岛旅游开发策划书.doc

1、狐 狸 岛 农 业 旅 游 开 发 策 划 书21 世 纪 ， 随 着 社 会 经 济 的 发 展 和 城 市 化 进 程 的 加 快 ， 却正在失去与自然的和谐相依：熙攘的 城市、忙碌的身影、林立的高楼大厦疏远了人与自然；紧张、烦躁压迫着现 代人的神经，于是“生态热”“休闲热”成为都市人的追求和渴望，而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、清新的绿色食品则构成了 一种强烈的诱惑。基于“天时、地利、人和” 的新型观光农业，将成为我国传统农业向高附加值深度 开发转移的农业现代化主流方向之一。观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选 择，并将成

2、为新的经济增长点。 近年来经济界人士普遍寄予厚望的城市房地产，由于远超越了现阶段大众的经 济承受力，加之缺乏相应的金融政策的支持，只能短暂火爆，而观光农业 旅游却由于其开发项目的农业特色， 直接受到国家投资政策倾斜优惠，比投资房地产开发更具潜力，综合意义更强； 一、狐狸岛景区简介：狸岛位于隆回县南岳庙乡石蒜村的赧水河中，距隆回县城不足 11 公里，距乡政府驻地 18 公里，现有一条村级水泥路与 320 国道相连，交通十分便利。全岛占地面积 20 万平方米，附近有天然溶洞，可供游客探险，有悬崖峭壁，是极佳天然攀崖场所，索河而上，两岸景色优美，上游不远处有隆回最大的中洲电站。狐狸岛俗称“狐狸宝岛”

3、 ， 也称爱情岛，个岛屿呈梭形，形似橘洲岛（橘子洲头） ，远看像一条大船航行在赧水之中。岛屿南北走向，长 800 米，宽 200米，水流南急北缓，适轻舟慢渡，又适奋浆冲浪。狐狸岛有宾馆、游泳场、岛中休闲、烧烤场、餐厅、商店等配套设施，周围山青水秀，岛上翠竹成荫，鸟语花香，空气清新，是会议、休闲、观光的理想场所。狐狸岛的自然岛屿 100 亩和其周围约 1000 亩水面，拟建成以水上娱乐为主、岛上文化体验、整体服务配套的娱乐休闲旅游场所。自 2004 年开始投资兴建以来，已累计完成投资 540万元，建设好了服务接待区基本建筑，岛上建有古典休闲套房，约 100 个床位，建好了环岛观光长廊，以及岛上休

4、闲设施和天然游泳池等一些基础性建筑，购置了渔船、木排、脚踏船、快艇等水上游乐设施，水泥硬化公路已通达景区。目前已成为隆回县城乃至邵阳周末休闲度假的理想场所。 狐狸岛符合现代旅游市场的需要，是隆回县城附近唯一一个亲水景观。在春末夏初河水仍寒游客稀疏的淡季，岛上如星星般烂漫的山花，习习凉风中摇曳的垂柳，破土而出与成竹相依相偎的竹笋，还有在丛林中若隐若现的亭台楼阁，加上游戏枝叶间欢快动听的鸟鸣，早已令这些久居闹市的凡夫俗子们神游心弛。在吮吸那份清新与惬意的瞬间，让人翩然不知身在何处。给 人 的 第 一 印 象就 是 “一 个 多 情 的 绿 色 世 界 ”！ 给游客一种发现新大陆的兴奋，形 质 兼

5、美 的 狐 狸 岛 ， 必 将 以 其迷 人 的 风 姿 和 独 特 的 魅 力 ， 赢 得 世 人 的 青 睐 和 拥 抱 。 二 、 狐 狸 岛 资源开发现状分析狐 狸 岛 风 景 区 是 近 年 来 新 开 发 的 富 有 特 色 ， 具 有 潜 力 的 自 然 风 景 区 。1、 资 源 状 况 ： 拥 有 自 然 优 势 ， 狐 狸 岛 不 仅 岛 内 的 自 然 风 光 千 姿 百 态 ， 周 围 自 然 风 光 也奇 绝 幽 胜 ， 更 融 入 狐 仙 多 种 神 秘 的 佳 传 和 许 多 历 史 古 文 化 于 一 身 。 拥 有 历 史 文 化 优 势 ：狐 狸 岛 的 人

6、 文 景 观 和 它 的 文 化 底 蕴 极 为 丰 厚 。 历 史 上 的 朱 元 璋 和 陈 友 谅 的 决 战 古 战 场 就 设与 此 地 和 对 面 的 天 子 山 ， 富 有 传 奇 色 彩 的 梅 山 文 化 发 源 地 在 此 让 人 浮 想 连 连 。 。 。2A： 开 发 期 的 成 功 点 ： 景 区 地 处 隆 回 县 郊 区 ， 离 邵 阳 市 ， 洞 口 县 也 不 是 很 远 。 市 民 生活 在 繁 杂 的 城 市 、 居 住 在 狭 小 的 楼 厅 ， 紧 张 的 生 活 和 工 作 的 压 力 需 要 寻 求 短 暂 的 安 逸 之 所 ， 因此 ， 狐 狸

7、 岛 便 成 为 城 市 居 民 的 理 想 目 的 地 。 在 2007 年 试 营 业 期 间 ， 创 下 了 游 客 每 天 上 万 ，来 往 车 辆 从 景 区 停 车 场 ， 和 学 校 的 操 场 上 一 直 停 到 320 国 道 上 ， 后 来 由 交 警 指 挥 不 准 车 辆进 ， 只 准 出 的 状 观 场 面 ， 可 见 资 源 的 奇 缺 和 旅 游 市 场 的 紧 需 ； 古 香 古 色 的 建 筑 风 格 与 周围 的 自 然 风 光 融 于 一 体 ， 恍 如 人 间 仙 境 ， 世 外 桃 源 ； 让 人 做 梦 都 想 去 的 地 方 ， B： 开 发 期的

8、 不 足 点 ： 狐 狸 岛 作 为 新 近 开 发 的 自 然 景 区 ， 开 发 和 宣 传 的 力 度 还 不 算 大 ， 给 以 后 的 旅 游 策划 留 下 了 比 较 大 的 空 间 ； 配 套 设 施 单 调 ， 如 （ 住 宿 ， 娱 乐 ， 饮 食 等 设 施 匮 乏 ） ； 市 场 定 位不 明 确 ， 营 销 力 度 不 够 ； 经 营 方 针 缺 乏 系 统 规 划 。 景 区 的 自 然 景 观 和 乡 土 风 情 ， 土 特 产 尚未 开 发 ； 未 争 取 政 府 部 门 的 政 策 支 持 。三 、 狐 狸 岛 的 开 发 战 略农业旅 游 业 是 当 今 经

9、济 发 展 中 最 为 活 跃 的 朝 阳 产 业 ， 是 构 建 和 谐 社 会 、 促 进 经 济 可 持 续发 展 的 重 要 手 段 ， 发 展 旅 游 业 既 可 依 托 历 史 文 化 ， 又 可 因 地 制 宜 ， 挖 掘 本 地 旅 游 资 源 。 旅 游 产业 发 展 在 狐 狸 岛 极 具 潜 力 ， 大 有 作 为 ， 其 开 发 应 该 遵 循 以 下 方 针 ：1、 远 景 规 划 。 根 据 邵 阳 地 区 经 济 和 社 会 发 展 的 水 平 ， 本 着 整 合 旅 游 资 源 ， 着 眼 长 远 发 展建 设 的 大 局 ， 对 狐 狸 岛 农 业 旅 游 区

10、 实 行 统 一 规 划 ， 综 合 开 发 成 邵 阳 市 内 有 影 响 力 的 ： 岛 内百 果 园 游 。 山 水 观 光 游 、 、 梅 山 文 化 游 、 农 家 乐 旅 游 ， 季 节 活 动 游 ， 特 种 养 殖 游 。 培 训 拓展 等 一 批 旅 游 产 品 ， 来 吸 引 游 客 。 聘 请 资 质 深 ， 水 平 高 的 规 划 设 计 部 门 ， 对 景 区 实 施 全 面 彻底 的 规 划 ， 规 划 要 以 打 造 狐 狸 岛 风 景 旅 游 区 品 牌 为 目 标 ， 综 合 布 置 、 合 理 开 发 周 围 的 白 鹭 山 ，天 子 山 ， 狐 仙 洞 ，

11、 九 龙 洞 使 景 区 与 崀 山 、 花 瑶 文 化 村 、 连 为 一 条 旅 游 线 路 ， 成 为 邵 阳 地 区一 流 的 观 光 、 休 闲 、 娱 乐 、 服 务 为 一 体 的 风 景 名 胜 。2、 分 步 实 施 。 A。 制 定 景 区 建 设 规 划 ， 分 期 、 分 段 、 分 重 点 ， 分 步 实 施 。 先 利 用 两 年 的时 间 将 景 区 的 基 础 接 待 设 施 更 进 一 步 完 善 ， 重 点 要 放 在 软 件 （ 服 务 等 ） 上 面 。 之 后 可 在 保 持 景区 自 然 景 观 的 基 础 上 ， 利 用 岛 内 竹 子 适 当 修

12、 建 “休 闲 竹 屋 ”水 面 增 设 竹 排 游 打 造 狐仙 许 愿 林 天 然 游 泳 池 特 种 养 殖 特 种 种 殖 等 人 造 景 点 ， 逐 步 形 成 游 览 区 ， 娱 乐区 ， 餐 饮 生 活 区 三 个 小 区 ， 统 一 管 理 ， 分 片 运 作 。 杜 绝 盲 目 开 发 ， 无 序 开 发 和 重 复 建 设 现 象 。B、 突 出 重 点 打 造 特 色 ； 以 自 然 景 观 和 人 文 景 观 为 依 托 ， 突 出 自 然 风 光 ， 配 套 佛 教 许愿 文 化 ， 突 出 吃 住 特 色 ， 按 照 旅 游 引 导 、 吃 住 主 导 、 服 务

13、支 持 的 思 路 ， 进 一 步 加 快 景 区 发 挥 发展 步 伐 ， 狐 狸 岛 山 水 并 具 、 区 位 良 好 、 特 色 吃 住 ， 基 于 此 进 行 品 牌 打 造 ， 形 成 规 模 ， 走 出 一条 自 然 加 特 色 、 管 理 加 服 务 、 质 量 加 效 益 的 可 持 续 发 展 道 路 。 同 时 ， 从 一 开 始 就 要 注 重 景 区 环境 治 理 ， 避 免 “吃 胖 了 再 减 肥 ”的 资 源 浪 费 现 象 ， 实 现 旅 游 景 区 管 理 的 规 范 化 、 科 学 化 和 法制 化 。四 、 狐 狸 岛 的 经 菅 运 转 方 案山 不

14、在 高 ， 有 仙 则 名 。 景 不 在 多 ， 质 量 为 重 。 以 生 态 观 光 、 休 闲 娱 乐 和 文 化 领 略 为 主 的狐 狸 岛 具 有 较 高 的 旅 游 价 值 ， 是 个 不 可 多 得 的 旅 游 去 处 。1 首 先 ， 它 可 与 不 远 的 天 子 山 、 白 鹭 山 、 青 莲 庙 、 、 狐 仙 洞 、 九 龙 洞 等 连 成 一 片 ， 成为 邵 阳 崀 山 、 花 瑶 文 化 村 旅 游 的 必 经 景 点 、 形 成 一 个 旅 游 区 ， 以 “大 旅 游 ”的 思 想 来 发 展狐 狸 岛 农 业 旅 游 。 其 次 ， 与 当 地 村 民

15、合 作 ， 对 岛 进 门 口 周 边 的 土 地 和 岛 上 土 地 进 行 统 一 规划 管 理 ， 形 成 系 统 规 模 既 可 做 为 观 赏 也 可 让 游 客 参 与 ， 体 验 种 埴 和 养 殖 的 乐 趣 ； 对 现 有的 动 物 、 植 物 和 生 态 景 观 进 行 环 保 评 估 和 科 学 保 护 ， 对 古 遗 址 、 及 隆 回 花 瑶 文 化 、 名 人 介绍 、 滩 头 年 画 进 行 资 料 挖 掘 和 展 示 ， 对 旅 游 线 路 作 科 学 规 划 设 计 ， 并 加 强 景 点 的 布 局 ， 安全 保 障 措 施 落 实 ， 导 游 专 业 培

16、训 等 ， 努 力 把 自 然 人 文 景 观 相 结 合 ， 使 之 更 具 品 位 性 、 观 赏性 ， 另 可 根 据 民 情 风 俗 ， 逐 步 发 展 为 吃 、 住 、 行 、 游 、 购 、 娱 一 体 化 的 风 景 旅 游 区 。2 完 善 吃 住 游 购 娱 配 套 。 举 办 各 类 活 动 旅 游 节 ： 隆 重 推 出 四 季 游 ： 春 季 踏 青 赏 笋 节 游 ；夏 日 浪 漫 游 ； 秋 天 野 趣 游 ； 冬 日 雪 原 游 ， 垂 钓 大 赛 ； 捕 兔 大 赛 。 与 此 同 时 ， 适 时 开 展 一 些科 普 教 育 活 动 ， 组 织 “夏 令 营

17、 ”团 队 入 内 观 看 。 每 年 511 月 份 举 办 狐 狸 岛 垂 钓 节 ， 渔 火晚 节 ， “篝 火 晚 会 ”“情 侣 沙 龙 ”“梅 山 文 化 节 ”等 大 型 活 动 ， 吸 引 游 人 ，每 年 都 必 须 力求 项 目 创 意 更 上 一 层 楼 。 狐 狸 岛 水 产 资 源 十 分 丰 富 ， 野 生 鱼 种 相 当 可 观 ， 河 内 可 网 箱 大 量放 养 的 鲢 、 鳙 、 草 ， 青 、 鲤 、 鲫 、 鲶 、 等 ， 是 喜 欢 与 大 鱼 拚 搏 的 垂 钓 者 园 梦 的 好 地 方 。 特 别在 是 鱼 讯 旺 的 月 份 ， 沿 湖 两 岸

18、 ， 可 建 各 式 各 样 的 遮 阳 伞 ， 花 花 绿 绿 的 野 营 帐 ， 排 列 整 齐 ， 迎接 浩 浩 荡 荡 的 垂 钓 大 军 ， 让 大 家 各 占 包 头 ， 对 水 高 歌 。 可 借 鉴 北 京 怀 柔 、 河 北 邯 郸 等 地 旅游 经 验 ， 要 把 旅 游 消 费 引 导 到 餐 饮 服 务 消 费 上 来 。 一 是 “吃 ”。 民 以 食 为 天 ， 食 为 天 下 先 ，人 们 都 有 这 样 的 感 觉 ， 五 十 元 门 票 嫌 贵 ， 一 百 元 饭 菜 便 宜 ， 因 此 ， 要 充 分 彰 显 地 方 特 色和 乡 村 特 色 ； 如 岛 内

19、 跑 地 鸡 ， 河 内 游 水 鸭 ， 河 内 野 生 鱼 ， 自 种 蔬 菜 ， 岛 内 特 种 野 菜 等 。 二是 “住 ”。 利 用 现 有 古 典 文 雅 的 四 合 院 ， 设 立 生 态 山 庄 ， 古 香 古 色 ， 粗 茶 淡 饭 ， 让 人 似 穿越 时 光 回 转 到 皇 宫 仙 境 的 感 觉 ； 也 根 据 现 代 消 费 层 次 ， 在 保 证 卫 生 条 件 和 景 区 谐 调 的 前 提下 ， 修 建 一 些 木 竹 楼 式 “山 吧 ”、 “茶 吧 ”， 引 导 消 费 ， 创 造 情 趣 ， 让 游 客 吃 在 农 庄 ， 住在 山 吧 。 三 是 “行

20、”。 设 立 往 返 班 车 ， 方 便 游 客 。 四 是 “游 ”。 打 造 各 类 活 动 场 所 及 旅 游景 点 ， 组 织 好 “一 日 游 ”“双 日 游 ”活 动 。 五 是 “购 ”。 采 集 茶 叶 、 柑 桔 、 板 栗 、 枇 杷 、 中药 材 等 特 产 ， 并 制 作 一 些 工 艺 品 ， 同 时 ， 组 织 当 地 农 民 发 展 一 些 规 模 养 殖 和 种 植 ， 供 游 人选 购 ， 既 可 帮 助 农 民 增 收 致 富 ， 也 可 促 进 狐 狸 岛 景 区 开 发 。 六 是 “娱 ”。 充 分 发 挥 水 资 源优 势 ， 利 用 游 艇 ， 龙

21、 舟 等 开 展 水 上 娱 乐 ， 并 在 景 区 大 门 右 侧 设 立 大 型 露 天 游 泳 池 ， 满 足 各种 人 士 的 需 求 。3 成 立 管 理 处 ， 规 划 管 理 。 从 2004 年 起 ， 颇 有 艺 术 功 底 的 马 炎 夏 先 生 独 资 开 创 了 狐 狸 岛 ，让 沉 睡 的 狐 仙 有 了 灵 气 ， 基 本 设 施 与 自 然 风 景 和 谐 有 序 ， 含 蓄 中 透 着 惊 艳 ， 古 典 中 带 着 情 趣 ，自 然 中 流 淌 着 激 情 。 然 而 ， 有 艺 术 功 底 的 马 先 生 不 见 得 有 经 营 天 份 ， 加 上 是 他

22、的 单 打 独 斗 ，建 设 完 基 础 设 施 后 ， 由 于 后 期 运 转 资 金 跟 不 上 ， 使 整 个 项 目 被 迫 停 止 运 行 ， 因 此 ， 有 了 灵气 的 狐 仙 在 寻 找 呼 唤 她 的 有 缘 人 士 们 成 立 管 理 处 ， 使 狐 狸 岛 的 开 发 和 发 展 步 入 快 车 道 。 将有 关 的 职 权 进 行 归 属 ， 使 之 成 为 一 个 有 职 有 权 的 自 负 盈 亏 的 市 场 经 济 主 体 。4 争 取 政 策 支 持 。 近 年 来 ， 政 府 部 门 对 农 业 ， 旅 游 业 的 大 力 支 持 ， 相 邀 相 关 部 门

23、对 狐狸 岛 农 业 旅 游 资 源 进 行 实 地 考 察 ， 归 纳 综 合 ， 在 近 年 的 旅 游 运 营 实 践 ， 将 有 关 资 料 整 理 成 档 ，立 项 备 案 ； 并 设 计 调 查 问 卷 ， 了 解 周 边 居 民 对 旅 游 的 态 度 ， 并 吸 纳 他 们 积 极 的 参 与 进 来 ；争 取 政 策 多 方 面 的 扶 持 ， 银 行 的 后 期 支 持 。5 积 极 进 行 融 资 。 狐 狸 岛 开 发 潜 力 大 ， 前 景 广 阔 ， 把 狐 狸 岛 风 景 区 定 为 学 生 们 的 实 践基 地 ， 着 将 为 狐 狸 岛 的 融 资 打 下 更

24、 良 好 的 基 础 。 具 体 融 资 可 以 采 取 以 下 方 式 ： 各 类 单 位 及 旅 游 公 司 。 合 作 的 伙 伴 可 以 是 各 类 单 位 ， 着 眼 于 旅 游 公 司 。 实 际 上 ， 很多 公 司 有 资 金 而 苦 于 没 有 项 目 ， 应 该 积 极 争 取 这 样 的 公 司 来 投 资 。 问 题 的 关 键 是 项 目 是 否 对 路 ，设 计 好 的 创 意 与 回 报 。 有 奖 门 票 和 彩 票 。 特 别 门 票 预 售 有 奖 门 票 或 彩 票 来 融 资 ， 即 采 取 期 货 形 式 。 可 以 发行 社 会 福 利 彩 票 ，

25、这 张 彩 票 可 当 场 兑 奖 ， 奖 品 丰 厚 ， 但 同 时 这 张 彩 票 也 是 景 区 的 门 票 。 私 人 投 资 、 谁 不 想 挣 钱 ， 只 是 怕 冒 风 险 。 因 此 只 用 组 织 有 意 向 的 投 资 人 一 起 对 项 目 的 风险 进 行 评 估 即 可 。6 完 成 景 点 规 划 ， 进 行 导 游 培 训 。 要 统 一 对 景 区 内 所 有 景 点 进 行 命 名 ， 并 设 立 景 点 标 志牌 ， 特 别 是 对 那 些 珍 奇 树 种 、 罕 见 植 物 挂 牌 设 标 ， 既 体 现 生 态 旅 游 特 色 ， 又 可 寓 教 于 乐

26、 ， 开 阔眼 界 ， 增 长 见 识 。 同 时 ， 选 聘 一 批 形 象 优 、 气 质 佳 、 口 才 好 的 导 游 ， 经 过 认 真 培 训 ， 统 一 着 装 ，进 行 导 游 工 作 。 帮 助 当 地 的 居 民 进 行 思 想 观 念 上 的 更 新 转 变 ， 并 让 他 们 分 享 旅 游 带 来 的 收 益 ，使 景 区 旅 游 业 得 到 长 足 永 续 发 展 。7、 宣 传 造 势 ， 提 高 景 区 知 名 度 。 当 今 社 会 ， 策 划 和 宣 传 是 旅 游 事 业 腾 飞 的 “双 翼 ”。没 有 策 划 的 旅 游 是 盲 目 的 ， 没 有 宣

27、 传 的 旅 游 是 被 动 的 ， 作 为 必 要 的 手 段 。 可 在 景 区 进 出 口 两 侧选 点 ， 设 立 巨 幅 宣 传 广 告 ， 并 组 织 开 展 一 系 列 宣 传 造 势 活 动 ， 尽 快 建 立 狐 狸 岛 旅 游 网 站 ，运 用 现 代 互 联 网 对 外 宣 传 ， 并 印 制 一 批 宣 传 资 料 、 宣 传 纪 念 品 。 通 过 现 代 传 媒 手 段 扩 大 知 名 度 。选 择 在 市 区 政 府 广 场 、 城 市 广 场 和 大 型 庙 会 ， 举 办 狐 狸 岛 风 光 摄 影 展 ， 并 在 周 末 推 出“吃 住 游 一 条 龙 ，

28、狐 狸 岛 任 你 游 ”项 目 。 也 可 借 助 省 市 大 型 活 动 （ 垂 钓 大 赛 等 ） ， 主 动 进 行旅 游 宣 传 ， 提 升 景 区 知 名 度 五、经营方案：一、会所简介：21 世纪随 着 社 会 经 济 的 发 展 和 城 市 化 进 程 的 加 快 ， 纯 净的 大 自 然 离 人 们 的 日 常 生 活 越 来 越 远 ， 人 们 渴 望 回 归 大 自 然 ； 幻 想 穿 越 时 空 ， 在 大 自 然中 为 心 情 减 压 充 电 ， 休 闲 娱 乐 成 为 现 代 人 节 假 日 的 向 往 ； （ 天 时 ） 2； 狐 狸 岛 以 她 神 秘 的 传

29、说 典 故 （ 朱 元 璋 .狐 仙 。 。 梅 山 文 化 发 源 地 ） 及 得 天 独 厚 的 自 然风 光 场 地 和 她 古 典 建 筑 风 格 ， 打 造 成 邵 阳 地 区 集 ： 交 友 娱 乐 ， 旅 游 观 光 ， 学 习 会 议 ， 餐 饮住 宿 ， 文 化 体 育 为 一 体 风 格 独 特 的 古 装 生 态 会 所 （ 地 利 ） 3； 纵 观 现 代 营 销 管 理 ， 生 产 消 费 者 的 力 量 是 最 大 的 ， 以 消 费 者 口 啤 相 传 ， 以 会 员 发 展 会员 , 消费者带动消费者,利 用 生 产 消 费 者 的 力 量 把 奇 特 的 世

30、外 桃 源 狐 狸 岛 展 示 给 广 大 市 民 。(人 和 )二、 会所经营结构分析 1、明朝古装生态餐馆根据狐狸岛人间仙境般的自然环境及朱元璋皇帝与狐仙。 。 。梅山文化发源地的传说，在入岛岸边设立明朝古装餐馆，菜的特色以岛内自养的跑地土鸡、驼鸟、河里的野生鱼、游水鸭为主，蔬菜和本地村民合作种植，真正做到健康生态；2、包房数量暂设 6 个，4大 2 小，4 个大包厢中均带麻将。 ） 适时增加竹屋包箱。 3、 4 个麻将房 设立最低消费（最低消费时限）或计时，以顾客用餐为主导消费，茶水点心为辅。 （概） 4、会员区，-初步设想（概） 企业会员商务培训会议，包括各学校（集吃住玩学习一体）-元

31、一人。个体会员定期在岛上举办各类联谊活动，如相亲大会，梅山文化节，赏笋节，成功论坛。 。 。 。 。 红（名）酒窖，酒的购买方式由杯或瓶计算，可储存（根据酒的类型和品种确定是否可以以杯计量和储存时限，以品酒和社会效益为主导。以本会所的会员资源愽得各酒代理合作的品酒会 5、 散客厅 不设立最低消费，以用餐和酒水、茶水、午茶为主导消费；价位参考同类行情，不打折（概） 6 。岛上休闲会所-1. 岛上的古典住宿房 30 间，独立木房别墅 4 间，以幽韵自然环境和独特的装修特色，建立蜜月套房，情趣房。 。 。 。 。2、多功能休闲房八个，四大四小，用于培训会议，台球，KTV，品茶品石品工艺。 。 。 。

32、7、户外拓展基地、户外游泳池、放养动物基地、果蔬园，文化广场，建立个大型的驼鸟基地。 。 。 。 。三、 经营卖点分析 1 、会所拥有的大自然资源环境是人为力量无法抗衡的。 。 。 。 。 。 ） 2、 厨房产品卖点分析；以自养的驼鸟、驼鸟蛋、跑地鸡、游水鸭野生鱼，鲜采蔬菜。 。 。 3、 集合各类名酒、 、季节性饮品、小吃， （饮品可借鉴宜北町奶茶系列为主导，邵阳特别流行趋势） B、 灵活多变的菜牌、酒水牌（活页） （概） 4、 无形卖点分析 A、 人性化的管理和友情化的服务理念，不失规范与标准，用服务体现会所之高档；（概） B、 高档次的消费群体，邵阳和来自各地的白领聚集地；一个无形提高身

33、份的去处；（概） 四、 市场定位及对象 1、 以高端客户（政府官员、投资家、名流。 。 。等）为目标；（概） 2、 以白领阶层（中小投资者、中小企业家、CEO、MBA）主流客户为导向；（概） 3、 以时尚并具备经济能力的发展中中青年为主流客户为铺垫；（概） 4、 以高档产品、中等消费为导向，把具备一定消费能力的其他客户做为发展对象；（概） 5、 主流客源投资家、富豪、企业家、中小投资者、中小企业家、CEO、MBA；（概） 6、 次流客源具备经济能力的发展中中青年；（概） 7、 散客客源邵阳本地具备消费能力的，爱好休闲的人群；（概） 8、 待发展客源政府官员等；（概） 五、 服务特色分析 1、

34、出品特色（略） 2、 服务特色 A、 根据服务人员的岗位（如服务经理、主管、部长、服务师、服务生等） 、性别确定服饰；并按古装给与称呼（参照古装餐馆） B、 推崇友情化服务如 每位员工必须知道和认识我们的固定客户，如会员成员，并能够按照职位姓氏来尊称我们的客户，如：我们的保安人员都应知道客户的车牌等！（概） C、 服务语言的特殊要求 ，如（皇上吉祥，格格吉祥。 。或大侠慢走，后会有期。 D、 服务理念（草） 第二章 管理模式 概述 一、 管理组织结构分析 1、 管理组织结构图（草） 2、 信息反馈流向图（略） 二、 管理职责分析（略） 1、 总经办 执行总经理（略）1 人 2、 秘书中心-（略

35、） 3、 厨房- 厨师长 （略） 4、 财务部收银员。 。会计。 。釆购（略） 5、 养殖种殖部-（略） 6、 服务生-（略） 7、 渡船、卫生部（略） 三、 管理范围分析 1、 产品供、产、销的管理（略） 2、 日常卫生管理（略） 3、 成本控制管理（略） 4、 规章制度的建立和执行（略） 5、 服务管理与培训（略） 6、 销售管理（略） 四、 管理思路分析（略） 1、 企业文化的建立（略） 2、 管理方式和技巧（略） 3、 管理意识（略） 注：以上只限于本人阐明管理思路，详细方案待日后根据场所实际情况详细制订， 第三章 成本与经济管理 概述 一、 目标总任务的设定 年目标：1200 万 淡

36、旺季节的利润分配： 目标年营业总额：1200 万元, 开支 900 万元,利润 300 万元; 目标任务的部门分担 1、餐饮部；每年 150 万 2、门票部：每年 500 万 3、住宿部：每年 50 万 4、 会员部：每年 200 万 ： 5、泳池部：每年 30 万 6、养殖部；每年 20 万 8、烧烤部：每年 30 万 9、滑索部: 每年 20 万 10 水上乐园: 每年 20 万 四章 销售管理 概述 一、 销售对象分析（略） 1、 主客源的设立 2、 其他客源 3、 散客源 二、 销售市场推广及协作互赢 1、 电视、广播等传统传媒的择项宣传 2、 人际传播的宣传 3、 产品公司的协作互赢

37、（草） A、 由销售部门拟订强强协作协议；（概） B、 由销售部门拟订意向性合作对象，并作好蓝图；（概） C、 由销售推广人员与相关意想单位进行沟通和交流，签订合作协议及相关协议；（概） D、 合作意向单位类型：时尚鞋服名品店、时尚数码产品企业、类似的其他企业；（概） E、 详细新颖、对顾客有着相当诱惑力，对企业有着极高社会效益的项目；（概） 4、 产品展示发布的应用（设想） 三、 销售及 VI 形象推广（略） 1、 VI 的设计和宣传 2、 VI 包装的内容和项目 四、 会员系统管理草案 1、 会员资格以及会员档案管理 A、 会员类型：固定会员、长期短期会员、广告会员等（概） B、 会员档案：姓名、生日、单位、电话、爱好、会员号码、 、 、 、 、 （概） 2、 会员卡的分类和相关要求 A、 至尊会员、黄金会员（男性） （概） B、 淑女卡会员（概） 3、 会员卡的申请与销售赠送流程略（略） 4、 会员卡的使用方式方法（略） 5、 会员卡的积分和冲值（略） 6、 会员流程图 会员类型会员推广会员维护会员回访会员反馈弱点消除永久会员 五、销售业绩的内部激励方案（略）