酒店应急预案.doc

1、会泽会商大酒店 突发事件 应急预案 （试行版） 第一章 目的和依据 为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小， 故 本预案针对对酒店内发生火灾、电梯困人、停水、停 电 、触电、漏水 、防汛 等紧急情况时， 酒店相应部门 采取的应急措施予以表述， 以便 规范应急事件的应对管理 。 第二章 机构设置 为了能充分保证本预案的实施，把 责任 落实到各责任人，特成立突发事件应急处 理 小组，小组 架构如下： 一、 突发事件应急处 理 小组成员名单 组 长： 狄元非 (总经理 ) 副组长 ：阮电方 （ 副总经理 ） 、马永祥（ 副总经理） 成 员： 巢应忠 、 段又诚 、 宁望全

2、、 袁祥伟 、 崔荣朝 、 周龙海 王福翠 、 陈 江 、支天云、王顺珍、付文丽、 何 斌 、 徐升早 苏顺珍 、 马敏伟 、陈金粉 二、 组各成员 职责 组 长：负责突发事件应急处 理 小组的组织、指挥、协调； 副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导； 成 员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处 理 各类突发事件。 （注： 发生突发事件时，在应急小组到达之前，由总值班 经理 负责处理。 ） 第三章 突发事件的范围 一、火警紧急程序预案 为全面贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，增强酒店整体应对火灾事故的应急 处 理 能力，减少火灾事故造成的损失和

3、危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全，特制定本程序。 酒店的火警紧急程序是酒店最重要的店规之一，酒店所有员工都必须熟记酒店的火警紧急程序，一旦发现火警必须按本程序的规定执行。 （一） 酒店发生火警有三种报警方法 1、 火警报警办法 （ 1） 电话总机报警 当你发现火警时应迅速利用附近的电话或手机向消控中心报警（电话号码： 15752117565），消控中心电话无法接通时可直接向电话总机报警。报警时需说清起火的位置、部位、火势情况、燃烧的物种、被困人员情况和报警人的姓名、工号和联系电话。然后在安全的情况下，利用附近的灭火器材进行灭火（初起火灾可视情况采取先灭火再报警或边灭火边报警的

4、方法），等待 应急小组 的到达。如有客人应委婉的向客人解释并迅速将客人疏散到安全地点。 （ 2） 手动报警器报警 当你发现火警时，附近无电话，你可利用附近的手动报警器报警。 使用方法：直接按下报警按纽向消控中心报警。然后在安全的情况下，利用附近灭火器材灭火（初 起火灾可视情况采用先灭火再报警或边灭火边报警的方法），等待 应急小组 的到达。如有客人应迅速将客人疏散到安全地点。消控中心接到报警 ,对火警进行确认后，向总机通报，由总机按规定启动应急联络程序。 在人工报警方法中，尽量采用第一种方法报警。 （ 3） 自动报警 所谓自动报警是指发生火警时， 酒店 安装在各处的烟感自动向消控中心报警。当消控

5、中心控制盘显示报警信号后，由值班员按规定程序进行处理，同时迅速通知 保安部和工程部 的值班员赶到火警报警地点进行核查，如属误报警通知消控中心消除信号。如是真报警，立即通知消控 中心，消控中心立即向总机通报；并说清起火的位置、部位、火势情况、燃烧的物种、被困人员情况和报警人的姓名、工号及联系电话。由总机按规定启动应急联络程序。 （二）火警级别启动程序 酒店根据火情危害等级，制订一、二、三级火警启动程序。 1、 三级火警程序 （ 1） 具备以下情况为火情确认，可视为三级火警 有异常的烟味。 有燃烧的气味。 有异常危险的气味（天然气、汽油、稀料等）。 说不清的烟气。 消控中心设备反映出异常区域报警，

6、需要进行确认的 。 （ 2） 确认通报时，应立即按三级火警程序启动： 消控中心迅速向值班 经理 通报情况，并组织有关人员迅速赶到现场甄别火情。 最先到场 值班保安及工程部 人员迅速展开调查工作，查明情况及原因。 调查中如涉及到相关部门的设施、设备或关闭的房间，应立即通知相关部门或人员到场协助处理。 如果是误报，事情查清处理完毕后， 消控中心 就事情原因写出相关报告，向酒店领导通报情况，如有责任事故，必要时再请示酒店领导后写出通报。 如确认为火情，需要启动二级或一级火警程序时，可立即启动相应火警程序 并 通知总机启动相应联络程序。 2、 二级火警程序 （ 1） 具备以下情况为初级火情可视为二级火

7、警 只有一个烟感报警的。 局部电气设施、设备发生冒烟或起明火。 有强烈的异常燃烧味和烟味的。 消控中心设备反映客房、仓库等容易发生火灾部位连续报警的。 厨房、餐厅、库房因操作不当引发明火和管道泄露引发局部明火的。 （ 2）消控中心动作 消控中心 确认 二级火警后 ,立即向 应急小组组长 发出火警 信息 联络信号，同时一面将火警情况 汇报值班经理 ；一面与消控中心保持通讯畅通。 （ 3）应急小组 应急小组 接到火情确认通报时，应立即按二级火警程序启动： 接警后， 保安部及工程部值班人员 必须迅速赶到事故或火灾现场。 最先到场负责人将陆续到场人员组织起来展开扑救工作，并用对讲机与消控中心保持联系。

8、 同时根据情况可对火警区域采取封闭。 消控中心注视报警系统的报警，一面派人赶到现场协助扑救 ,一面启动消控中心设备同时，通知义务消防队员携带消防设备赶到消控中心门口集合待命。 保安部 在场负责人有权对火情做出处理，必要时可直接建议启动一级火警程序。 （ 4） 事发区管辖部门动作 接警后，管辖部门领导和员工迅速赶到发事现场，主动向安全部提供情况。 组织抢救受伤客人和员工，并抢运重要物资。 3、 一级火警程序 （ 1） 具备以下情况火灾可视为一级火警 两个以上烟感报警经确认为火情的。 有烟、火焰、正在发生燃烧的。 客人与员工的报告有明火燃烧起来，经确认的。 （ 2）消控中心 动作 消控中心 确认

9、火警 级别后 ，立即向全店有关人员发出一级火警程序联络信号。 通知 应急小组组长在工作群发出火警启动程序的信息 ， 并 指 引各部人员 到达相应位置。 消控中心 在发出火警联络信号后，话务员要确保同 应急小组通话 线路畅通，并且要对所有的火警往来通讯联络按规定做出详细记录。 待命随时准备接通 会泽县消防大队 119 电话。 （ 3）应急小组 动作 各 成员接到火警信号后立即到消控中心集合。 办公室主任 同时立即派遣人员携药箱到消控中心外集合待命。 应急小组 根据汇报立即与火场联系，根据 值班经理 的报告对火场的灭火、抢救做出指令，同时调动其它部门人员、物资对火场做出调配和支援。 应急小组长 全

10、面指挥灭火 ,调度义务消防队及在店工作人员积极开展各项灭火自救工作，并有权根据火灾发展情况，下达以下紧急程序指令： 下达坚持酒店营业的正常运转的指令 下达发布消防广播的指令 下达对局部区域封闭、封锁的指令 下达对局部区域进行安全保护的指令 下达向 会泽县消防大队 “ 119”报警的指令 下达酒店疏散的指令 下达解除火警的指令 当消防当局接管消防任务后， 应急小组长 把灭火指挥 权 交给公安消防部门。安排人员向消防部门通告火场情况，并协助公安消防队做好灭火工作。 当酒店发布疏散指令后， 应急小 组中的各部 负责人 迅速赶往各自部门，负责指挥本部门的疏散工作。 （ 4）工程部 动作 工程部 接到火

11、警信号 ,人员都应立即返回工作岗位。 值班主管立即检查总变电室，水泵房，空调机房，保证各重要部位机器正常工作。 工程部 听从 应急小组长 的指令，即时起动或关闭指定部位的水、电和排送风设施。 配电室根据 应急小组长 的命令断电或起动应急发电机 水泵值班员保证喷淋泵和消火栓泵供水。 二、紧急疏散程序预案 （一 ） 疏散目的 酒店在发生重大火灾、地震、爆炸或其它突发事件后，为保证客人和 工作人员安全，酒店将进行紧急疏 散。 （二） 紧急疏散中的注意事项和方法 1、以 宾客第一 为疏散原则 ，酒店员工有为客人指引疏散通道，保护客人优先撤离的职责和义务。 2、 紧急疏散的唯一途径是 ： 使用消防楼梯和

12、安全门撤离酒店。 3、 在火灾发生的情况下，所有的电梯都降至首层自动锁闭（除消防电梯外） , 切记不要等、乘坐电梯疏散。 4、 一般情况下，疏散要使用最近的消防通道 。 5、 从主楼疏散下来到首层，有直接通向楼外的安全门，到首层后应该迅速撤向楼外。 6、 高层疏散人员，在进入消防楼梯后 ,请往下 行 ，沿着消防通道可以进入首层大厅。不要再沿楼梯走到地下室，地下一层的工作人员迅速赶到一层疏散，从通向 楼外 最近的 安全通道 门撤离酒店。 7、 如果走廊里充满浓烟雾，要注意寻找紧急出口的指示灯 , 朝灯标指示的方向走，千万不可走错方向。 8、 当通过烟雾逃生时 , 应弯腰前进或跪在地下爬行，因为火

13、灾发生时烟气大多聚集在上部空间。 9、 疏散次序：火灾楼层 、 火灾层的上一层 、 火灾层的下一层 。火灾层以上各层由下自上逐层疏散；火灾以下各层由上自下逐层疏散。 10、 所有客人疏散到楼外后需引领到酒店 东空地 集合，酒店员工疏散到楼外后全部到酒店 东弧形车道 集合。特殊情况（严重火灾、地震）需引领客人和员工到 商业区 前集合，客人在东，员工在西面。 11、 所有客人和员工疏散后，在条件允许的情况下，由 保安部 负责酒店各出入口的安全员工作。 12、 酒店 办公室主任 负责媒体的接待工作，所有对外发布的各种信息需经酒店 总经办 领导同意。在征得酒店 总经办 领导同意之前不允许媒体采访酒店客

14、人和员工。 13、 酒店员工不得私自接受媒体的采访，不得向外界透露任何未经酒店确认 并允许外传 的信息。 （三） 紧急疏散程序 应急小组 下达疏散指令后，各部门立即组织疏散客人和员工，并随时将转移的情况向 应急小组 报告。 1、保安 部任务 接到疏散（全部或某局部）指令后，由消控中心通过消防广播按 中、英文疏散通知反复广播。 消防通道口配备警力，做好疏散引导工作 ,维护秩序。 保安人员加强对酒店出入口的警力，阻止无关人员进入酒店。 保安人员对疏散集结地设置警戒线，保证 人员 和物品的安全。 保安部经理 与 办公室 配合，调出员工 考勤 记录到疏散地清点人数，调配员工参加救援工作。 打开酒店一层

15、的所有出口，并做好安全工作。 巡逻 保安人员到酒店入口处指引消防车进入酒店，并带领消防人员进入酒店消防中心。 巡逻保安根据疏散指令，视情况关闭各楼层的消防卷帘门。 保安部 在疏散过程中和疏散后负责全酒店的安全保障工作，在未接到 应急小组 撤离指令前，必须坚守岗位。 2、 工程 部任务 配电室确保应急发电机的正常运行。 水泵房保证消防水源正常供应。 保障空调排烟、送风的畅通。 视具体的疏散指令（全部或局部）关闭空调、停水、断电等。 （四）设备部机房疏散程序与路线 1、 工程部 机房疏散程序 接到 应急小组 指令后，方能切断总电源，关闭水源和热源的总阀门。 总变电室、消防水泵房值班人员在未接到 应急小组 撤离指令前，必须 有人 坚守岗位。 值班 人员 要确认员工全部撤离后，将门锁好并在门上画圈做好标记撤离。 2、疏散路线 所有人员迅速撤离房间 ,就近进入消防疏散通道，沿楼梯走到