牧场管理标准（实用实效）.doc

1、-牧场管理公司 - 1 - 牧 场 企 业 标 准 年 月 日 发布 实施 -牧场管理公司 - 2 - 公司工作标准目录 前言 .3 牛场场长工作标准 .4 副场长工作标准 .5 办公主任工作标准 .6 牛场技术员工作标准 .7 牛场资料员工作标准 .8 牛场配种员工作标准 .9 牛场兽医工作标准 10 牛场挤奶员工作标准 11 牛场库管员工作标准 12 牛场成乳牛饲养员工作标准 1 4 牛场后备牛饲养员工作标准 15 牛场犊牛饲养员工作标准 16 牛场食堂人员工作标准 17 公司管理制度标准目录 一、请示报告制度 18 二、周计划总结制度 19 三、登记统计制度 20 四、值班制度 21 五

2、、工作交接制度 22 六、印章介绍信制度 24 七、合同管理制度 25 八、保守商业机密制度 26 九、车辆管理制度 27 -牧场管理公司 - 3 - 十、请销假制度 28 十一、资产管理制度 29 十二、采购管理制度 31 十三、防疫管理制度 32 十 四、挤奶操作管理制度 34 十五、挤奶设备维护保养 35 十六、挤奶设备清洗制度 36 十七、牛奶冷储运管理制度 37 十八、安全协议制度 38 十九、员工守则 39 二十、用工标准 40 二十一、通讯费报销标 准 41 二十二、差旅费报销标准 42 二十三、薪酬管理制度 43 二十四、宿舍管理制度 47 二十五、作息时间制度 48 -牧场管

3、理公司 - 4 - 前 言 为了 加强基地的规范化管理，完善各项规章制度，促进发展壮大提高经济效益，特制 定工作标准，明确各岗位工作职责与权限、工作内容和权限 。 基地牛场员工 必须遵守本规定，倡导一盘棋的思想，严禁任何单位、个人做有损 公司 利益、形象、声誉或不利公司发展的事情。 通过发挥全体干部员工的积极性、创造性，提高管理人员经营管理水平，不断完善基地的管理体系。提倡员工刻苦学习技术，提高员工的整体素质和业务水平 。 奶牛场的各岗位职责和工作标准是对工作的规范和要求，各岗位依照标准进行操作和管理，在实际生产中，对执行工作标准比较突出的人员每季度或年终实行奖励，对执行工作标准较差或不执行人

4、员，按情节轻重，给予20-1000 元的罚款或辞退等处分，严重者将按照国家的有关法律法规 处理。 牛场场长工作标准 1 职责与权限 1.1 在集团总部的领导下开展工作，场长是牛场的第一责任人。 1.2 负责牛场的生产经营、行政管理的全面工作。 1.3 对牛场的安全、防疫、防火等工作负领导责任。 1.4 对牛场的副职有举荐和建议权，对本单位基层班组长有聘用权，对牛场职工有绝对指挥权。 1.5 对牛场的采购（包括饲料和设备及小型基建改造）需要提供采购计划，在经过总部审批后交由指定的采购人员采购，对低值易耗品（单件物品价值低于 200 元，总采购量不超过 500 元。）有采买权。对生产急需购买的小型

5、设施和配件有先 买后批权（指等审批手续就会影响正常生产的特殊情况下，但必须向主管领导电话沟通，同意后方可购买）。 2 工作内容与要求 2.1 按时召集牛场办公会，传达、贯彻、执行总部的决议和精神。适时召开场委会和-牧场管理公司 - 5 - 工作例会，及时研究并解决牛场生产和经营中存在的问题。 2.2 制定牛场的年、季、月生产经营计划，按时布置、检查、总结计划执行情况并及时向上级部门汇报。 2.3 做好牛场的生产管理和新技术、新工艺的实施应用，严格控制生产成本，努力完成上级下达的生产指标和技术指标。 2.4 每月 20号前做好下个月的采买计划，并报总部职能部 门审批，总部职能部门在下月 1号以前

6、审批完毕，并通知牧场。 2.5 每日、每周向总部汇报牛场产量、牛群异动、牛奶销售等情况。月、季、年以报表的形式将以上数据资料报总部。 2.6 对生产一线的职工进行岗前培训，对技术人员进行业务培训，努力提高员工的业务水平和整体素质。 2.7 负责牛场的牛奶销售和牛奶质量控制。 2.8 负责制定本场规章制度、工资分配及奖罚方案。 牛场副场长工作标准 1 职责与权限 1.1协助场长做好生产及后勤管理工作。 1.2主管牛场技术、劳资员、库管员、核算员和后勤班组工作。 1.3负责牛场的生 产交通安全工作，做好防火、防盗工作。 2 工作内容与要求 2.1全面做好牛场的一切后勤服务工作。 2.2按照总部的要

7、求，协助场长，制定牛场工资分配方案。 2.3参与解决企业内部劳动纠纷，协助办理协保、内退、退休人员的相关手续。 2.4及时做好饲草、饲料和物资的贮备与供应，保证生产正常进行。 2.5监督、检查电工维修组、警卫、司机、积肥组、食堂、锅炉工和服务员的工作，发现问题及时解决，重大问题必须当日向场长汇报。 -牧场管理公司 - 6 - 2.6执行场部的决议，定期向场长汇报工作。 2.7完成场长交办的其它工作。 牛场办公 室主任工作标准 1 职责与权限 1.1 在场长领导下开展工作。为牛场健康发展保驾护航，为保障牛场正常生产提供服务。 1.2 做好场长的参谋。 1.3 对牛场干部的任免有建议权，对员工的奖

8、罚有监督权。 1.4 对牛场的经营状况有知情权，对牛场的不良情况有监督举报责任。 2 工作内容与要求 2.1 负责牛场的后勤保障工作，以及员工的吃、住、行。 2.2 负责与当地政府、百姓的沟通和矛盾的解决。 2.3 负责组织安排牛场员工招工、招聘，岗前培训、技术培训、及规章制度的落实。 2.4 协助场长做好饲草料的收储和各种物资的采购管理工 作。 2.5 负责牛场生产和员工的安全，做好牛场防疫、防火、防盗工作。 2.6 负责牛场的宣传工作和企业文化建设。 2.7 积极配合上级每季度、年度对场领导班子成员的考评。 -牧场管理公司 - 7 - 牛场技术员工作标准 1 职责与权限 1.1 负责牛场的

9、饲养管理、牛奶质量控制和奶牛保健工作。 1.2 负责牛群的周转和奶牛饲料质量和营养分析工作 2 工作内容与要求 2.1 在场长的领导下开展工作，做好牛组人员的管理工作，主抓牛场的技术工作。 2.2 掌握牛群的基本情况和奶牛饲养管理的基本知识，合理调配奶牛日粮，做好成本控制。 2.3 加强奶牛的饲养管理，严把饲料质量关，确保奶牛采食优质全价饲料。 2.4 每月按时做牛群饲料消耗统计分析表，并按时报场长和总部。 2.5 掌握奶牛的挤奶技能和挤奶机的工作原理与操作，做好牛奶质量控制工作，认真抓好牛奶质量控制的每一环节。 2.6 做好后备牛、泌乳牛、干奶牛的分群和转群工作。 2.7 监督检查饲养员、挤

10、奶员、制冷员、饲料加工员、接产员、资料员、配种员和兽医的工作情况，保证各项饲喂程序、操作规程和技术规范执行到位。 2.8 督察生产车间、挤奶厅和生产区的环境卫生和牛体卫生，加强防疫消毒工作。 2.9 监督检查 干奶牛的停奶工作，保证按时、按要求停奶。 2.10 加强资料分析工作，根据牛群日常管理和生产情况、繁殖和健康保健状况等资料及时进行分析，发现问题，及时向场长汇报，并帮助解决。 2.11 协助场长做好职工技术培训，提高职工素质。 2.12 认真学习，转变观念，不断创新，提高奶牛饲养管理水平。 2.13 做好其他生产辅助性工作。 -牧场管理公司 - 8 - 牛场资料员工作标准 1 职责与权限

11、 1.1 负责奶牛场奶牛资料的收集，档案的建立、填写和保管。 1.2 负责各种奶牛资料的汇总和生产技术报表。 1.3 负责日常资料的积累和电脑的输入。 1.4 对自己的工作质量负责。 2 工作内容与要求 2.1 要真实、及时、清晰、全面地填写谱系，并妥善保管。 2.2 按时收集和填写各种生产技术资料，要求资料齐全。 2.3 每天统计、汇总生产日报，并及时上报总部。 2.4 犊牛出生后及时建档，断奶时称重、测量体尺。 2.5 每月定期测量后备牛的体尺、体重（ 6 月龄、 12 月龄、 15 月龄）。 2.6 每月定期测量泌乳牛的日产奶量。 2.7 每月取奶样一次做 DHI 测定。取样时奶量按 3

12、： 2： 2 的要求取样，保证样品准确、结果真实可靠。 2.8 每月月底统计当月的生产情况，汇总生产技术资 料，按时填写、上报各项报表。 2.9 各项报表要求数据准确、真实可靠，字体工整、清晰。 2.10 随时统计分析生产资料，为领导管理提供依据。 2.11 年底做好全场生产技术指标完成情况的汇总。 -牧场管理公司 - 9 - 牛场配种员工作标准 1 职责与权限 1.1 负责牛场配种工作，牛群的选种选配计划和年度配种计划的制订，以及牛场各项繁殖指标的完成。 2 工作内容与要求 2.1 按时制订选种选配计划、逐月配种计划和年度配种计划。 2.2 按照年初的生产计划，安排好配种工作，确保完成各项繁

13、殖指标。 2.3 做好选种选配工作及冻精的入库、 出库和正常使用工作。 2.4 做好配种用药的计划和使用工作。 2.5 负责奶牛的发情观察、发情鉴定、人工受精、妊娠诊断、繁殖疾病的治疗和产后监控，月底做好总结。 2.6 做好发情观察，确定发情牛只。 2.7 及时输精，确定发情牛只及时输精，输精时严格消毒规范操作。 2.8 坚持产后监控，加强产科病的治疗，促进产后的恢复。 2.9 对于产后繁殖机能恢复不正常牛只应查明原因，采取相应措施。 2.10 按时做好妊娠检查。 2.11 流产牛应有组长签字，分析原因。 2.12 及时填写配种记录，整理配种资料，相关数据及时报给资料员，月 底进行总结和分析。

14、按时做月报并交于本场场长和总部。 2.13 做好配种组的“日事日毕，日清日结”工作，对出现的问题主动向有关部门和人员反映或解决。 2.14 搞好环境卫生，保持室内清洁卫生，药品、器械摆放整齐。 -牧场管理公司 - 10 - 牛场兽医工作标准 1 职责与权限 1.1 负责牛场的兽医工作和全场的消毒防疫工作。 2 工作内容与要求 2.1 按照年初的生产计划，安排好兽医组的生产活动，确保牛群的整体健康。 2.2 负责奶牛疾病的预防、治疗、免疫注射和检疫工作以及全场的消毒防疫工作。 2.3 坚持查槽制度，做好常见病、多发病的监测、预 防和治疗工作，隐性乳房炎检测每月 1-2 次，酮病产后 10 12

15、天检测，坚持常年牛群修蹄工作，春秋两季集中突击修剪一次。 2.4 按时填写病历和处方，相关数据及时报给资料员，月底进行总结和分析。 2.5 做好春秋两季布病、结核、副结核病的检疫，以及五号病、炭疽、 IBR 的免疫注射。 2.6 严格药品使用规定，遵守药品管理制度，杜绝丢失和浪费。 2.7 严格器械消毒工作，一牛一针，每班用后及时消毒。 2.8 指导牛场消毒工作，做好消毒药的使用、消毒液的配制、消毒工作的操作。 2.9 做好奶牛卫生保健工作，降低发病率。 2.10 疑难病及时组织会诊，随时向领导反映生产过程中存在的问题，并协调解决。 2.11 坚持值班制度，值班期间坚守岗位，出现问题及时解决。 2.12 搞好环境卫生，保持室内清洁卫生，药品、器械摆放整齐。