA 不同。3、注意点：1 个密码子（3 个相邻碱基）对应 1 个氨基酸；1 个氨基酸可有多个密码子1 个 tRNA 对应 1 个氨基酸； 1 个氨基酸可有多个 tRNA 转运转录过程翻译过程四、中心法则及其发展1、图解2、 RNA 的自我复制及在逆转录酶的作用下合成 DNA，是对中心法则的补充第三节 基因工

28、程与转基因生物一、基因工程1、三种必要工具：切割 DNA 工具限制酶；拼接 DNA 工具 DNA 连接酶；运载体质粒（双链闭环的 DNA 分子）2、基因工程的基本步骤：获取目的基因； 目的基因与运载体重组；重组 DNA 分子导入受体细胞；筛选含目的基因的受体细胞第七章 细胞的分裂和分化第一节 生殖和生命的延续一、无性生殖亲子代极其相似1、定义：生物不经过生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。2、分类：A、分裂生殖：（单细胞生物特有）如细菌、草履虫B、出芽生殖：母体芽体新个体，如水螅、酵母菌。C、孢子生殖:：母体孢子新个体，如青霉、曲霉（真菌） 、蕨类D、营养繁殖：植物的营养器官（根、茎、叶）发育为新个体。如马铃薯、草莓、蒜运用于扦插、分株、嫁接二、有性生殖遗传性变异的来源1、定义：通过亲本产生生殖细胞，雌雄生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式。2、卵式生殖：卵与精子结合的生殖方式。 （高等动物和人类唯一的生殖方式）