1、 1 普洱涨价,理性大于疯狂 价格上扬,不是新闻,但普洱茶的价格,近几年格外牵动人心,尤其会引起茶友、茶商和媒体的关注。前不久,央视著名主持人芮成钢在微博上预告节目:“普洱茶又大涨 ?普洱新茶去年每公斤 1000 元,今年最高已涨到 4000 元。茶叶价高难觅,茶商纷纷提前进山找茶。有的茶商甚至提前三个月进山帮茶农压茶。本地加工厂订单锐减生意冷清,外地收茶人高价抢购。普洱茶是否又起高价狂潮 ?” 今年普洱茶的价格的确在往上走。 2012 春季中国 (广州 )国际茶业博览会上,普洱茶几乎集体涨价,冰岛卖到 2400 元人民币 公斤、老班章卖到人民币 2800 元公斤,而冰岛独树则卖到了人民币 1
2、 万元公斤。茶博会闭幕之后,广州茶叶市场上听得较多的一句话是:普洱茶涨价。一段时间以来,“大益”、“合和昌”、“老同志”等知名普洱茶品牌,几乎出现10以上的涨幅,销售情况也比之前好。在浙江宁波,据当地老茶客透露,今年普洱茶茶叶普涨 20到 50,一些大品牌高端产品涨势更猛,勐库戎氏某品牌的普洱茶市场价已经从两年前的 3000 元公斤涨到上万元公斤。无论是新茶还是老茶,普洱茶价格都有较大幅度的上扬。 “普洱茶会再现 2007 年的价格疯狂吗 ?”普洱茶价格上涨,让央视等媒体发出了这样的疑问。普洱茶价格上涨,到底是炒作,还是理性的表现 ?央视的结论和去年报道普洱茶涨价的论调非常接近:普洱茶价有人炒
3、高。本人认为,在物价上涨、人工成本增加、物流费用提高等等因素的作用下,2 普洱茶价格上涨是正常的。当然,不排除少数人因为利益原因而炒高少数普洱茶的价格。普洱茶茶价走高的理性,可以从多方面分析得出。 云南连年大旱,是人人都看得到的现实。干旱导致普洱茶减产,这也是事实。景迈、易武、老班章等茶山的古树茶颇为有名,在普洱茶友中早已形成良好口碑,因为大旱而减产,物以 稀为贵,茶叶价格也就因量少而上涨。很多茶商改变策略,将茶叶原料视为自己在市场竞争的第一资源,不再满足依靠茶厂供货,直接杀进茶区,这样大量外地商家抢购老古树茶叶,能不导致茶价上扬吗 ?应当看到,普洱茶价格上扬,并不是突然猛涨,而是逐年上升。
4、普洱茶并不是独立于中国经济大环境之外的茶叶,物价全面上涨,也带动了普洱茶价格的上涨。这里面有人力成本、物流运输等等多种因素。比如,近几年,制作普洱茶的成本也一直在上升。有数据显示,云南省普洱市当地有经验的茶农去年月薪达到 2500 元,比两年前涨了 1000 多元。从去年下半 年开始,原来用来包裹茶饼的免费笋壳也开始按斤收费。而今年的相关数据,也是有增无减。 再来看近几年普洱茶的市场路线图: 2007 年“价格跳水”之后,普洱茶从低谷逐渐回暖,经过市场重新洗牌,普洱茶价格逐渐恢复理性,价格从 2009 年开始逐步回升。这个过程,是消费者、商家和市场逐渐理性的过程。市场淘汰了一大批投机取巧的小茶
5、厂,留下了经受风浪考验的企业。大企业建立起来的同时,普洱茶的品牌效应也逐渐凸显出来。 2006 年,普洱杂志将这一年定位“普洱茶品牌元年”,短短几年的发展,“大益”、“七彩云南”、“澜沧古茶”等 影响力日渐扩大,品牌带来效益,年销售额在一3 亿的企业为普洱茶产业树立起硬朗向上的形象。 虽然近年新茶供应不足,但市场的总体供应量却比较大。数据显示,云南普洱每年的产量都在增加,说明茶企在启用存货进行生产,新茶减产并没有导致整体减产。而此前市场在低谷期积压和存储的茶叶,则是放量入市的大好机会。普洱茶产业的新陈代谢和自我修复能力,也会在普洱茶价格上涨过程中得到提升。 在新启用的昆明国际长水机场,看到“大益”、“澜沧古茶”、“永年”的巨幅广告,普洱茶不再是五年前的普洱茶。普洱茶曾经陷入低谷,但也为普洱后来的 健康稳步发展提供了经验。五年,可以让一个企业得到快速成长,也可以让普洱茶产业得到充分的调整。普洱茶价格上扬的背后,未尝不是品牌、文化、时尚价值的理性而正常的体现。