1、北京师范大学实验幼儿园营养师郝美英提供 星期一 早餐：食谱（原料 /量） 馒头片夹酱豆腐（馒头 30克，酱豆腐3克）火腿肠（ 50克）小米红糖粥（小米 20克，红糖 3克）橘子（ 20克） 早点：食谱 /量 牛奶（ 200克） 午餐：食谱（原料 /量） 米饭（大米 50克）番茄小丸子（猪肉30克，黄瓜 30克，胡萝卜 10克，番茄 5克）红烧豆腐（鸡蛋 10克，豆腐30克，油菜 20克）虾皮小白菜汤（小白菜 5克，虾皮 1克） 午点：食谱（原料 /量） 哈密瓜（ 100 克）饼干（ 10 克）牛奶（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 炒面（面条 40 克，猪肉 30 克，胡萝卜 15 克
2、，大白菜 40 克，豆腐干 10克）玉米羹（玉米 5克，鸡蛋 25克，青豆 5克） 星期二 早餐：食谱（原料 /量） 面包夹果酱（面包 30克，果酱 5 克）茶鸡蛋（鸡蛋 25克）胡萝卜米粥（胡萝卜 5克，大米 15克）苹果（ 20克） 早点：食谱 /牛奶（ 200克） 量 午餐：食谱（原料 /量） 三鲜水饺（面粉 50 克，猪肉 35 克，鸡蛋 10 克，虾仁 10 克，韭菜 5 克）小西红柿（ 100克）饺子原汤 午点：食谱（原料 /量） 香蕉（ 100 克）开心果（ 10 克）牛奶（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 营养炒饭（大米 50 克，豌豆 10 克，豆腐干 10 克，胡萝
3、卜 30 克，火腿肠25 克，鸡蛋 20 克）小点心（什锦酥皮 20克）香菜冬瓜汤（香菜 1 克，冬瓜 10克） 星期三 早餐：食谱（原料 /量） 西葫芦蛋饼（面粉 10克，鸡蛋 50克，西葫芦 20 克）小馄饨汤（小馄饨 30克，香菜 2克）梨（ 20克） 早点：食谱 /量 牛奶（ 200克） 午餐：食谱（原料 /量） 米饭（大米 50 克）红烧肉（猪肉 50克）鸡蛋炒西红柿（鸡蛋 30克，西红柿 50克）虾皮白萝卜汤（虾皮 1 克，白萝卜 5 克 午点：食谱（原 苹果（ 100 克）五香芸豆（ 10 克）牛料 /量） 奶（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 馅饼（面粉 50 克，猪肉
4、 30 克，大白菜 50 克）拌小菜（藕片、胡萝卜 30克）三鲜汤（豆腐 5 克，虾仁 2 克，鸡蛋 5克，香菜 1克） 星期四 早餐：食谱（原料 /量） 花生糖三角（面粉 30克，红糖 5 克，花生米 2 克）酱鸡翅（鸡翅 50克）玉米面粥（玉米面 15克）西瓜（ 20克） 早点：食谱 /量 牛奶（ 200克） 午餐：食谱（原料 /量） 猪肉韭菜包（面粉 50克，猪肉 30克，韭菜 30 克）素什锦（ 10 克）豆沙红枣粥（豆沙 5克，大米 15克，小枣 5克） 午点：食谱（原料 /量） 草莓（ 100 克）大杏仁（ 10 克）牛奶（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 二米饭（大米 3
5、0 克，小米 10 克）红烧平鱼（平鱼 60克）鸡蛋炒莴笋（鸡蛋 40克，莴笋 70克，胡萝卜 10克，豆腐干 10 克）虾皮黄瓜汤（虾皮 1克，黄瓜 5克） 星期五 早餐：食谱（原料 /量） 双色蛋糕（ 30克）小泥肠（ 50克）江米粥（江米 15克）拌小菜（土豆丝 5克，胡萝卜丝 5 克） 早点：食谱 /量 牛奶（ 200克） 午餐：食谱（原料 /量） 米饭（大米 50克）腰果虾仁（腰果 5克，虾仁 20 克，黄瓜 50 克，胡萝卜10克，青豆 5克）鸡蛋炒菠菜（鸡蛋25 克，菠菜 20 克）番茄蛋花汤（番茄、鸡蛋各 3克） 午点：食谱（原料 /量） 梨（ 100克）山楂糕（ 10克）牛奶
6、（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 香肠卷（面粉 30 克，香肠 30 克）鸡蛋炒洋白菜（粉丝 5 克，洋白菜 50克，胡萝卜 10克，黑木耳 2克，鸡蛋20克）香菜豆腐条汤（豆腐 5克，香菜 1克） 星期六 早餐：食谱（原料 /量） 肉卷（面粉 30 克，肉末 20 克，大葱5克）菠菜大米汤（大米 20克，菠菜5克，鸡蛋 10克）哈密瓜（ 20克） 早点：食谱 /牛奶（ 200克） 量 午餐：食谱（原料 /量） 米饭（大米 50 克）红烧带鱼（带鱼60 克）鸡蛋炒西红柿（鸡蛋 30 克，西红柿 50 克）豆腐条蛋汤（豆腐 5克，鸡蛋 5克） 午点：食谱（原料 /量） 苹果（ 100
7、克）芝麻糖（ 10 克）牛奶（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 肉饼（面粉 60 克，猪肉 40 克，大葱15 克）拌小菜（白菜花 15 克、绿菜花 15克）二米粥（江米 5克，黑米 5克，白糖 5克） 星期日 早餐：食谱（原料 /量） 麻酱花卷（ 30克）酱牛肉（ 50克）玉米面粥（玉米面 15克）苹果（ 20克） 早点：食谱 /量 牛奶（ 200克） 午餐：食谱（原料 /量） 猪肉茴香包（面粉 50克，猪肉 30克，回想 50 克）素鸡（ 10 克）红小豆枣粥（红小豆 5克，大米 15克，小枣 5克） 午点：食谱（原料 /量） 哈密瓜（ 100 克）大榛子（ 10 克）牛奶（ 200克） 晚餐： 食谱（原料 /量） 二米饭（大米 30 克，小米 20 克）叉烧排骨（排骨 60克）鸡蛋炒莴笋（鸡蛋 40克，莴笋 70克，胡萝卜 10克，豆腐干 10 克）虾皮菠菜汤（虾皮 1克，菠菜 5克） 注：每天平均摄入能量占 80，剩下的 20需要回家补充。
