酒店外派人员管理手册.doc

1、 外派人 员 工作管理手册 四川 华可酒店管理有限公司 2014 年 9 月 29 日华可酒店管理有限公司外派人员工作管理手册 Warm Artistic Comfortable Cozy Original 温暖 艺术 舒适 惬意 独创 2 目 录 第一章 目的 . 3 第二章 定义 . 3 第三章 范围 . 3 第四章 人员外派时机 . 3 第五章 外派人员甄选： . 3 第六章 外派人员待遇 . 4 第七章 外派期限 . 4 第八章 外派人员述职及工作报告 . 4 第九章 外派人员的责任和义务 . 5 华可酒店管理有限公司外派人员工作管理手册 Warm Artistic Comfortab

2、le Cozy Original 温暖 艺术 舒适 惬意 独创 3 外派人员 工作管理手 册 第一章 目的 为规范公司外派人员管理流程，进一步调动外派人员的积极性。为公司管理的各酒店选拔合适的人才，快速提高酒店的管理 、 运营能力。 第二章 定义 外派人员 ：从公司派往下属 自营 酒店 或受托管理酒店 任职的人员，包括业务骨干和管理 人员 。 述职：指外派员工对自己在外任职期间的工作进行阶段性总结，包括工作计划，取得的成绩和经验、在工作中遇到的问题以及对今后工作开展提出的改进意见和措施。 第三章 范围 适用于 四川华可 酒店管理顾问有限公司的所有外派员工。 第四章 人员外派时机 (一 ) 我司

3、管理的酒店在筹建 、 筹备、运营 期间 需要全面支持 。 (二 ) 因业务发展需要，所管理酒店急需一些关键、特殊岗位的员工，而当地一时难以招到符合岗位条件的人员时。 第五章 外派人员甄选： (一 ) 甄选方式： 1. 公司有外派人员需求时，由 行政人事 部公布岗位以及条件信息。鼓励员工内部推荐，同时也可通过外部招聘筛选合适人才。 2. 内部推荐员工，填写 行政人事部 “推荐表”经 其 直接 上级 同意后，提交 行政人事部 。 (二 ) 甄选流程 1. 行政人事部 结合推荐表，考勤，绩效，填写初步评估，提交给高层领导； 2. 高层管理人员，结合 行政人事部 的评估， 经公司办公会讨论，公司总经理

4、 最终确认； 3. 外派人 员确定以后由 行政人事部 通知个人，并根据需要进行培训或办理相关手续； 华可酒店管理有限公司外派人员工作管理手册 Warm Artistic Comfortable Cozy Original 温暖 艺术 舒适 惬意 独创 4 (三 ) 外派人员基本条件 1. 在技术、管理方面有扎实的专业基础和实践技能； 2. 有一定的领导才能，较好的团队协作精神； 3. 与管理酒店的文化契合度高； 4. 以身作则，善于培养新人。 第六章 外派人员待遇 (一 ) 外派人员编制在公司总部，员工档案关系留在总部，社保福利待遇按照总部的标准发放； (二 ) 外派人员若薪资待遇高于所管理酒

5、店同级别的员工，待遇保持不变； (三 ) 外派员工若薪资低于所管理酒店同级别的员工，待遇上调 ； (四 ) 配偶或父母在公司总部所在地的外派员工，可 每三个月报销一次往返差旅 费（有委托管理协议的，按协议约定） 。 (五 ) 外派人员若无职级提升、薪资标准与公司范围同等级别相同时应享受异地补贴（标准以公司统一规定为准）。 第七章 外派期限 (一 ) 通常情况每一年为一个外派期限，可连续外派； (二 ) 若更换外派地点，外派时间重新计算； (三 ) 若外派员工愿意在所管理的酒店安家定居，编制可转入对应的酒店 （仅限公司自营酒店项目） ，可享受下属酒店的福利待遇 。 第八章 外派人员述职 及工作报

6、告 (一 ) 述职人员范围：部门经理 及以上 管理人员； (二 ) 述职频率： 2 次 /年，年中和年终各一次； (三 ) 述职对象：部门经理向总部各分管的高层管理人员述职； 总监及以上管理人员直接向公司总经理述职。 (四 ) 定期 工作报告 1. 周 工作 报 告 ：外派管理团队须每周星期五（中午 12:00 前）按时发送项目周报，总结当周工作完成情况及下周工作计划； 2. 经营 日报及月报 ：在营酒店项目须每日（早上 9:00 前）以短信形式及时发送上一日经营数据到品牌运营部经营分析师及公司相关领导； 每月 5 日前组织各部门进行上月经营分析会并将经营报表及分析 PPT 及时发送到品牌运营

7、部经营分析师及公司相关领导；每季度结束后 10 日内项目市场营销部牵头进行季度经营回顾总结，并将 分析 PPT 及时发送到品牌运营部经营分析师及公司相关领导。 3. 质检周报：外派管理团队 需每周一组织项目行政例会，每周做一次质量检查，在行政例华可酒店管理有限公司外派人员工作管理手册 Warm Artistic Comfortable Cozy Original 温暖 艺术 舒适 惬意 独创 5 会上予以通报。会后及时将周例会纪要及质检报告发送到品牌运营部经营分析师及公司相关领导。 (五 ) 不定期工作报告 项目外派管理团队除做定期工作报告外，还应对突发或重要事件以任何形式进行第一时间的汇报。

8、 第九章 外派人员的责任和义务 外派人员均有保持外派团队稳定、积极向上、开拓进取、维护公司品牌、保障所在酒店品质、市场开拓、产品推销、努力实现预期经营指标、确保安全生产、保守公司秘密的责 任和义务。 (一 ) 责任 1. 外派人员必须遵守当地政策法规和公司、业主公司的相关制度，有带领本地区全体员工控制成本，提高收益，管理固定资产，做好增值和保值工作，倡导节能减排的责任。 2. 外派人员在依托公司统一管理规范标准的情况下，运用所管理酒店的优势，有建立相关的管理运营体系责任并经过实地运作，做到不断完善、补充。 3. 外派人员有培养、教育当地各级管理人员和员工快速成长的责任，采取多种形式进行培训，本

9、着“传、帮、带、督导、教会并送一程”的原则，为所管理的酒店梯队建设和为公司总部储备优秀人才做好前期工作。 4. 外派人员团结同事共同完 成工作任务的责任，避免“拉帮结派、徇私舞弊、行贿受贿”的不良行为和触法行为产生，保障公司的外派人员的纯洁性。 5. 外派人员有不断吸取本地区优质服务和产品的责任，将值得推广的服务和产品信息以多种方式带回公司总部，便于公司总部组织研发和推广，提高公司各家酒店的整体收入。 6. 外派人员在外派期间担负着带领全体员工做好消防安全、宾客 和 酒店财产 、 人身安全、食品安全、设备设施安全的责任。 (二 ) 义务 1. 外派人员均有 带领所管理酒店员工进行全面培训的义务

10、。 2. 外派人员均有在保证安全为前提的基础上，组织紧急的防火灭火、防爆防盗、抢险防汛、处理 停水停电、停气的义务，保障酒店接待的正常运行，维护酒店产品品种的义务。 3. 外派人员均有阻止影响公司的形象的各种不良言行的散布，共同维护外派队伍形象。 4. 外派人员均有保管好公司、业主公司所有保密资料、文件、运作流程、管理制度、各种票据、管理表单、激励体系、奖惩制度的义务，做到不得外传， 不外漏。 5. 外派人员均有为公司派往所在酒店检查、督导、调研的人员提供真实资料、准确信息和一起分析问题的义务，保障公司派往人员所得结论符合实际，更利于公司决策。 公司决定：没新手册颁布之前，按照本手册执行 。 此 手册即日生效。 四川华可酒店管理有限公司 2014 年 5 月 27 日