钓鱼小药全解.doc

1、原创首发 =【论：水产诱食剂】 = （友情提示：本文首发于 “北京钓鱼网 ”，网上如需转载请注明出处。） 北京钓鱼网 4 T: R0 , C b5 S5 e/ ; $ t n( m -鱼鹰子 www. bjdiaoyu. com9 H A9 L$ T6 J以前写这类文章总是一板一眼、严肃认真，所以难免会让人看着有犯困的感觉。这回我想换个 方法，以聊天的形式来介绍内容如何？不过丑话得先说在前头，聊天的话口无遮拦、很少斟酌，但 话糙理不糙，就事论事不针对任何人！如果遇到有让您感觉类似于抨击与批驳性的内容，就算看着 有些闹心但也不许急眼！（严禁酒后读贴，以免对号入座！）还有，如果您发现文章中存在有这

2、样 或那样的错误与问题时，还请您多多包涵与指教！本人文化水平有限，专业知识匮乏，您就当我是 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 Q9 ) Y# G3 t - I B对水产养殖所研发的一类具有诱食作用的饲料添加剂。也有人把水产诱食剂称为促食剂，形容能够 www. bjdiaoyu. com! - b( r 0 h; P促进鱼类及水产动物进食。其实促食剂这种说法并不正确，因为它把水产诱食剂所具备的引诱的特 性给忽略了！怎么能单说是促食呢？那家伙！那是相当的具有引诱力加促食力！（应该强调一点 ： 北京钓鱼网 ; D3 l0 m ( t“ B二、水产诱食剂的价值与应用： 北

3、京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 6 9 p d5 b. L 饲料是人类饲养动物所使用食物的总称，如按原料及作用分类的话，主要有以下几种： 、以动物、植物、微生物或者矿物质等为原料，用于加工制作饲料但又 不属于饲料添加剂的饲用 物质，统称为饲料原料。 www. bjdiaoyu. com9 M% ( z4 N v“ z) y | # c4 K3 t1 d有什么障碍的情况下，只凭一张嘴结果走到哪儿都能撞上墙！难道这就是传说中你所拥有的嘴把式 www. bjdiaoyu. com0 Y H+ n: |4 h5 . K 吗？！如果说你真是见多识广、满腹经纶的话，那为什么掏

4、大粪的一看见你这肚子他就着急？！ 北京钓鱼网 - L9 i/ i3 l0 . 7 p + I 9 G好了，不说那些烦人的事了，我们接着往下聊吧： / y( E, Y% 7 k3 A, 8 v _6 6 l. y0 B) b/ N. A5 q/ ?的一个分支。那么，水产诱食剂在饲料中又有什么存在的价值呢？ www. bjdiaoyu. com: t$ % H+ E( S1 A- 4 鱼类及水产动物在自然水域中生存，饥饱是首当其冲要解决的问题。而水产养殖则为所养殖的 北京钓鱼网 ( J* Q+ 4 b+ V; “ N2 U% M ( 鱼类及水产动物提供了食品供给制。在能满足解决饥饱问题的条件下，鱼

5、类及水产动物便会逐渐养 成挑食和偏食的习惯，因而供给饲料的优劣将直接关系到水产养殖的收益。饲料是水产养殖中的必 需品，鱼类及水产动物凭借自身的本能与感官对饲料的优劣有着一种独特的解读方式，表面上看， : G 1 w1 y“ m8 x2 F1 V这种解读方式类似于人类对馒头与窝头的感性认识及区别能力，但事实上，鱼类在接触或品尝食物 时具有一种区别淀粉与蛋白质的特殊能力（其原因在后面的内容中会有介绍），而人类则 如果不借 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 # m% f“ a, f 8 ; G助相关的仪器就无法区别食物中淀粉与蛋白质的比重及含量。因此，如何在成本可控范围

6、内，使饲 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 f/ I8 t ( k0 a% 9 d) “ _+ . n料能够获得鱼类及水产动物的青睐，已成为饲料行业率先要研究和解决的课题。 人类自古就有驯养动物的记载，池塘养鱼最早出现在三千五百年前的中石器时代。现在的水产 养殖有很多方式，而以粗养、普通精养和高密度精养等 较为常见，下面再简单介绍一下： 、粗养：是指在天然水域中投放鱼类及水产动物的苗种，完全依赖天然饵料将其养成。如湖泊、 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 “ l- c) | + L- h, E- L水库养鱼和浅海、礁岛养贝等等； 、普

7、通精养：是指在范围可控的水体中投放鱼类及水产动物的苗种，采用投饵喂养和施肥、增氧 等辅助手段将其养成。如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等等； 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 0 S0 ! r9 X( k2 * * 1 q、高密度精养：是 指在较小的范围可控的水体中，投放高密度的鱼类及水产动物的苗种，采用投 1 t / : 0 L4 S; L4 w饵喂养和流水、控温、增氧等手段将其养成。高密度精养的形式与普通精养的区别不大。 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 p4 I 9 1 s: D4 : v水产养殖饲料主要用于普通精养和高密度精养，

8、其养殖收益的好坏与所投放饲料的好坏有着直 北京钓鱼网 1 V X X4 C+ X5 接的关系，那么饲料的好坏又是以什么来作为评判标准的呢？有人（大部分是水产养殖户）认为： 北 京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 ( x: g# j7 1 g d+ q8 U$ v J8 x饲料的蛋白质含量越高其应用效果相对就应该越好。其实，这种以蛋白质含量的高低来作为饲料好 , j6 z$ . f . P! c坏的评判标准是很片面的，因为饲料的营养指标除了蛋白质以外，还包括维生素、脂肪、碳水化合 物和微量矿物质元素等等，只有科学的配伍才会将饲料的营养利用率达到最大化。 但是，饲料的营养

9、配置再科学，也不能忽略其适口性！因为提高营养价值的前提是首先要提高 饲料的利用率！而水 产诱食剂的出现，正好可以起到提高饲料利用率的作用，这也就是水产诱食剂 www. bjdiaoyu. com0 x7 y5 Z“ F$ Q/ j c$ ( r 1 g! z果！其介绍或列举才有意义！否则，你介绍的再好，给人的感觉也不过是一些空话、假话和大话 ！ www. bjdiaoyu. com5 x, P“ v) * y% T9 |自从饲料的利用率引起人们的关注开始，就陆续有人研发和推出五花八门的水产诱食剂，但自 www. bjdiaoyu. com, V, a: D F; 始至终，水产诱食剂的应用也未能

10、得到真正的普及！造成这种情况的发生大致有以下几种原因： 北京钓鱼网 / p7 A; 9 O, A6 y |- p$ f# T是否成熟的重要指标之一，如果忽略了这一点，必然会导致该产品在应用上的失败！ 、有些具有诱食作用的物质其自身存在着两极性或不稳定性，所以在实际应用中很难掌控，而且 用不好还会起反作用！既然已经发现存在这些问题了，那你这产品就别往市场上推呀，可有些商家 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 4 h g: x4 Z 5 D$ T$ k“ w( G- Q 利！在现实中，像类似的产品和其他一些不成熟的产品此起彼伏、招摇过市，虽然销量不一定有多 大，但危害可

11、是真不小！这从心理上严重地打击了饲料生产厂家及水产养殖户对使用水产诱食剂的 勇气和欲望！ # j# 5 V. L6 : P p、水产诱食剂的普及最终是要由水产养殖户来完成的，而水产养殖户就连平时在养殖过程中更换 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 : N w4 M/ i+ b- I0 m 饲料都非常小心谨慎，他们 是绝对不可能拿自己一年的投入、辛劳和收成做赌注，来参与水产诱食 北京钓鱼网 8 4 a7 y4 S% w( h2 h2 剂的普及这场赌局的，否则的话，那他们一定是假酒喝多了！换成是您您也不会冒这个险！所以， 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛

12、,海钓 ,路亚 : d! R- F# x* h9 T2 J8 z$ f只要水产养殖户们不买帐，别说是水产诱食剂，您研发出 “神马 ”都是 “浮云 ”！ 北京钓鱼网 / D# O) 0 e* G. V2 j0 H. ! + U 、从政府到科研单位、从饲料加工及营销到水产 养殖户，很难形成一个利益相关的共同体，就连 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 3 G# w b! i% p! p# w0 M最起码的共识上都很难达成一致，在对水产诱食剂的研发及应用上更是各行其是，这也是导致水产 诱食剂难以得到普及和推广的一个重要原因！ 归根结底，使用效果不突出、性能不稳定和使用量不

13、易掌握，是水产诱食剂在应用中普遍存在 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 : z4 D$ 5 y! ( y的三大硬伤！而缺乏政策支持、科研能力不足和其他环节不配合，又是 水产诱食剂难以得到推广和 普及的三大软肋！所以，每当提到水产诱食剂的应用及相关话题时，我总觉得这是一件让人感到既 沮丧又尴尬的事情！ 三、水产诱食剂的发展与现状： 关于水产诱食剂在我国的发展与现状这个话题一出，便涌现出一大批貌似学者和专家的人物趋 5 d E+ k! J2 m# i之若骛、夸夸其谈。不管是国内的、国外的，还是从某年代到某年代的，只要能跟水产诱食剂沾上 . X( N( v2 v- z

14、3 d9 O点边，就都如数家珍般的表述一番！发展嘛，总得有历程，少了数据资料那哪儿行啊？不仅如此 ， 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 5 e( n5 ?, “ r 4 g+ z8 2 c $ d6 O4 f 2 T 当谈到有关水产诱食剂的前景展望时，个个显得欢欣鼓舞、神采飞扬！相反，对于水产诱食剂的普 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 + T* G, w P( _ q; f及等问题却噤若寒蝉、视而不见！ 您到任何时候都不能忽视了文人手中的这杆笔！它可以把一个相形见绌、黯然失色的现状粉饰 的色彩斑斓、绚丽夺目！那么，实际情况到底是怎样

15、的呢？您不看不知道，一看 吓一跳： ) j0 E8 L( e% o 、水产诱食剂的发展： 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 6 z0 V) O. c“ i+ : : u4 J! Q 其实，水产诱食剂在我国压根就谈不上有什么发展，自始至终都处在一个探索阶段。而且其现 状真的是触目惊心、糟糕透顶！如果国家不给力、各界精英不介入，就算再过几十年恐怕还是目前 这个样子！关于这一点，至于你信不信（由你），我反正信了！ 为什么这么说呢？因为在现实生活中，有很多因素都在制约着水产诱食剂的发展，诸如： 、意识制约 ：国外很多企业在对其产品的研发、生产、换代以及市场运作等方面，都有

16、严格的控 www. bjdiaoyu. com: g# 7 J( X5 n, K/ y+ A5 r/ Y5 K% u* L/ t : d$ A! K另外，因为水产诱食剂在应用环节上存在着难以普及等各种各样的严重问题，所以其相关产品 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 # w( I : s1 y% s$ e. C 跟市场已经接近到快要脱节的状态。即使这些相关产品再回到市场，也将需要通过一个长时间的认 知过程。 , c8 5 H8 J; n3 X) S. u“ y- B% a干？！因此，但凡有点本事的人基本上都会选择跳槽，剩下的恐怕也只有更夫了。况且，真正能作 为职业

17、来从事水产诱食剂研发的专家本来就少之又少，现在恐怕更是寥寥无几了！基于这种现状， www. bjdiaoyu. com7 q2 o: t i3 D* ?# 水产诱食剂又怎么能够得到发展呢？您别以为看到某些文章中大肆报道某些人做了某些试验得到某 些结果，就觉得水产诱食剂行业人才济济、硕果累累，错了！那无非也就是一些试验报告，真正能 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 “ Y8 6 B2 8 7 N/ 普及和应用到水产养殖中去的科研成果，至今仍是牛黄狗宝、凤毛麟角！ www. bjdiaoyu. com6 K1 S+ i# k* B$ h; W一些大型的饲料企业经过多年

18、的打拼，其产品在营销上都积累了一定的市场份额，有没有水产 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 v1 d9 ! h8 h8 k8 S4 g) Y7 _% T% Q诱食剂无关大局，所以在对水产诱食剂的研发上积极性并不高。而一些较小的饲料企业倒是都想以 科技争得一些生存和发展的先机，无奈的是自身缺乏相关的技 术人才。 “以科技求发展、以质量求 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 ) m- Q7 r k; q1 |生存 ”这句话对大型企业来说是口号；对中型企业来说是标尺；而对小型企业来说则是奢望！对于 www. bjdiaoyu. com 7

19、 B8 R9 7 J9 A9 I水产诱食剂的研发虽然不是什么了不起职业，但毕竟也是有些学问在其中的。所以，您别看好汉子 不乐意去做，那懒汉子想做还做不了呢！真坑爹！ I司空见惯、耳熟能详的产品，如：氨基酸、甜菜碱、氧化三甲氨和二甲基 -丙酸噻亭等等。 www. bjdiaoyu. com2 H# N1 q) % o% ) V9 Y二甲基 -丙酸噻亭自上世纪末就已经被用于水产行业试验，早就不是什么新鲜玩意了，可最 近这几年在国内又被炒的沸沸扬扬，其中自然少不了有商家运作的成分。但奇怪的是，有很多人在 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 1 B; U1 d9 c5 m8

20、 N 写有关水产方面的文章时 ，也跟风吹捧的不亦乐乎！文章里总要把这些东西叙述一番，好象不叙述 www. bjdiaoyu. com C. ! N+ n3 d) P- m( d就彰显不出自己有学问。人家商家炒作关你什么事？这 “船 ”上难道也有你的 “货 ”不成？！ 还有，很多文章的开头千篇一律，都是 “近年来 .”，我说你来点新鲜的行不？！再往下 看就是 “据报道 .”！介绍的全是张三、李四、王二麻子等人在某年某月某日某时用了某些东 西做了某些试验，然后就是某些鱼类在摄食上有了某些变化等等，不夸张的说，这样的信息他可以 搜 集、罗列十几条甚至几十条！而且类似相同的内容又会出现在很多的文章里，

21、翻来覆去、不厌其 6 Z+ z- 4 u9 f; h; z烦！我就纳了闷了，同样是在党的培养和教育下生活了这么多年，你难道就没有一点是属于自己的 www. bjdiaoyu. com- |% i5 - h- + M$ A 心得？这做人的差距怎么就这么大呢？！ 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 - F6 v/ S$ P9 I“ 5 ?* K( W 把一个濒临灭绝的行业夸张的欣欣向荣、蒸蒸日上；把一些事不关己的试验描绘的 有声有色、 有理有据，这有用吗？是不是别人吃饱了连你也不饿？你有写这类文章的时间和工夫怎么不去自己 搞点研发？！ 现在就有这么一种人：胸无点墨总忘不

22、了附庸风雅，不学无术却老想着出名挂号！弄几根羽毛 往身上一插就标榜自己是个鸟人，整天吆三喝四的也不知道天高地厚！有什么东西是你可以拿得出 手的？如果没有，那你叫的再好 -充其量也就是个 “聊哥 ”！或许当初可以蒙蔽一些人，可时间久 了早晚会有露馅的时候。你想啊，拿着渔网做内裤 -它怎么会不漏洞百出？！给点机会就自吹自擂 北京钓鱼网 , 钓鱼 , 京钓网 ,北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 5 Y1 g0 1 o Z$ a4 f+ 、瞎掰扯谎，遇到吹捧就目中无人、狂妄自大！还总以为自己一上秤就找不到合适的砣，其实就你 那半斤八两旁人早就已经看的很清楚了！之所以还给你留着面子那也只是不想过多的浪费狗血

23、而已 北京钓鱼网 h# D. j i X) q“ ?, D“ b3 V. 5 k上，多少年来一直就没有什么新的成就和进展，那些老的产品至今依然是一成不变， “星星还是那 颗星星 .”！在现实中， 水产诱食剂似乎正在渐渐失去了人们的关注！ 如果看不清这山穷水尽的现状，自然说的出那柳暗花明的前景，这也就难怪为什么会有那么多 高歌猛进、勇往直前的文章争先出笼了！ 就目前这种现状，让您说这水产诱食剂能有什么发展？！我倒真是希望这样的现状能有所改变 北京钓鱼网 2 X3 0 z+ Y z2 D 6 r, E5 h) ，所以我才尽力的想把这篇文章写好，以便让人们能够看到一些有关水产诱食剂的系统性的内容！

24、（还得赶紧写，村头的厕所又没纸了！） 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 - L0 ?+ V1 s) 4 t2 T四、水产诱食剂的种类与作用机理： 上面发了半天牢骚，下面该说点有用的东西了，否则即使不被砖拍，也会遭到恶搞，您没有发 7 Z7 g/ Z3 a8 s s% b现吗？前段时间 “杜莆 ”可是一直都很忙哦！ 北京钓鱼网 d L它）。费洛蒙也可以叫做外激素，是指由一个动物个体将具有挥发性的化学物质分泌到体外，使同 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 , w; p* X# c) T7 o C7 e$ X( H; w 3 _“ K“敏觉

25、 ”感受器官，而不应该被认为是辅助嗅觉的感受器官。虽然犁鼻器与嗅觉器官可能存在着千 北京钓鱼网 ! + a) H3 f( J6 O丝万缕的联系，但我始终认为二者在功能及作用机理上应该存在着本质上的区别！ “敏觉 ”一词是我在 “论饵通卷 ”一文中首先提出的，因当时涉及内容有限，所以也未作过多 的解释。而在这里，我觉得有必要说明一下 “敏觉 ”一词提出起因。为什么呢？一是想让大家对以 往固有的常识产生一 些崭新的认知；二是要给阴险恶毒、居心叵测的假质疑者一个瓷实的耳光！怎 么能把别人想的都跟你一样 -靠外出吹牛去讨生活？我是干啥的？！手里没有点金刚钻敢去揽那些 瓷器活吗？这也太不把人当腕了，再怎

26、么说我也是个有身份证的人！事到如今倘若再不给你点颜色 看看，恐怕你这辈子都不一定知道 -神话中还有个王爷他姓马！（鹰哥很生气！后果很严重！这回 你可摊上事儿了！你摊上大事儿了！呵呵！） 闲话少说，书归正传： 人的感官包括：眼（视觉）、耳（听觉）、鼻（嗅觉）、舌（味觉）、身体（触觉）。人体除 8 x1 ?$ t # # r了这五个基本感觉外，还具有对机体未来的预感，所以才会出现某些人能预感某些事的现象。有人 把这种预感能力称之为 “第六感官 ”，也叫超感觉力，或者叫做超感官知觉。 “第六感官 ”的这种 叫法对于人类可能适用（其实对人类也不适用，人类还有痛觉等），但对于某些动物却未必，比如 鱼类；

27、鱼类除了人类所具有的五种感官之外，还有侧线感受器官，如果发现鱼类以及其他动物再有 更多的未知功能，那岂不要排到 “第七感官 ”、 “第八感官 ”或者之后了吗？然而有趣的是，鱼类 www. 8 V# j( t“ # T1 t 6 X也有对信息素（费洛蒙）的接收和感知能力，而且非常敏锐！故此，我把鱼类以及其他动物的这种 非常规的感觉能力统称为 “敏觉 ”（敏锐的感觉）。目前科学界习惯将动物的这些非常规的感觉能 北京钓鱼网 , 钓鱼 , 京钓网 ,北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 9 k/ W! R3 m/ K y, V1 r a# l力叫做 “超自然能力 ”，我认为这种叫法不够准确，因为动物的这些非

28、常规的感觉能力只是超过了 7 f ( H6 P* H( c N人类，并没有超过自然！所以，把动物的这些非常规的感觉能力统称为 “敏觉 ”，应该是更恰如其 分一些。动物与动物的种类有所不同，所以其敏觉的涵盖内容也会存在差异。换句话说，敏觉并非 是指动物界所共有的特异感知功能，而是指所有的特异感知功能，也就是我们人类所不具备的一些 ! 4 s- 1 k“ L, x4 Y“ . 感知功能！例如：声波、次声波、超声波、生物电、磁场定位、热敏反应等等，但大多数可能会体 现在所谓的 “嗅觉 ”上（也就是类嗅觉）。 1742年，德国著名的数学家哥德巴赫提出了以下的猜想：、任何一个 =6 之偶数，都可以表 示

29、成两个奇质数之和；、任何一个 =9 之奇数，都可以表示成三个奇质数之和。这就是著名的哥 德巴赫猜想。从此，这道著名的数学难题引起了世界上成千上万数学家的注意。 www. bjdiaoyu. com. E, V, S“ w( + 8 V7 b5 的主要成分。当钠离子减少导致细胞外液渗透压不足时，细胞内液体就会渗漏、细胞就会干瘪。而 www. bjdiaoyu. com- h; C e+ i4 . I当钠离子浓过大时，机体就会产生渴的欲望，吃菜咸了想喝水就是这个原因。除此以外，盐还有一 个很重要的作用，是什么呢？接下来我们马上就会谈到这个问题，让我们列举两个生活中的小常识 ( M 5 d9 C$

30、9 J8 W6 d! y，先做一下铺垫： 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 / e9 H# V* O( 0 B8 G. T、菠萝是一种很常见的水果，也是最易引起食用者过敏的水果之一。在菠萝中除了含有丰富的糖 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 5 Z2 : U0 B5 ) 类、蛋白质、维生素 C 、苹果酸和柠檬酸以外，还含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。菠萝 北京钓鱼网 , 钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 ) H2 R6 d: n4 9 m , q蛋白酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，能

31、够分解蛋白质，是引发 食用菠萝过敏的主要成分。菠萝蛋白酶与其他绝大多数酶的化学本质一样，都是蛋白质，而蛋白质 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 2 n5 W W: o3 I5 ; D7 F# n在盐水里会因 盐析而失去活性。根据这一常识，很多人在吃菠萝之前，会先用盐水将菠萝浸泡一段 时间之后再食用。 、市场上销售的加酶洗衣粉的种类很多，有加蛋白酶的、有加淀粉酶的，还有加脂肪酶和纤维素 酶的，但最主要的是要添加碱性蛋白酶。这种酶不但具有耐碱性，而且也容易贮存，对皮肤、衣物 也没有刺激或损伤作用。衣物上附着的血渍、汗渍、奶渍、酱油渍等污物，其主要成分都是蛋白质 北京钓

32、鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 5 | / N( o% G - O9 S4 1 M 中含盐的缘故，当酶遇到盐以后其活性便会受到抑制。 食盐能抑制酶的活力，这就是食盐的又一个很重要的作用！那么，酶又是什么呢？ 北京钓鱼网 , 钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 ) I e- J% u9 5 | . _; z酶是一种主要由 蛋白质组成的有机胶状物质，是由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂，能 在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。在生物体 北京钓鱼网 6 , y2 G0 n内，酶发挥着非常广泛的功能。信号转导和细胞活

33、动的调控都离不开酶，特别是激酶和磷酸酶的参 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 : h j% b* n$ 4 b: n8 t 5 R 子中则除了多肽链组成的蛋白质（酶蛋白），还有非蛋白成分（辅助因子）。 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 6 + K- 8 D, h0 p8 f $ k7 y 、辅基：酶蛋白与辅助因子以共价键相连的称为辅基； 、辅酶：酶蛋白与辅助因子以非共价键相连的称为辅酶； www. bjdiaoyu. com8 N+ , f. J F“ w 、底物：底物是在酶的催化作用下产生的化合物 ，是指能够在生物化学领域参与生化反

34、应的物质 8 / “ R9 o6 ?( Z9 K ，这些物质来源广泛，包括化学元素、分子和化合物等。 介绍完毕，下面继续我们的话题： 北京钓鱼网 , 钓鱼 , 京钓网 ,北京钓鱼论坛 ,海钓 , 路亚 4 O9 s7 q“ a ?! A# k Q$ 从传说中的盐对嗅觉有影响，到从医学理论上不能取证，说明盐并不一定会不影响到嗅觉；盐 能影响到酶，而酶与嗅觉之间又有什么关系吗？我们知道，气味是物质在发生化学变化时的产物， 而嗅觉是针对气味所特有的感受器官，大脑对气味的感知 来源于嗅觉，这种理论自古以来似乎是天 经地义的。那么，除了嗅觉之外，大脑对气味的感知就没有其他的途径了吗？会不会存在着一种对

35、# w: i1 I $ 0 m! Y1 J8 g产生气味的物质有直接感受的器官呢？！犁鼻器的感受功能到底是针对气味呢？还是针对气味的味 + T2 g4 h% S9 T源物质？！如果说嗅觉是感受气味的唯一器官的话，那么犁鼻器的感受功能就应该是针对气味的味 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 * u0 4 r W, Q7 s9 K: ?源物质，而这与有关文献中所介绍的犁 鼻器的功能却是判若鸿沟、大相径庭！ 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 C; M7 | ) ?5 T2 p y8 L8 _ 在对于嗅觉理论的研究领域里，美国的蒙克里夫是最著名

36、的学者之一。他的气味理论是：一种 www. bjdiaoyu. com( n7 o( F. s1 5 p 物质要能放出气味，就必须是：、挥发性的；、这种物质能被嗅觉上皮的表面所吸收即兼有水 溶性和脂溶性；、通常 “气味物质 ”在嗅觉区是不存在的。 既然蒙克里夫提到嗅觉区没有味源物质，也就如同是说：嗅觉 与味源物质之间不存在感受与被 北京钓鱼网 $ P) Y3 l- q3 P m9 j/ : e中的酶呢？！ 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 ,路亚 4 m1 S M G7 U7 H; x嗅觉来判断气味 的类别和强度。在混合气体中，由于不同气味间的协同和中和效应，依靠嗅觉感官

37、 分析是难以将其中的不同气味分辨出来的。更何况每个人对气味的感受和认知都不尽相同，再加上 可能会出现的嗅觉疲劳现象以及嗅觉疾病等原因，都会局限嗅觉感官的作用范围。 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 ( B7 e% f: D. 8 R至于嗅觉与敏觉在对化学物质（包括气味的味源物质）的接触、分辨以及感受信号的传导等方 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 ,北京钓鱼论坛 , 海钓 , 路亚 1 q$ ?5 O/ P- H* U6 E F 神经纤维发出信息给嗅小球，然后由嗅小球去激活僧帽细胞，最后由僧帽细胞将信息传输到大脑。 w6 # z, 因每种僧帽细胞只能被一个嗅小球激活，所以不同种类的僧帽细胞会给大脑传输不同的气味信息 。 、敏觉：当化学物质（包括气味的味源物质）进入犁鼻器后，在犁鼻器中所分布的各种各样的酶 北京钓鱼网 ,钓鱼 ,京钓网 , 北京钓鱼论坛 ,海钓 ,路亚 ! + n. D4 u( V1 h# v便忙碌起来，各自开始寻找与其对应的物质，并且进行酶促反应。先由信号物质（结合配体）激活