山东邦贵食品科技有限公司年产450吨速冻食品项目环境影响报告表.doc

1、建设项目环境影响报告表（试 行）项目名称： 年产 450 吨速冻食品项目 建设单位(盖章)： 山东邦贵食品科技有限公司 编制日期：2019 年 3 月 19 日国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字(两个英文字段作一个汉字)。2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模

2、和距厂界距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。3建设项目基本情况项目名称 年产 450 吨速冻食品项目建设单位 山东邦贵食品科技有限公司法人代表 王志宇 联系人 王志宇通讯地址 山东省济南市高新区科创路 2007 号东 1-1联系电话 18805315005 传真 邮编 250109建设地点 济南市高新区科创路 2007 号东 1

3、-1立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 改扩建技改 行业类别及代码 C149 其他食品制造占地面积（平方米） 1168绿化面积（平方米） 总投资（万元） 50其中：环保投资（万元） 4环保投资占总投资比例 8%评价经费（万元）预期投产日期 2019 年 5 月工程内容及规模一、公司概况及项目由来山东邦贵食品科技有限公司成立于 2018 年 8 月 15 日，注册资金 1000 万元，法人代表王志宇，公司主要从事食品技术开发；机械设备的技术开发、生产、销售；预包装食品的生产、销售以及其他按法律、法规、国务院决定等规定未禁止和不需经营许可的项目。公司厂址位于济南市高新区科创路 2007 号东

4、1-1，租赁山东海丰水产有限公司现有闲置厂房进行生产建设，项目所在地现状为闲置厂房。山东邦贵食品科技有限公司通过对速冻食品市场的了解和考察，结合项目周边的人力资源和地理优势，计划在济南市高新区科创路 2007 号东 1-1 建设“年产 450 吨速冻食品项目” ，项目投资 50 万元，占地面积 1168m2，购置切菜机、切丁机、炒料机、自动蒸包机、速冻机等设备，劳动定员 30 人，项目建成后可年产 450 吨速冻食品。根据中华人民共和国环境影响评价法 、 建设项目环境保护管理条例4（2017.9.1）要求，本项目需开展环境影响评价。根据建设项目环境影响评价分类管理名录 （环境保护部令第 44

5、号）中“三、食品制造业” “16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造” “除手工制作和单纯分装外的需编制报告表，手工制作或单纯分装的需填报环境影响登记表” 。本项目产品为速冻食品，由和面机和仿手工包子皮机进行和面和压皮，后分别由机械设备和人工进行包装，需编制环境影响报告表。为此，山东邦贵食品科技有限公司委托我单位承担该项目环境影响评价工作，我单位经过现场勘察，依据环境影响评价技术导则的相关要求编制了本项目的环境影响报告表。二、项目概况1、项目名称：年产 450 吨速冻食品项目；2、总投资：50 万元；3、建设性质：新建；4、建设地点：济南市高新区科创路 2007 号东 1-

6、1；项目东侧为空地，西侧为青岛啤酒有限公司，南侧为科创路，北侧为电器厂，距离项目最近的敏感目标为项目西北侧390m 处的巨野新苑。本项目地理位置图见附图 1，周边关系影像图见附图 2。5、建设内容：本项目租赁山东海丰水产有限公司现有闲置厂房，对租赁厂房进行简单改造，不新建生产车间等构筑物，项目占地面积 1168m2，购置拌料机、炒料机、自动蒸包机、速冻机等设备，项目主要建设内容见表 1。表 1 项目建设内容一览表工程类别 工程名称 组成及功能清洗间1 座，位于生产车间中部偏南方向，占地面积 60m2，设置蔬菜清洗机、纯水设备、加热池等设备（加热池主要浸泡粉条等，以电为能源），主要用于蔬菜的清洗

7、切配间 1 座，位于清洗间西侧，占地面积 60m2，设置切丁机、绞肉机、切菜机、脱水机等设备，主要用于蔬菜和鲜肉的切配制馅间 1 座，位于切配间西侧，占地面积 60m2，设置炒料机、电磁炉、蒸箱及油炸机等设备，主要用于肉馅和菜馅配制和面间 1 座，位于清洗间北侧，占地面积 30m2，设置和面机、压面机等设备，主要用于面皮的制作成型间 1 座，位于和面间西侧，占地面积 100m2，设置成型机、包子机、菜馅供馅机、真空拌馅机等设备，主要用于速冻食品的包制主体工程生产车间饺子包制间 1 座，位于成型间西北侧，占地面积 100m2，设置水饺机、电子秤等设备，主要用于饺子的包制5蒸制间 1 座，位于和面

8、间北侧，占地面积 50m2，设置蒸包机和蒸柜等设备，主要用于包子或饺子的蒸制预冷间 1 座，位于蒸制间西侧，占地面积 25m2，主要用于熟制包子或饺子的预冷内包装间 1 座，位于蒸制间北侧，占地面积 50m2，设置速冻机、封口机、电子秤等设备，主要用于包子或饺子的速冻和简单包装外包装间 1 座，位于内包装间东侧，占地面积 50m2，主要设置电子秤，对速冻食品进行包装办公接待室 位于生产车间内东南侧，占地面积 64m2，用于员工日常办公财务出纳室 位于生产车间内东南侧，占地面积 55m2，用于员工日常办公原料冷藏库 位于外包装间南侧，占地面积 60m2，用于蔬菜的存放，鲜肉不需进冷库存放包装材料

9、库 位于原料冷藏库南侧，占地面积 60m2，分为内包材料库和外包材料库，用于包装材料的储存辅料库 位于包装材料库南侧，占地面积 50m2，分为原料库和辅料库，主要用于面粉等原辅材料的储存成品仓库 位于外包装间北侧，占地面积 64m2，用于产品的存放辅助工程化验室 位于办公室西侧，占地面积 30m2，主要用于产品卫生质量的检验供水项目用水为自来水（部分生产用水为纯水，企业设置反渗透水处理设备自行制备纯水，采用一级反渗透工艺，设计处理能力为 3m3/h，得水率为 50%），由市政供水管网提供，总用水量为 2416m3/a排水 雨污分流。项目废水经预处理后经市政管网排至两河片区污水处理厂深度处理制冷

10、 企业原料和成品储存在冷藏库中，企业设置制冷机组进行制冷，制冷剂为 R404a供电 由市政电网供给，年用电量为 60 万 kWh公用工程通风及供暖 厂房无需供暖，自然通风；生活办公区为空调供暖炒制油烟经油烟净化器处理后尾气由高于所在或附属构筑物 1.5m 以上的排气筒 P1 排放废气面粉投料过程产生的粉尘经车间通风换气后无组织排放废水项目生产废水经油水分离器预处理、生活污水经化粪池处理，废水经预处理后由污水管网排入两河片区污水处理厂深度处理，最终排入彩虹湖固体废物项目固体废物主要为蔬菜、碎肉等下脚料、废油脂及生活垃圾，其中蔬菜、碎肉等下脚料、废油脂收集后委托具备相应资格并获得相关许可或备案的单

11、位收运处理；生活垃圾由环卫部门定期清运环保工程噪声 噪声设备在车间内布置，采取隔声、设备采取基础减震等治理措施，日常中要加强对设备的管理和维护6三、产业政策符合性拟建项目为速冻食品生产项目，项目所使用的原材料、生产的产品、所选用的生产设备及生产工艺均不属于产业结构调整指导目录（2011 年本） （修正）中“限制类”及“淘汰类”项目范畴，为允许类，项目建设符合国家产业政策要求。四、选址合理性及规划符合性分析1、选址符合性分析本项目位于济南市高新区科创路 2007 号东 1-1，根据济南市总体规划图(2011-2020 年) ，项目位于规划范围内，用地性质为工业用地；根据济南高新区两河片区土地利用

12、规划图 ，项目用地属于工业用地，故项目选址符合城市总体规划和济南高新区两河片区土地利用规划的要求。项目用地不属于限制用地项目目录（2012 年本） 和禁止用地项目目录（2012 年本） 中的限制用地、禁止用地，不属于基本农田和耕地；项目不处于饮用水水源保护区及自然保护区、风景名胜区等环境敏感地区。因此，项目用地符合国家及地方的用地规划。济南市总体规划图(2011-2020 年)见附图 3， 济南高新区两河片区土地利用规划图见附图 4。2、项目与园区规划的符合性分析本项目位于济南市高新区科创路 2007 号东 1-1，属于济南高新区两河片区内，该园区环评已于 2011 年 9 月 9 日通过山东

13、省环境保护厅的批复（鲁环审2011204 号） ，园区规划范围为南起经十东路，北接规划青银高速延伸线，东起济南市东部城区与章丘交界的行政界线，西至西巨野河。济南高新区两河片区总体功能定位为：立足地方特色产业优势，接轨国际产业转移，至规划期末将两河工业园区建设成为高新化、设施现代化、管理高效化、环境园林化具有国际竞争力的现代加工制造业基地和国际产业链的重要组成部分。重点发展高新技术产业、高附加值制造业、光机电一体化等轻型加工业，规划最终确定的片区主导产业为生物医药、机械装备、电子信息、现代服务业。本项目为速冻食品生产项目，项目用地为工业用地，项目建设符合高新区两河片区总7体功能定位和用地要求。

14、济南高新区两河片区区域环境影响报告书审查意见详见附件。3、 “三线一单”符合性分析（1）生态保护红线根据山东省生态保护红线规划（2016-2020 年） ，规划将省级及以上自然保护区、风景名胜区、湿地公园、森林公园、地质公园以及世界文化自然遗产的全部区域纳入生态保护红线。生态保护红线是国家和区域生态安全的底线，对于维护生态安全格局、保障生态系统功能、支撑经济社会可持续发展具有重要作用。根据山东省生态保护红线规划 （2016-2020 年）图集及山东省生态保护红线规划登记表（济南市） ，本项目与生态保护红线规划的符合性见下表。表 2 本项目与山东省生态保护红线规划符合性相关规划 规划内容 本项目

15、情况 符合 性山东省生态保护红线规划（20162020） 济南市省级生态保护红线图见附图 5本项目不在济南市省级生态保护红线范围内符合关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知环环评2016150号）生态保护红线是生态空间范围内具有特殊重要生态功能必须实行强制性严格保护的区域。相关规划环评应将生态空间管控作为重要内容，规划区域涉及生态保护红线的，在规划环评结论和审查意见中应落实生态保护红线的管理要求，提出相应对策措施。除受自然条件限制、确实无法避让的铁路、公路、航道、防洪、管道、干渠、通讯、输变电等重要基础设施项目外，在生态保护红线范围内，严控各类开发建设活动，依法不予审批新建工业项目

16、及矿产开发项目的环评文件根据山东省生态保护红线规划（2016-2020） ，本项目选址不在济南市省级生态保护红线范围内符合本项目位于济南市高新区科创路 2007 号东 1-1，厂址中心坐标为东经 E1171948，北纬 N36412，项目所在区域无生态保护红线区，不涉及占用或穿越生态保护红线，项目选址符合山东省生态保护红线规划（2016-2020 年） 的要求。济南市升级生态保护红线位置关系图见附图 5。（2）环境质量底线项目所在区域环境质量底线见表 3。表 3 项目所在区域环境质量底线一览表序号 项目 环境质量底线81 大气环境质量目标根据2018年济南市环境质量简报 ，2018年济南市环境

17、空气PM10、PM 2.5、NO 2、O 3的年均浓度不能满足环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单中的要求，其他指标能够满足环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单中的要求2 地表水环境质量目标巨野河硫酸盐、氯化物、总磷、全盐量和粪大肠菌群不能满足地表水环境质量标准 （GB3838-2002）中类标准，其他因子能够满足地表水环境质量标准 （GB3838-2002）中类标准3 地下水质量目标 满足地下水质量标准 （GB/T14848-2017）类标准4 声环境质量目标 按照对应声环境功能区，项目周边区域满足声环境质量标准（GB3096-2008）中 3 类标准拟建项目

18、废气、废水、噪声经处理后满足相应标准，项目产生的固体废物均能妥善处置，对周围环境影响较小，项目建设符合环境质量底线要求。（3）资源利用上线本项目营运过程中消耗一定量的水源、电源等资源消耗，项目资源消耗量相对区域资源利用总量较少，符合资源利用上限要求。（4）环境准入负面清单拟建项目位于济南高新区两河片区内，为速冻食品生产项目。根据济南市两河片区规划（2008-2020）环境影响报告书中片区环境准入负面清单，项目不属于负面清单中项目。济南市两河片区环境准入负面清单见表 4。表 4 济南市两河片区环境准入负面清单行业 优先 限制 禁止生物医药现代生物技术药物开发和生产；重大传染病防治疫苗和药物；大规

19、模细胞培养和纯化技术；大规模药用多肽和核酸合成、发酵、纯化技术开发和应用；采用现代生物技术改造传统生产工艺动物疫病新型诊断试剂、疫苗及低毒低残留生物制品兽药；生物医用材料开发与生产；濒危稀缺药用动植物人工繁育技术及代用品开发和生产；先进农业技术在中药材规范化种植、养殖中的应用；中药有效成份的提取、纯化、质量控制新技术开发和应用；中药现代剂型的工艺技术、生产过程控制技术和装备的开发与应用；产业结构调整指导目录中规定的生物医药之限制类；废水排放量大的生物制药项目不符合国家产业政策的项目（产业结构调整指导目录淘汰类） ；高污染、高环境风险的项目（参考环境保护部会同国务院有关部门制定的高污染、高环境风

20、险产品名录） ；重金属及有毒污染物排放量较大可能对地下水造成污染的项目9中药饮片创新技术开发和应用；中成药二次开发和生产民族药物开发和生产机械装备制造产业结构调整指导目录中规定的机械装备之鼓励类（包括机械、轨道交通装备、汽车、船舶、航空航天）产业结构调整指导目录中规定的机械装备之限制类（包括机械、轨道交通装备、汽车、船舶、航空航天）部件生产中需要电镀的项目；电子信息产业结构调整指导目录中信息产业之鼓励类及应用于其它行业的电子器件仪器、网络交换、数字控制等产品技术开发与生产之鼓励类项目产业结构调整指导目录中信息产业之限制类现代物流业产业结构调整指导目录中所有现代服务业之鼓励类产业结构调整指导目录

21、中所有现代服务业之限制类综上所述，拟建项目符合“三线一单”的要求。3、本项目与济南市饮用水水源保护区符合性分析根据济南市饮用水水源保护区划分方案及山东省环境保护厅关于济南市饮用水水源保护区划定方案的复函 （鲁环发201231 号）和山东省环境保护厅关于调整济南市部分饮用水源保护区范围的复函 （鲁环函2018338 号） ，本项目附近饮用水水源保护区主要为武将山水源地保护区和济南市市区地下水饮用水水源准保护区。（1）武将山水源地保护区划分为：一级保护区：以水源地院墙为界，面积为 46000m2。全部位于孙村片区内部。二级保护区：南部山体山脊线到山底裸露石灰岩，面积为 1.8km2。部分位于孙村片

22、区内部（约 1.0km2） 。（2）济南市市区地下水饮用水水源准保护区东至济南市市区与章丘市行政区界限，西至济平干渠，南至济南市与泰安市行政区界限，北至经十东路、经十路、经十西路范围内的区域（一级、二级保护区范围除外） 。武将水源地是岩溶水源地，含水层为奥陶系碎屑岩、裂隙岩，其上覆有 80m 左右的石炭系砂页岩隔水层，石炭系上覆为厚 40m 左右的第四系。自然条件下，第四系孔隙水不易于奥灰岩溶水发生直接水力联系，在武将山开采岩溶水一般不会引发地面沉降、地面塌馅、地下水污染等环境地质问题。本项目位于济南市高新区科创路 2007 号东 1-1，位于武将山水源一级保护区东南方向约 7.7km 处、二

23、级保护区东南方向约 7.1km 处，位于济南市市区地下水饮用水水源准保10护区北侧 700m 处，项目与各水源保护区相对位置关系见附图 6。五、经济技术指标项目各项经济技术指标见表 5。表 5 项目主要经济技术指标序号 指标名称 数量 单位 备注1 总投资 50 万元 -2 总占地面积 1168 m2 -3 生产能力 450 吨 速冻食品4 劳动定员 30 人 5 年生产天数 300 天 24h/d，三班制六、产品方案项目产品为速冻食品，具体情况见下表。表 6 项目产品方案产品名称 年产量（t/a） 包装方式 规格速冻包子 300 纸箱包装 8.5kg/箱速冻水饺 100 纸箱包装 8.5kg

24、/箱速冻食品熟制包子 50 纸箱包装 8.5kg/箱七、主要原辅料消耗情况项目主要原辅材料及能源年消耗情况详见表 7。表 7 项目原辅材料及能源用量一览表序号 名称 单位 消耗量 备注1 面粉 t/a 220 袋装，外购2 蔬菜 t/a 120 外购3 鲜肉 t/a 110 外购4 鸡蛋 t/a 0.8 外购5 粉丝 t/a 1.2 外购6 酱油 t/a 5.5 桶装，外购7 食用油 t/a 1.8 桶装，外购8 食用盐 t/a 0.85 袋装，外购9 包装袋 t/a 0.3 外购10 包装箱 t/a 5.3 外购11 R404a 制冷剂 t/a 0.18 由设备厂家定期进行更换12 水 m3/a 2416 市政供水13 电 万 kWh/a 60 市政供电