食品企业生产安全事故应急预案.doc

1、吉林省金泉食品有限公司文铎分公司吉林省金泉食品有限公司文铎分公司生产安全事故应急预案编制单位：吉林省金泉食品有限公司文铎分公司颁布日期：2017 年 7 月 12 日吉林省金泉食品有限公司文铎分公司吉林省金泉食品有限公司文铎分公司生产安全事故应急救援预案为了本公司在遇突发性事故时，能迅速准确有效地进行处理，使组织、指挥协调，现场处理救援工作能快速展开，防止和减少安全生产事故，保障人员生命财产安全，确保吉林省金泉食品有限公司文铎分公司安全生产。根据中国人民共和国安全生产法等有关法律、法规，结合公司实际情况制订本事故应急救援预案。请本单位各部门及相关人员按本预案严格实施执行。签发人： 年 月 日（

2、单位公章）吉林省金泉食品有限公司文铎分公司目 录1 总则-第 1 页1.1 编制目的-第 1 页1.2 编制依据-第 1 页1.3 适用范围-第 1 页1.4 应急预案体系-第 2 页1.5 应急工作原则-第 3 页1.6 应急预案的条件-第 3 页2 生产经营单位的危险性分析-第 3 页2.1 生产经营单位概况-第 3 页2.2 危险源与风险分析-第 3 页3 组织机构及职责-第 4 页3.1 应急组织体系-第 4 页3.2 指挥机构及职责-第 5 页4 预防与预警-第 6 页4.1.1 危险源监控-第 6 页4.1.2 各种事故的预防措施-第 6 页4.2 预警行动-第 8 页4.2.1

3、预警级别-第 8 页4.2.2 预警信息-第 8 页4.2.3 预警的发布与解除-第 8 页4.3 信息报告处置-第 8 页5 应急响应-第 9 页5.1 响应分级-第 9 页5.2 响应程序-第 9 页5.3 应急结束-第 11 页5.3.1 应急终止条件-第 11 页5.3.2 应急终止程序-第 11 页5.3.3 应急结束后续工作-第 11 页5.3.3.1 应急总结-第 11 页5.3.3.2 应急事件调查-第 11 页5.4 应急结束-第 12 页5.4 .1 应急终止的条件-第 12 页5.4 .2 恢复现场-第 12 页5.4 .3 事故总结和调查评估-第 12 页6 信息发布-

4、第 13 页7 后期处置-第 13 页7.1 善后处置-第 13 页7.2 调查与评估-第 13 页8 保障措施-第 14 页8.1 通信与信息保障-第 14 页8.2 应急队伍保障-第 15 页8.3 应急物资装备保障-第 15 页吉林省金泉食品有限公司文铎分公司8.4 经费保障-第 15 页9 培训与演练-第 15 页9.1 培训-第 15 页9.2 演习-第 15 页10 奖惩-第 16 页10.1 奖励-第 16 页10.2 责任追究-第 16 页11 附则-第 17 页11.1 术语和定义-第 17 页11.2 应急预案备案-第 17 页11.3 维护和更新-第 18 页11.4 制

5、定与解释-第 18 页11.5 应急预案实施-第 18 页12 附件-第 18 页12.1 事故应急救援领导小组架构图-第 18 页12.2 应急物资装备清单-第 19 页12.3 平面图第-第 20 页12.3.1 安全疏散通道图-第 20 页12.3.2 消防器材布置图-第 21 页12.4 火灾事故专项应急预案-第 22 页12.4.1 事故类型和危害程度分析-第 22 页12.4.2 应急处置基本原则-第 23 页12.4.3 组织机构及职责-第 24 页12.4.3.1 应急组织体系-第 24 页12.4.3.2 指挥机构及职责-第 25 页12.4.4 预防与预警-第 25 页12

6、.4.4.1 危险源监控-第页12.4.4.2 预警行动-第 26 页12.4.5 信息报告程序-第 26 页12.4.6 应急处置-第 27 页12.4.7 应急物资与装备保障-第 29 页13 现场处置方案-第 30 页13.1 机械事故处置方案-第 30 页13.1.1 事故特征-第 30 页13.1.2 应急组织与职责-第 30 页13.1.3 应急处置-第 32 页13.1.4 注意事项-第 32 页13.2 触电事故处置方案第-第 33 页13.2.1 事故特征-第 33 页13.2.2 应急组织与职责-第 33 页13.2.3 应急处置-第 35 页13.2.4 注意事项-第 3

7、6 页13.3 初期火灾事故处置方案-第 36 页13.3.1 事故特征-第 36 页吉林省金泉食品有限公司文铎分公司13.3.2 应急组织与职责-第 36 页13.3.3 应急处置-第 38 页13.3.4 注意事项-第 39 页吉林省金泉食品有限公司文铎分公司01 总则 1.1 编制目的 制订生产经营单位安全生产事故应急预案是贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理“方针，提高应对和防范风险与事故的能力，保证职工安全健康和公众生命安全，最大限度地减少财产损失、环境损害和社会影响的重要措施。为了及时、有效地组织对本食品加工单位突发的重大生产安全事故的采取应急救援行动，确保本单位具备快速反应和处

8、理事故的能力，根据安全生产法第十七条、第三十三条、第六十九条等条款、国家安全生产事故灾难应急预案等法律、法规的规定，制定本预案。1.2 编制依据 一、主要法律法规1、中华人民共和国安全生产法（2002 年主席令 70 号）2、中华人民共和国劳动法（1994 年主席令 28 号）3、生产安全事故报告和调查处理条例（国务院令第 493 号）4、劳动保护用品监督管理规定（国家安监总局令 1 号）二、主要技术标准1、生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则（AQ/T9002-2006）2、建筑设计防火规范GB50016-20061.3 适用范围 本应急预案适用于吉林省金泉食品有限公司文铎分公司内发生安

9、全生产突发事故(火灾事故、机械伤害事故、触电事故)的预防和应急救援处置。吉林省金泉食品有限公司文铎分公司11.4 应急预案体系 应急预案体系危险源与风险分析应急组织机构及职责预防与预警信息报告与处置应急响应应急保障培训与演练火灾事故专项应急预案危险源现场处置方案吉林省金泉食品有限公司文铎分公司21.5 应急工作原则 (1)以人为本，安全第一。把最大程度地预防和减少突发事故造成的人员伤亡作为首要任务，切实加强应急救援人员的安全防护。充分发挥从业人员自我防护的主观能动性，充分发挥专业救援力量的骨干作用。各成员按照各自职责和权限，负责突发事故的应急管理和应急处置工作,确保应急救援的科学、及时、有效。

10、(2)预防为主，平战结合。坚持预防为主的方针，做好预防、预测和预警工作。做好常态下的风险评估、物资储备、队伍建设、装备完善、预案演练等工作。1.6 应急预案的条件厂内一旦发生事故,立即启动预案,公司应急救援领导小组成员立即到位落实各自的职责和任务,各单位所有人员都必须无条件服从领导小组的指挥。2 生产经营单位的危险性分析 2.1 生产经营单位概况 公司生产厂地址位于德惠市米沙镇南王家村内，在职员工 20 人,公司主要以加工生产冷面、米线、玉米馇条、牛筋面食品为主。原材料主要以面粉、玉米淀粉、食用盐等食品为主。生产车间在地面，主要设备有一些和面机，成型机组，包装机，建筑面积共 1000 平方米以

11、下，设有安全出口 5 个，周边为道路及空地，基本没有其它设施和重大危险源。2.2 危险源与风险分析 根据对本单位固有危险性分析确定以下事故（事故危害后果严重）做为预案目标，具体是：1 机械伤害事故，2 触电事故，3 火灾事故。吉林省金泉食品有限公司文铎分公司3（一）、设备设施的固有危险危害，如设备有缺陷或超压安全附件失效或使用不当，可引发对人体伤害。（二）、触电事故的危害。变配电设备、电气线路、用电设备如产品质量不佳、绝缘性能不良或因运行不当、机械损伤、维修不善导致绝缘老化破损或设计、安装不规范，安全净距不足，或违章操作，均可能引发触电危险。（三）设备设施电气设备如出现短路、过载、接触不良等，

12、也可引发电气火灾危险。3 组织机构及职责 3.1 应急组织体系 成立金泉食品有限公司文铎分公司事故应急救援队（领导小组）：组长：王 武副组长：王志强抢险抢修组龙 岗安全警戒疏散组初 宾医疗救护组谢春红通讯联络组武丙涛吉林省金泉食品有限公司文铎分公司4姓名 现任职位 联系电话 小组职务王 武 总经理 13844820010 组长王志强 副总经理 18244058809 副组长谢春红 安全主任 15944162745 安全警戒疏散组初 宾 办公室主任 15526869035 通讯联络组丛志华 员工 14743986762 医疗救护组龙 岗 电工 13756631289 抢险抢修组倪东艳 员工 15

13、704403970 抢险抢修组刘 丹 组长 13578740406 安全警戒疏散组腾春斌 组长 15981031828 医疗救护组贺玉国 组长 13166882736 医疗救护组郑文虎 仓管 13089376010 通讯联络组郑家男 员工 15143116661 抢险抢修组3.2 指挥机构及职责 1、组长职责：负责宣布应急状态的启动和解除，指挥调动应急组织，调配应急资源，按应急程序组织实施应急抢险。2、副组长职责：负责应急状态下各部门之间的协调及信息传递；保障物资供应、交通运输、医疗救护、通讯、消防等各项应急措施的落实；执行组长的命令。3、抢险抢修组职责：应急状态下的各项抢险工作。组织设备维修、设备复位，制定安全措施，监督检查安全措施的落实情况。负责应急状态下应急物资的供应保障，如设备零配件、工具、铁锹、消防器材、防护用品等。4、安全警戒疏散组职责：负责布置安全警戒，保证现场井然有序；保证现场道路畅通；加强保卫工作，禁止无关人员、车辆通行；紧急情况下的人员疏散。