1、烃的衍生物重要知识点总结- 1 -1烃的衍生物的比较类 别 官 能 团 分 子 结 构 特 点 分 类 主 要 化 学 性 质卤代烃卤 原 子( X)碳 卤 键(C X)有 极 性 ，易 断 裂 烃 、 氯 代 烃 、 溴 代 烃 一 卤 代 烃 和 多 代 卤 烃 ； 饱 和 卤 代 烃 、 不 饱 和 卤 代烃 和 芳 香 卤 代 烃 取 代 反 应 (水 解 反 应 )：R X+H2O R OH + HX 消 去 反 应 ：R CH2 CH2X + NaOH RCH H2 + NaX + H2O醇 OH 在 非 苯 环碳 原 子 上 脂 肪 醇 (包 括 饱 和 醇 、 不 饱和 醇 )
2、； 脂 环 醇 (如 环 己 醇 ) 芳 香 醇 (如 苯 甲 醇 ) 一 元 醇 与 多 元 醇(如 乙 二 醇 、 丙 三 醇 ) 取 代 反 应 ： a 与 Na 等 活 泼 金 属 反 应 ； b 与 HX 反 应 ；c 分 子 间 脱 水 ； d 酯 化 反 应 。 氧 化 反 应 ： 2R CH2OH + O2 2R CHO+2H2O 消 去 反 应 ， CH3CH2OH CH2 CH2 + H2O酚均 为 羟 基( OH) OH 直 接 连 在苯 环 上 酚 类 中均 含 苯 的 结 构一 元 酚 、 二 元 酚 、 三 元 酚 等 被 空 气 氧 化 而 变 质 ； 具 有 弱
3、 酸 性 取 代 反 应 显 色 反 应 缩 聚 反 应醛醛 基( CHO)分 子 中 含 有 醛 基的 有 机 物 脂 肪 醛 (饱 和 醛 和 不 饱 和 醛 )； 芳 香 醛 ； 一 元 醛 与 多 元 醛 加 成 反 应 ： R CHO+H2 R CH2OH 氧 化 反 应 ： a 银 镜 反 应 ； b 与 新 制 Cu(OH)2 反 应 ：c 在 一 定 条 件 下 ， 被 空 气 氧 化羧 酸羧 基( COOH)分 子 中 含 有 羧 基的 有 机 物 脂 肪 酸 与 芳 香 酸 ； 一 元 酸 与 多 元 酸 ； 饱 和 羧 酸 与 不 饱 和 羧 酸 ； 低 级 脂 肪 酸
4、与 高 级 脂 肪 酸 具 有 酸 的 通 性 ； 酯 化 反 应羧酸酯酯 基(R 为 烃 基 或 H原 子 ， R 只 能为 烃 基 ) 饱 和 一 元 酯 ：CnH2n+1COOCmH2m+1 高 级 脂 肪 酸 甘 油 酯 聚 酯 环 酯水 解 反 应 ：RCOOR + H2O RCOOH + ROHRCOOR + NaOH RCOONa + ROH(酯 在 碱 性 条 件 下 水 解 较 完 全 )2有机反应的主要类型反 应 类 型 定 义 举 例 (反 应 的 化 学 方 程 式 )消 去 反 应有 机 物 在 一 定 条 件 下 ， 从 一 个 分 子 中 脱 去 一 个 小 分子
5、 (如 H2O、 HBr 等 )而 生 成 不 饱 和 (含 双 键 或 叁 键 )化 合 物 的 反 应C2H5OH CH2 CH2 + H2O苯 酚 的 显 色 反 应 苯 酚 与 含 Fe3 的 溶 液 作 用 ， 使 溶 液 呈 现 紫 色 的 反 应还 原 反 应 有 机 物 分 子 得 到 氢 原 子 或 失 去 氧 原 子 的 反 应CH CH + H2 CH2 CH2CH2 H2 + H2 CH3CH3RCHO + H2 R CH2OH燃 烧 或 被 空 气 中的 O2 氧 化2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O2CH3CHO + O2 2CH3COOH银
6、 镜 反 应 CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag + 3NH3 + H2O氧化反应 红 色 沉 淀 反 应有 机 物 分 子 得 到 氧 原 子 或 失 去 氢 原 子 的 反 应CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O + 2H2O卤代烃水解NaOH 水 溶 液 ， 卤 代 烃 水 解 ， 生 成 醇 和 卤 化 氢 的 反应R CH2X + H2O RCH2OH + HX取代反应酯 化 反 应酸 (无 机 含 氧 酸 或 羧 酸 )与 醇 作 用 ， 生 成 酯 和 水 的 反应RCOOH + RCH2OH RCOOCH2R + H2O烃的衍生物重要知识点总结- 2 -酯 的 水 解 反 应在 酸 或 碱 存 在 的 条 件 下 ， 酯 与 水 作 用 生 成 醇 与 酸 的反 应RCOOR + H2O RCOOH + ROHRCOOR + NaOH RCOONa + ROH烃的衍生物重要知识点总结- 3 -烃的衍生物重要知识点总结- 4 -4.醇、酚、羧酸中羟基的活性比较羟基种类 重要代表物 与 Na 反应 与 NaOH反应 与 Na2CO3反应醇羟基 CH3CH2OH 酚羟基 HO 但不放出气体羧酸羟基 C3 放出 CO2
