西门达尔牛养殖扩繁科技推广项目建议书.doc

1、 1 内蒙古自治区科技计划项目建议书 （试 行） 项目名称： 内蒙古 xxxx 有限责任公司 80 万头西门塔尔 牛 改良扩繁产业化建设项目 推荐部门： 兴安盟科技局 承担单位： 内蒙古 xxx 畜牧有限责任公司 内蒙古自治区科学技术厅制 二 一 七 年九 月 2 概 况 表 基本信息： 项目名称 内蒙古 xx 畜牧有限责任公司 80 万头西门塔尔改良扩繁产业化建设项目 申报盟市部门 J A、 呼和浩特市 B、包头市 C、赤峰市 D、乌海市 E、鄂尔多斯市 F、二连浩特市 G、通辽市 H、满洲里市 I、乌兰察布市 J、兴安盟 K、锡林郭勒盟 L、呼伦贝尔市 M、巴彦淖尔市 N、阿拉善盟 承担单

2、位 内蒙古 xx 畜牧有限责任公司 所属技术领域 A、信息 B、自动化 C、材料 D、能源 E、交通电力 F、农业 G、畜牧业 H、资源 I、环保 J、生物医药 K、社会公益 L、其他 G 申报项目类别 A、攻关 B、推广 C、星火 D、火炬 E、软科学 F、科技合作 G、专利实施 H、园区基地 I、盟市能力建设等 H 主要研究内容（ 100 字以内） 1 项目区实施无公牛全冷配，引进大量优质西门塔尔冷冻精液，建立完 善冷配站点，实施冷配改良，不断提高肉牛品质。 3 2 依托内蒙古 xx 畜牧有限责任公司发展肉牛产业化经营，探索龙头企业与养殖场（户）互利共赢的发展模式。 3 推广人工授精技术，

3、标准化饲养技术，提高肉牛发情率、受胎率，提高肉牛产肉率，不断提高肉牛养殖的经济效益。 主要技术经济指标（ 100 字以内） 1、 在全盟 现存栏头西门达尔 肉 牛 40 万头 的基础上，通过 3 年项目建设， 2015 年 达到存栏西门达尔 牛 80 万头 的目标 。 2、 在项目区乡镇现有畜禽改良站的基础上 ，通过3 年项目建设， 完善、达标 项目区 配种站点。 3、 通过 三年项目建设，建 设技术最先进的兴安盟西门达尔牛 研发中心 。 技术指标 1、 肉牛繁殖成活率达到 80%以上。 2、 改良牛比本地牛平均增加体重 80公斤以上。 3、 平均每头改良犊牛比本地牛增值 1000元。 联系人

4、 xxx Mail 地址 乌兰浩特市经济开发区 经费概算（万元） 总投资 80.2 亿元 申请拨款 0.8 亿元 实施年限 三年 申报年度 2012 年 4 一、 项目概述 (一 ) 项目提出的背景、意义及必要性 项目建设的背景 1、 产业政策 根据 产业结构调整指导目录 (2011 年本 )，本项目可纳入“ 动植物优良品种选育、繁育、保种和开发 ”项目范畴， 属于农林类、 鼓励类 项目，能够得到国家产业政策支持。 2010 年中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见提出：“支持畜禽良种繁育体系建设”；“落实草畜平衡制度，继续推行禁牧休牧轮牧，发展舍饲圈养，

5、搞好人工饲草地和牧区水利建设”；“因地制宜发展特色高效农业、林下种养业，挖掘农业内部就业潜力”。国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见（国发 20074 号）提出：加快推进健康养殖，转变养殖观念，调整养殖模式，创新生产、经营管理制度，发展规模养殖和畜禽养殖小区，抓好畜禽良种 、饲料供给、动物防疫、养殖环境等基础工作，改变人畜混居、畜禽混养的落后状况，改善农村居民的生产生活环境。按照市场需求，加快建立一批标准化、规模化生产示范基地。全面推行草畜平衡，实施天然草原禁牧休牧轮牧制度，保护天然草场，建设饲草基地，推广舍饲半舍饲饲养技术，增强草原畜牧业的发展能力。 本项目为良种肉牛繁育推广项目，是内蒙古

6、蒙 犇 畜牧有限责任公司发展肉牛产业化经营的重要举措之一。项目资金来源为自筹及争取5 自治区财政支持农牧业产业化项目奖励资金。项目建设符合国家及地方产业政策要求，符合内蒙古自治区财政厅关于 2011年财政支持农牧业产业化以奖代补项目申报要求。 2、 发展规划 全国肉牛优势区域布局规划（ 2008 2015年） 提出： 到 2015年，优势区域的综合生产能力得到明显提升，牛肉产量达到 320 万吨，年均增长 3.6%以上，满足国内牛肉需求的 45%以上，形成肉牛生产核心区和优质牛肉供应基地；肉牛产业结构和布局更加合理，区域优势更加突出；肉牛养殖组织化和规模化程度显著提高，规模养殖户参与肉牛产业相

7、关的专业合作组织的比重达到 50%以上；建立完善的地方良种保护体系，优势区域杂交改良覆盖率达到 70%，牛肉优质率达到50%以上 ，平均胴体重达到 200公斤左右；初步形成涵盖良种繁育、标准化饲养、疫病防控、质量安全监管、加工营销的现代肉牛产业体系。 本项目为良种肉牛繁育推广项目，符合行业发展规划要求。 项目建设的意义： 畜禽良种水平是畜牧业综合竞争力的集中体现，是畜禽产品优质高效安全、农民养殖增产增收的重要因素。由于良种西门塔尔牛的推广应用，料肉比下降，个体畜禽产肉率增加，出栏率提高，畜产品产量增加，养殖效益提高，农民养殖收入增加。良种西门塔尔肉牛生产中，牛种的选择是提高经济效益的关键，非

8、良种西门塔尔 肉牛品种所需的营养物质要高于 良种西 门塔尔 肉牛品种 10 20，非良种肉牛不如良种西门塔尔牛生长速度快，三元良种西门塔尔 牛生长速度6 优于二元杂种牛。可见良种对于提高农民养殖效益，增加农民收入至关重要。本项目的实施，有利于加强 兴安盟及 乌兰浩特市肉牛良种繁育体系的建设，必将加快推进全市现代畜牧业的发展。 项目建设的必要性 1、项目建设是落实中央支农惠农政策的需要 自 2004 年以来，中央连续出台了“ 1号文件”，采取一系列更直接、更有力、更有效的支农惠农政策措施支持畜牧业的发展，实施畜禽良种工程，扩大畜禽良种补贴规模，推进畜禽养殖小区建设。 2006年 7 月 1 日施

9、行的畜牧法，对畜禽遗传资源的保护和开发利用、建立良种繁育体系、加强种畜禽生产管理、推进畜牧业生产方式的转变等作出了明确规定，并强调国家支持畜牧业的发展，发挥畜牧业在发展农业、农村经济和增加农民收入的作用，县级以上人民政府应当采取措施，加强畜牧业基础设施建设等内容。本项目的实施，通过国家支持加强乌兰浩特市畜禽良种工程的建设，推进全市畜牧业的发展壮大，是落实中央支农惠农政策的现实体现。 2、 .项目建设是解决 兴安盟 “三农”问题的需要 党中央明确提出要把解决“三农”问题作为全党工作的重中之重。改 革开放以来，畜牧业持续快速发展，已经从传统的家庭副业转变为农业和农村经济的支柱产业，畜牧业收入增长对

10、农民家庭收入增长的贡献率已达 30%以上，成为农民现金收入的主要来源。发展养殖业是增加农村就业门路的现实途径，目前全国从事畜牧业的劳动力超过 1 亿人。“国以农为本，农以种为先”。大力发展畜禽良种工程是实7 现畜牧业健康和可持续发展的基础。本项目的实施，将进一步扩大乌兰浩特市畜禽良种的普及和应用，提高畜产品质量，节约养殖成本，实现农民的增产增收，是 乌兰浩特市 解决“三农”问题、加快社会主义新农村建设步伐的需要。 3、 项目 建设是加快畜牧业发展的需要 畜禽良种水平是畜牧业综合竞争力的集中体现，是畜禽产品优质高效安全、农民养殖增产增收的重要因素。由于良种的推广应用，料肉比下降，个体畜禽产肉率增

11、加，出栏率提高，畜产品产量增加，养殖效益提高，农民养殖收入增加。肉牛生产中，牛种的选择是提高经济效益的关键，非肉牛品种所需的营养物质要高于肉牛品种 1020，纯种肉牛不如杂种牛生长速度快，三元杂种牛生长速度优于二元杂种牛。可见良种对于提高农民养殖效益，增加农民收入至关重要。本项目的实施，有利于加强乌兰浩特市肉牛良种繁育体系的建设，必将加 快推进全市现代畜牧业的发展。 4、项目建设是应对市场竞争的需要 目前 兴安盟及 乌兰浩特市肉牛生产还存在着许多不适应市场经济发展的问题，一定程度上影响着肉牛生产的发展和经济效益的提高。据有关部门分析主要有以下几方面：一是肉牛及产品质量不高，市场开拓不足，出口量

12、小；二是服务手段不健全，监控手段落后；三是加工龙头不强，产业化程度偏低。解决这些问题的关键，是充分利用 西门达尔牛 良 种优势、推行科学的防疫灭病、大力发展肉牛标准化和产业化饲养。 在此基础上，才能提高肉牛生产水平和科技含量。本项目正是从良种工程建设入手，提升本地 区的肉牛生产水平，更好地8 应对日趋激烈的市场竞争。 西门塔尔奶牛：是世界上著名的乳肉兼用品种，县有产奶量高、乳质好、生长发育快、肉用性能好、适应性强和遗传性能稳定等特点。目前，世界各国都争先发展，现在全世界分布最广，数量最多的品种。吉林省前郭县查干花种畜场是西门塔尔的繁育基地和原种场。该场是国家级重点种畜场。早在七十年代就引进德国

13、西门塔尔牛进行纯种繁育和级进杂交改良滨洲牛。推广到全国各地，为推广和繁改提供了充足的种源。 随着乳业的开发，牛肉的出口，国际市场对高质量牛肉需求的增加，推动了西门塔尔牛养殖业的 发展，西门塔尔牛在国内外市场上火爆走红，养西门塔尔牛有个大发展趋势，该场的西门塔尔牛源源不断运往全国各地，远销辽宁、黑龙江、新疆、山东等二十几个省市，发展较快，已经改良到 3-4 代，杂交效果十分明显，体貌渐趋一致，杂交后表现较高的生产性能，增重快，适应农村放牧、舍饲、半山区饲养。特别是近年在农户家栓养喂玉米秸、稻草、农业副产物，饲养成本低，出售供不应求，效益高，成为饲养户的发家致富的好品种。西门塔尔牛 具有 如下 品

14、种优势 ： 一 是 体形外貌 高达 ：体型为深宽高大。结构匀称，体质结实，肌肉发达，后躯肌肉丰满，花 片均为黄（红）白花，四肢头尾均为白色，有六白牛之称。额宽眼大，嘴宽大，头颈结合良好，颈下垂发达，肩背腰平直，粗壮结实，角大小适中，乳房前伸后展良好。乳头分布均匀，乳静脉明显发达。 二 是 适应性 强 ：适应于四季放牧，对草选择性差，进食快，抗病9 性强，冬季耐寒，夏季耐热。舍饲以玉米秸、稻草、农业副产物为主，补饲年投理以玉米为主，玉米 750公斤，占 65，豆饼占 20，其它占 15。善游走，春夏放牧，秋冬溜茬。饲养繁殖西门塔尔牛适于四季放牧，秋冬溜茬，在农村栓养，对饲草选择性差，表现抗寒耐暑

15、性较强，以野干草、牧 草舍饲、玉米秸、稻草，农业副产物为主，成龄牛每天投给 10 公斤草， 10 公斤青贮， 2 公斤精料。另外每产出3 公斤奶，增加 1 公斤混合料，适当加盐、骨粉，每天饮水两次，适当运动。 三是 繁育性能 旺 ：母牛在 15-18 月龄成熟，适于配种，母牛产后 40-60 天发情，繁殖成活率可在 70-90以上。公牛在 12 月龄可配种。 四是 生长发育 快 ：发育快是西门塔尔牛一大特点。保证各个发育阶段营养需要，各龄发育较快，初生重平均 38-40 公斤5.68=13.5 ，六个月龄重 202-257 公斤 42=22 ，十二个月 龄重 300-306公斤 37=37 ，

16、十八月龄 375-450 公斤 60=20 ，成龄母牛 530-780 公斤 88=14 ，成龄公牛 1050-1120 公斤34=11 。 五是 产肉性能 高 ：屠宰 52-62，净肉率 45，肉质细嫩，肥中瘦，瘦中肥，五花层，嫩度高，含多种氨基酸和维生素，味道鲜美，营养丰富，适口性强。 六是 产奶性能 好 ：一产 2400589=23.25 范围 1.685-3.000公斤；二产 2033233=10.33 范围 1900-2500 公斤；三产35001200=39 范围 2100-5277 公斤；四 -六产平均 5000-700010 公斤。 5、 项目建设是适应消费多元化的需要 当前畜

17、产品消费趋势是：猪肉和禽蛋消费稳定增长，牛羊肉和禽肉较快增长，奶类消费快速增长，水禽和特种畜禽产品需求迅速增长，优质安全畜产品已成为人们消费关注的重点。要适应畜产品消费的变化趋势，满足人民群众日益增长的物质文化需求，首先要从良种工程建设入手，培育出各具特色的畜禽品种，通过品种的多元化，优化畜牧业内部品种品质结构，完善区域布局，提高畜禽产品质量，生产更多的名特优畜禽产品。本项目的实施，能 够通过良种工程来满足市场消费者的多元化消费需求。 项目建设的可行性 1、自然条件与地理位置条件好，地域优势明显 项目建设地点所在地位于兴安盟 及 乌兰浩特市， 属寒温带大陆性气候，特点是冬季寒冷漫长干燥，夏季酷热短促多雨，春季多风，秋季温降急剧。 全年平均气温为 4.4 ，最高气温 39.3 ，最低气温为 33.9 。兴安盟 土地肥沃、多河富水， 地理位置优越，交通方便，气象条件适合种牛的饲养，并具有良好的防疫条件，适宜本项目建设。 2、 项目 区 场地有较完备的基础设施 项目 承担单位 及盟内、乌市内项目承担乡镇 场地有较完备的基础设施，已具备供电和供水、道路交通及通讯条件，同时建有办公室、锅炉房、饲料加工间、库房及污水处理与粪污处理等设施，这可以减少项目投资，有利于项目的建设和发展。