1、毕业论文文献综述广告学20年中国饮料广告的发展饮料是我国食品工业中发展最快的行业之一。其中软饮料产量每年以24的速度增长，软饮料工业已成为食品工业中最有活力的组成部分。随着产量销量的剧增，目前我国饮料行业进入了白热化寡头垄断竞争态势，大企业希望通过自己的强势推广和传播提升扩大市场份额，打击竞争对手。中小企业也会利用价格武器在市场中牟利。而不管是大企业还是小公司为了促进销售不约而同地想到了广告。那么目前中国的饮料广告的现状如何，未来的发展趋势又是怎样，本人翻阅了很多资料，发现主要是从以下几个方面进行研究的。第一、了解改革开放至今国内饮料市场的情况。李艳秋在中国软饮料行业市场报告里指出中国的饮料市
2、场一直保持着较高的增长率，而且增长潜力很大。杨学梅在国内外饮料发展现状及趋势中提到饮料行业是我国发展最快的产业之一，但是目前对新型饮料的消费很低，果汁饮料的人均消费是西欧发达国家的1/40。韩永奇在我国饮料市场半年回顾与展望中说国内饮料市场竞争激烈，果汁及茶饮料逐渐受捧。从以上的文献资料我们可以看出自改革开放来，中国的饮料市场发展迅速，竞争也是相当激烈，随着社会的发展，人们的消费观念也在潜移默化中发生了变化，改革开放初期碳酸饮料是一枝独秀，而现在人们追求健康消费了，果汁饮料及茶饮料就成为了后起之秀了。第二、分析我国饮料广告的现状。经过近30年的发展，我们食品饮料广告发展迅速。马宁在国内食品饮料
3、广告的现状及发展趋势里提到，我国食品饮料广告目前主要有以下几点特征第一，广告投放量增长迅速。随着我国饮料市场竞争程度的不断加剧，广告投放量增长速度也非常快。第二，广告投放中食品饮料龙头企业唱主角。饮料龙头企业凭借其资本优势，财大气粗，在广告投入上一掷千金。第三，广告制作进步。虽然经过30年的发展有长足进步，但是和国外的饮料广告相比仍有差异。第四，名人代言席卷饮料品牌。目前，在国内较有影响的饮料品牌，几乎都有自己的形象代言人。总结所阅文献，我得知30年来，中国饮料广告的几点变化第一，广告量从少到多，几乎成爆炸状态，铺天盖地的飞入人们视线；第二，媒介选择的多样化，从之前的报纸、画报，到现在的广播、
4、电视、报纸及最新的网络；第三，消费观念的变化，随着经济的发展，时代的进步，现在的人们更加注重健康饮食，所以果汁饮料及茶饮料逐渐受欢迎；第四，文案越来越贴近人们内心，过去可能是处在产品的导入期，最主要是宣传产品的特点及优势，而如今的饮料广告越来越注重人们的内心；第五，越来越注重品牌形象，随着人们消费水平的提高和层次的提高，饮料消费将日益走向精品化、个性化和品牌化，品牌将代替价格成为首选因素。这要求饮料广告不仅有量的保证之外，还对广告的品牌传播功能提出了更高的要求。第三、探讨今后饮料广告的发展趋势。赫丛喜在新世纪饮料广告发展态势中提出21世纪的饮料广告策略第一，有意表面远离广告；第二，有意实质针对
5、女性；第三，有意投向年轻小众；第四，有意制造别开生面；第五，有意选择主导饮料。马宁在国内食品饮料广告的现状及发展趋势中指出我国的饮料广告投放量会持续增长，品牌形象广告将成为主流，将逐步缩小与国外饮料广告的差距，加强对强势媒体的选择。从文献我可以读懂，中国的饮料广告就像中国饮料市场一样发展前景很好，受众可能会更加细化，有根据年龄、性别等进行细分，创意会越来越好，品牌形象会成为主要宣传点。第四、指出今后我国饮料广告的发展策略。马宁在国内食品饮料广告的现状及发展趋势提出首先，要进行精准的定位；其次，要对广告媒体进行科学选择与组合；最后要加强广告创意的不断创新。刘萍在从果汁饮料大战看多品牌策略中说道多
6、品牌策略有两个优点以，有利于提高产品的市场占有率；二，有助于降低风险。但是也并不是每个企业都适合多品牌营销。从上述文献我们可以看出在竞争激烈的国内饮料，做好一个广告的难度。首先，定位要准确，这样才能吸引消费者；其次，要注重媒体的选择，传播面广还要传播效果好，最佳的媒体组合会达到意想不到的效果；最后，要注重品牌效应，在产品同质化严重的情况下，品牌可以为产品带来实际的利益，好的品牌是无形资产，所以现在企业越来越重视品牌宣传。20年的饮料广告只是中国饮料史的一个记载，更是国内广告史的一个旅程。从中我们可以看到，中国经济的变革及进步，可人们生活水平的提高，消费观念的改变，科技的发展，文化的提升等等，所
7、以很好的认识饮料广告这几十年的变化，意义重大。主要参考文献1马宁国内食品饮料广告的现状及发展趋势河南工业大学学报（社会科学版）,2009,（4）2徐卫华试论品牌代言人策略与名人广告的区别品牌代言人基本概念的澄清J湖州师范学院学报,2004,033罗宏琪饮料品牌的广告代言人策略J经济师,2007,044陈玮中国饮料激荡三十年慧聪食品工业网,2010,015娃哈哈“营养快线”非常道J广告人,2009,046全国8大城市广告投放前5大品牌J市场观察,2008,077李明声王老吉“赢销”有道J名人传记财富人物,2008,098赵晓飞品牌定位准确红色王老吉火起来J中外企业文化,2005,049行业分析2
8、007寻找饮料市场新势力J农业工程技术农产品加工,2007,0410宋振远饮料业十大年度数字J农产品市场周刊,2007,0311刘萍从果汁饮料大战看多品牌策略问题东方企业文化,2007,0912韩永奇我国饮料市场半年回顾与展望饮料工业,2006,0813王伟文化差异与茶饮料行业的跨国营销研究企业活力,2007,0714黄云打造中国草本饮料第一品牌王老吉凉茶成长记J中国民营科技与经济,2005,0515我国饮料行业多元化格局趋势分析J江西食品工业,2007,0316陈双飞面临新一轮洗牌的国内饮料行业J时代金融,2007,0217饮料市场茶主沉浮J世界热带农业信息,1995,0918陈桂棠中国饮料市场发展之我见J饮料工业,1995,0119苏世彦我国碳酸饮料面临的挑战和发展新思路J饮料工业,1994,0420杨学梅国内外饮料发展现状及趋势科技信息2009
