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安徽牛肉板面配方学习.doc

1、安徽牛肉板面配方学习地址: http:/ QQ844388558 开店选址绝对是关键!选址不对,就是再好的商品也是卖不出去的! 怎么板面店选址有什么讲究呢? 首先,大的方向,肯定是人口密集区,人流量大的地区,小吃集中区!不管做什么,有了人才能好做! 其次就是根据板面的顾客群体选择店址!比如民工区,周围有几个在建的大点建筑工地;或者高校,中学旁边; 或者车站码头人流量大的区域;或者大型的工业区(目前本人就在工业区)! 上面是本人实实在在的经验总结,下面整理一些选址的理论供大家参考: 大量的成功案例证明,在选址问题上,定性的分析更为重要,定性分析是定量分析的前提。在做定性分析时,为它确定几项原则是

2、必要的。 具体的选址原则如下所述: 1费用原则 企业首先是经济实体,经济利益对于企业无论何时何地都是重要的。建设初期的固定费用,投入运行后的变动费用,产品出售以后的年收入,都与选址有关。 2集聚人才原则 人才是企业最宝贵的资源,企业地址选得合适有利于吸引人才。反之,因企业搬迁造成员工生活不便,导致员工流失的事实常有发生。 3接近用户原则 对于服务业,几乎无一例外都需要遵循这条原则,如银行储蓄所、邮电局、电影院、医院、学校、零售业的所有商店等。许多制造企业也把工厂建到消费市场附近,以降低运费和损耗。 4长远 发展原则 企业选址是一项带有战略性的经营管理活动,因此要有战略意识。选址工作要考虑到企业

3、生产力的合理布局,要考虑市场的开拓,要有利于获得新技术新思想。在当前世界经济越来越趋于一体化的时代背景下,要考虑如何有利于参与国际间的竞争。 开店选址的 10 个绝招 一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店,必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的,一般应该掌握以下 10个绝招: 1.交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20 分钟的路程内的街道设店。选 择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。 2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一

4、方面易于使顾客记住该店铺的地点。 3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。 4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。 5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的 “ 集中市场 ” ,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。 6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方

5、,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。 7.要有 “ 傍大款 ” 意识。即把店铺开在著名 连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、 24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在 “ 麦当劳 ” 、 “ 肯德基 ” 的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应

6、 “ 捡 ”些顾客。 8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口 的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。 9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前 “ 发挥 ”营销智慧的空间。 10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。 资料是本人精心整理总结,请勿外传!蛋糕就那么大,吃的人越多,你的份额就越少! QQ 844388558 杨师傅板面 更多了解及学习: http:/

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