1、1 餐饮服务协议书 甲方： （以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方） 甲、乙双方经友好协商，本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。 一、经营与服务范围 ： 按照甲方餐饮服务需求，乙方为甲方提供职工餐（早、午、晚）、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目，本协议就餐厅服务相关事项进行明确。 二、餐费标准 ： 职工餐：应提供多种套餐供员工选择， 普通套餐按 10.00 元 /人的标准合理计价如市场环境变化较大，套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。 三、服务期限： 1、自 2016 年 2 月 15 日起至 2017
2、年 2 月 14 日止，服务期为壹年。期满后，在同等条件和要求下，乙方应有优先进驻权。 2、在协议签订之后，乙方试用二个月，如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意（含小餐厅），甲方有权终止协议。 四、场地使用及有关费用 ： 2 1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础 设施及厨房用品配齐并做维修保养，符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点（按移交清单双方签字）后，移交乙方使用 ， 服务期满后，乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方，如有遗失和损坏，乙方负责赔偿（自然耗损除外）。 2、服务期内，食堂内的用具维修，设施维护由乙方承担。
3、3、服务期内，水电煤炭等费用由乙方自负。 为保证伙食质量，让利于甲方职工，电、甲方按每月 10000元标准给予乙方水、煤消耗补贴，超出部分由乙方承担。 招待餐所用燃料费用（煤气费用等）由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水 电 费单价 安市场价 。 4、如政府相关部门要求申领卫生经营许可证等，甲、乙双方均应予积极配合。 5、乙方对招待餐部分实行有偿服务，要向甲方交纳管理费用，甲方按招待餐营业额的向乙方收取管理费。 6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格，甲方参与核定价格。接待 餐厅应配备淮扬菜式厨师，包厢服务人员服务水准须经甲方认可。 7、乙方不得利用甲方场地
4、从事对外经营活动。 8、甲方在现有的基础硬件设施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解决。合同终止时，甲乙双方按清单交接。 五、膳食供应及有关服务 ： 3 乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，每餐 荤品种不低于 4 种，素菜不低于 6 种，每餐价格 10.00 元 /餐标准为至少一荤二素菜，米饭、例汤不限量，员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。 3、招待餐和自由餐标准另议，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准操作，力求做到客户满意。 4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱，无特殊情况，不得更改。 5、膳食供应时间：餐 6： 30 8： 00
5、午餐 11： 00 12 ： 30 晚餐： 17： 3 19： 30超过规定时间，食堂不再供餐。甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、乙方销售的食品，应做到价廉物美。 7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理，达到甲方的要求和满意，服务员必须有专业业务知识和礼仪知识，二个月试用之后，乙方可以承包形式经营，具体承包方案另议。 8、乙方可以提供早点，要求花样品种多，在公司门口或在食堂都可以摆卖，但一定要做到卫生达标。 六、卫生管理和环境保护 ： 1、服务期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。 2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便丢弃。 4 3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象，所有责任由乙方承担 。 6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检。 七 、本协议如有遗漏和未完善之处， 双方协商解决 。 八 、协议自 双方签订之日起生效，协议正本一式二份，双方各持一份。 甲方（章）： 代表人： 签约日期： 年 月 日 乙方（章）： 代表人： 签约日期： 年 月 日
