1、 第 1 页 共 4 页 餐饮服务协议书 甲方： 上海 *制造 有限公司（以下简称甲方） 地址：浦东新区 * 乙方： 上海 *餐饮 有限公司（以下简称乙方） 地址：上海市浦东新区 * 甲、乙双方经友好协商，本着平等互利的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。 一、经营与服务范围 按照甲方餐饮服务需求， 乙 方为甲方提供职工餐（午 餐 、晚 餐 ），本协议就餐厅服务相关事项进行明确。 二、餐费标准 职工餐： *.00 元 /人的标准合理计价 ， 如市场环境变化较大， 餐费 标准可由双方再行协商。 三、服务期限： 1、自 2017年 2月 17日起至 2018年 2月 17日止，服务期为 壹
2、年。期满后， 任何一方要求续签时，应于期满前一个月以书面方式告知另一方，经双方协商一致后，另行签订协议。 在同等条件和要求下，乙方应有优先进驻权。 2、在协议签订之后，乙方 试用二个月 ，如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意，甲方有权终止协议。 服务期内，双方均可无条件提出解除协议，但需要提前一个月告知对方。 四、场地及有关 设备 使用 名称 提供方 权利与义务 备注 就餐场地 甲方 乙方在供餐时间有使用权 5A1楼 餐桌 甲方 乙方每次供餐最多只可占用一张餐桌 - 第 2 页 共 4 页 筷子、餐盘 甲方 乙方有义务每批就餐结束时清洗筷子和 餐盘，并在消毒柜里消毒 - 消毒柜
3、 甲方 若乙方在消毒过程中损坏设备，有义务维修或赔偿 - 保温台 乙方 乙方有义务保持台面干净 - 饭桶 乙方 乙方有义务饭前饭后清洗消毒 - 供餐其他设备 乙方 乙方提供 - 备注： 1、 甲方在现有的基础硬件设施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解决 。 2、协议 终止时，甲乙双方按清单交接。 五、膳食供应及有 关服务 1、饭菜供应办法： 员工凭工作证刷卡或签字 进餐； 对于既未刷卡又未签字的不予就餐。 2、 要求： 乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，每餐大荤品种不低于 3 种，素菜不低于 3 种，每餐价格 *.00 元 /餐标准为至少一大荤二素菜，米饭、例汤不限量 。
4、 3、招待餐 ：如有访客用餐，领取饭票后方可打饭，且饭票上必须注明接待人员以及就餐日期，以方便餐费月度汇总。 4、 每餐一荤两素， 菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱，无特殊情况，不得更改。 5、每餐费用 =用餐份数 *元 /份， 其中用餐份数以打卡记录和点餐盘数据相结合。 6、 膳食供应时间： 午餐 ： 11:30-12:30 晚餐： 17:00-17:45 7、送餐时间 ： 1） 超过规定时间，食堂不再供餐。甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 2） 超过规定送餐时间，乙方应至少提前 30分钟通知甲方，
5、让甲方有足够的反映时间，违者按 500元 /次 处罚。 8、 就餐安全及责任追究： 1）就餐期间，在饭菜或汤水中发现头发丝、虫子、螺丝、钢丝球等不可食第 3 页 共 4 页 用东西，一次一物向乙方扣款 200元。 2）出现三名以上员工同一期间拉肚子，或者被确诊为食物中毒，且经调查是由于食用乙方供应饭菜的情况下，视事故大小，向乙方罚款 500-10000 元。发生食物中毒事件甲方有权终止协议。 3）乙方供应中餐不足量时，乙方有义务解决剩下未就餐员工的吃饭问题，确保 15 分钟内做出应急预案，不影响员工后续工作。因无法及时补救，造成 3人以上午餐可用，每次处罚 200-1000元。 4）乙方应保证
6、每餐饭菜可口，不可提供过夜的馊饭，没熟的饭菜，发现一次甲方向乙方扣款 300元。 5）经调查核实由乙方原因造成的严重食物安全事故，甲方 将追究乙方法律责任。 9、乙方对餐厅必须以三星级标准来经营管理，达到甲方的要求和满意，服务员必须有专业业务知识和礼仪知识，二个月试用之后，乙方可以承包形式经营，具体承包方案另议。 六、卫生管理和环境保护 1、服务期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水，饭堂内外保持卫生整洁 ， 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督 ； 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。 2、 甲方有权不定期检查厨房以及大米、油、蔬菜等原材料的安全卫生，若发现
7、不符合协议规定，则向乙方罚款 500元。 3、乙方所 有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证 ；在为甲方员工打饭时应着工作服，佩戴好口罩、一次性手套、帽子，若发现一次违规处罚 100元 。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。 七、结算方式： 每月 15 日前乙方凭借上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费 用，每月 30 日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用（不含税）。 八 、违约责任 1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 2、由于甲方原因造成乙方未能按协议要 求供应膳食，（如故意
8、切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，其责任由甲方负责。 第 4 页 共 4 页 3、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议，应向对方赔偿相应损失。 4、双方达成协议后，乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体，一旦查出，视为违约，将立即解除协议，并追究法律责任，受到严肃处罚。 九 、仲裁 本协议发生争议时，双方应通过友好协商解决，协商不成时，可申请上海市仲裁委员会仲裁。 十、 本协 十一、 十二、 议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。 十一、协议自双方签订之日起生 效，协议正本一式二份，双方各持一份。 甲方（章）： 代表人： 签约日期： 年 月 日 乙方（章）： 代表人： 签约日期： 年 月 日
