大学生微信购餐商业计划书.docx

1、大学生微信购餐商业计划书 一、方案概要 下课高峰期我们总会在食堂看到拥挤的人群还有徘徊犹豫的身影，总是因为人太多或者不知道吃什么而发愁，所以我们团队要创建一个微信平台，然后跟学校食堂的相关负责人进行商议，将商家，也就是我们学校食堂的各个就餐窗口入网链接进我们的平台，与商家商讨降低我们拿饭的价格，从中获取利益。将各个就餐窗口当做一个商家，进行各种食品的展示，方便学生浏览和订餐，学生们可以将自己想吃的饭菜拍下，可以网上支付，拍下食品时会有一个自主编码的序号，我们会在收到序号时通知食堂师傅将饭菜打包，学生下课之后去食堂凭借序号领取自己的饭菜，我们的 平台主要是想为学生提供便利，节约时间，消除烦恼。

2、二、市场分析 1，计划背景分析 大学校园富裕着青春与活力，充满着激情与热烈，在这里我们看见优雅的景色，高大的楼宇，整洁的道路，还有忙碌、穿梭于校园的莘莘学子。伴随着旭日东升，我们整装出发，步入学习的殿堂；迎着晚霞西下，我们尽情遨游，开展丰富多彩的课余生活。伴随着我们的是每日不可缺少的一日三餐，而课程的不断增加，致使我们同一时间上下课的人数量持续增加，在食堂打饭吃饭也颇为浪费时间，而人多所带来的不止这些，在食堂出现的财务失窃案件屡见不鲜，不少人丢失 手机，钱包等物，让原本美好的就餐时间变的心情阴郁而没有胃口吃饭，而结果势必在学业上造成困扰。而且在本来就少的午休时间更是少的可怜，而浪费在打饭上的时

3、间也就显的尤为珍贵。部分同学为节省时间，选择预定外卖，但是校园外的外卖食品安全性得不到保障，部分商家甚至不顾及学生的安全，用过期，变质的食品和材料，对我们学生的身体健康造成威胁。这个时候，为学生节省时间，并提供安全健康的餐饮就很有必要了，而学校食堂一直有学校把关，其安全性可以保障，而且在校园内，吃饭也变的格外方便。我们可以吃的安全、放心。 2，产品分析 现在网络比较发达，大学生上网是非常平常的事，手机控也是越来越多，可以说都到了一个 “ 不玩微信都不好意思出门 ” 的时代，还有就是经院里在学校吃饭的学生还是占了大部分，常出去吃饭的大学生毕竟是少数，我们的购餐平台刚好可以为多数学生提供便利，不仅

4、方便，而且适应时代需求。 3，竞争分析 3.1，竞争对手 微信购餐的竞争对手主要是学校周边的一些外卖餐饮行业。学校周边餐饮行业优势：与学校食堂的饭菜不一样，容易引起学生们的新鲜感 有专门的配送团队，提供送货上门服务，节省学生时间。 学校周边餐饮行业劣势：饭 菜卫生难以保障 饭菜价格比食堂贵出几倍 饭菜量少，难以解决学生温饱 3.2，解决方案 建议食堂定期增加一些新的菜品提高学生们在食堂吃饭的积极性 逐渐将团队实力发展壮大，后期逐渐形成自己的配送团队，本校学生可免费享受送餐上床的服务。 4，营销分析 市场营销策略 目标市场：在校大学生 价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领市场。 产品

5、定位：大众型，经济型，便捷型的服务 4.1，市场可行性分析 每当下课铃响起，收拾书包，奔向食堂，然后便在拥挤中渡过打饭的时光。如果你慢了那就十分抱歉，你想要的餐饭就与你无缘了。食堂中的餐饭有一部分卖的快，当你去买饭时它已经没有了。高中时，学习紧张而且就餐时间有限，这就更加突出了时间的重要性。我们的食堂订餐服务就在一定程度上节约了时间。在餐前通过 app 预先定下自己喜欢的餐饭，下课时就可以直接过去领取自己预定的餐饭，还可以吃到自己喜欢的餐饭，不会出现没有想要的这种情况。所以从理论上讲，开设餐饭预定服务的基本条件已经具备。 中国有一千多所高校，上千万在校大学生，其 潜在市场规模是相当可观的。根据

6、调查显示，超过半数以上学校的就餐时间是有限的，而我们学校食堂的饭口以及餐量都是有限的，因此出现了时间的虚度。我们的预订服务却减少了在就餐时虚的光阴，在下课后的第一时间 可以享用到热腾腾的饭菜，并且没有拥挤打饭的烦恼。如此一来我们就可以节约出更多的时间去学习或者做一些其它有意义的事情。因此，我们这项餐厅预订服务具有相当的可行性。 三、宣传形式 随着高等教育大众化的快速发展，校园内大学生的人数越来越多，加上用餐时间比较集中，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排 队等候时间较长等一系列问题。 然而我们的微信购餐平台就可以解决长时间费时费力的在校园食堂等候排队买饭等一系列问题。在这个维度，我

7、们认为这是一个比较值得做的方向，一个足够大的需求，我们的微信购餐平台会把学校食堂每天要出的菜品以照片的形式发放到我们的平台上，供大家选择。另外，我们还会在每个宿舍楼下设定固定的取餐点方便同学们下了课直接去取餐。 1，线上宣传 1.1微信公众平台 组建专业的技术团队（或外包给其他专业团队）制作微信购餐平台的微信公众平台服务号，除实现基本功能外，还要拥有外卖预订，微信相 册， LBS 回复，二维码扫描等多项功能。 1.2，微博宣传 建立微信购餐平台的微博公众账号，实时发布有关购餐平台的最新资讯； 进行线上微博推广增加关注粉丝数量增加关注度，让更多用户了解购餐平台； 另外举办微博抽奖活动增加粉丝互动

8、。 1.3，网站宣传 组建专业的网站技术团队（或外包给其他专业团队）制作购餐平台的官方网站，将所有最全最新的咨讯呈现在网站上，此外网站还应具有在线预订，在线交易，在线互动等功能 ; 2，线下宣传 2.1，海报画册宣传 征召两名具有较强绘画能力和书法能 力的高校学生作为宣传人员 ,宣传人员必在第一时间制作出海报与画册，以确保宣传的时效性。也可由公司提供海报。 2.2，外场宣传 派遣数名公司内部口才较佳，仪容仪表较好的员工在用餐密集区域开展一个或多个产品推介活动 ,运用丰富多彩的活动内容吸引周围人群的眼球 ,并分发宣传单。 2.3，校园推广 征召数名有一定口才能力且有丰富社交能力的高校学生在校园内

9、进行推广微信购餐活动。 外联部门 与宣传部门合作邀请更多的人群参加本次活动，并负责租借包括外场活动中能够用到的有价值的道具用品，并负责妥善保管 ，联系与本次活动有关的人员及部门。 组织部门 由组织人员安排好进行活动的会场布置人员及统计客户反馈问题的人员。维持好现场纪律，安排好管理人员。 活动细则： 【 1】文明宣传，保证现场秩序； 【 2】要求工作人员一定要到场，而且要提前到场； 【 3】要求工作人员一定要到场，而且要提前到场； 四、公司管理机构 1策划部 该部门主要负责我公司的一切活动的策划，为公司的所有活动提前做好详细的安排，保障公司的一切活动有序进行。 其主要负责项目的定位与策划报告的撰

10、写，制定各个活动各阶段的推广计划，制定相应的推广方案及其措施，负责项目的服务管理，制定相关的服务措施及相应的管理制度。譬如我公司如何运营才可以和我公司的合作伙伴（旧食堂，惠馨园，惠丰园等）达到利益最大化，实现双赢。 2.财务部 该部门负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理。 根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司资金正常运转。 搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，定期向总经理报告。 负责公司现有资产管 理工作。 我公司是一家使用手机 APP 网上定餐的服务型餐厅，其支付方式有现金支付，支付宝支付，信用卡支付，财务部实现统筹资金，保证我公司的资金

11、周转正常。实现资源的合理化使用。 3.宣传部 主要负责我公司的新产品的宣传，负责企业活动的宣传布置工作。我公司会为提高知名度，定期在校内进行一系列的宣传活动。 建立和完善对内对外宣传报道网络，组织对外宣传报道。 负责企业内部报刊编辑和出版的工作，做好相关上报材料的工作。 4.市场部 制定年度营销目标计划 建立和完善信息收集，处理，交流及保 密系统。 做出销售预测，提出未来市场的分析，发展方向和规划。 根据餐厅各种饭餐的价格，制定我公司产品的价格。 处理客户问题，调查客户的需求，拓宽市场。 5.采购部 作为一家餐饮公司，食品安全最为重要，我公司的采购部主要负责根据客户所下订单到不同的食堂采购价格

12、优惠，质量最好的饭菜，确保客户的饮食安全，实现我双赢。 5.实践部 主要负责我公司订单的配送，由于学生居住比较远，不方便取餐，我公司成立实践部，专门负责为有需要的学生上门送餐。 五，创业风险 微信购餐计划无可避免的会遇到学生买过饭但是没过来拿产生退款的现象，这样的话就会有一部分饭菜砸在自己的手中，产生一部分不必要的资金浪费。另外，也或许会有购餐人员购餐不及时的现象，导致学生拿饭不及时，对团队创业计划的实施产生负面影响。 六，解决方案 微信购餐学生产生退款现象的解决办法：制定一份服务协议，如果订餐之后再产生退款，系统会自动扣除百分之三十的手续费，这样既可以在一定程度上阻止学生产生退款，给团队造成不必要的麻烦，也可以在产生退款的时候回收一定成本，缓解资金浪费，能够使更多的资金投入到财务循 环当中去。 七、目标战略 我们团队争取在短期内建立起一套完整的人力资源财力资源相统一的系统，有自己的工作场地，又完善而健全的制度，发展一支实力雄厚的配送团队，实现送餐上床的目标。另外长期内将业务发展到临近的学校，选出校园代理人，将这项业务努力拓展，越做越大