杭州旅游产品开发与创新【开题报告】.doc

1、毕业 论文 开题报告 旅游管理 杭州旅游产品开发与创新 一、选题的背景和意义 选题的背景： 旅游产品包括观光、娱乐、休憩、购物等，旅游商品是旅游产品的实物部分，包括旅游者所购买的具有旅游意义的商品及旅游纪念品与旅游收藏品等。由于目前国内外学者并没有对杭州市旅游产品的发展进行较详细的研究，因此本文的叙述对杭州市发展旅游产品具有一定的指导意义。 在 欧美及 香港 等发达国家和地区 ，旅游购物占 了 整个旅游消费的 60% 80%。 从 世界各国旅游业的发展 与旅游经济学的角度 来看， 在旅游产品中， 基本旅游产品销售收入在旅游总收入中的比重 在逐渐降低， 尤其是 景区门票价格呈下降趋势，非基本旅游

2、产品 （如购物、美容、消费） 销售收入的比重却不断上升。 随着一个城市的不断发展，经济的不断繁荣，旅游产品的一成不变，没有新意成为了制约一个城市旅游事业的发展状况。故要加强对旅游产品的创新性开发，围绕附加功能和附加商品大做文章。如杭州市当前改造建设中山路古街、开展城市购物旅游，同时，开发具有现代内涵、具有创新价值与意义的文化内涵深厚的传统旅游产品是城市旅游产品创新的核心。 选题的意义： 旅游产品创新开发的根本目的，就是为了实现其经济价值和人文价值。开发者通过旅游 产品创新，不断激发购买欲望，努力促成交易行为。一方面能够充分满足广大游客喜新求变的消费心理，另一方面又可以为企业经营带来显著经济效益

3、。 通过对杭州旅游产品的不断发展与完善，提高杭州旅游产品的竞争力，满足消费者多方面的需求，为杭州招徕更多游客，创造旅游事业的持续繁荣，带来可观的经济和社会效益。 二、研究目标与主要内容 （含论文提纲） 研究目标 ： 本文将通过分析杭州旅游产品的现状，结合杭州旅游业的优势，针对开发杭州旅游产品存在的问题，分析如何开发和创新杭州旅游产品。 1 主要内容 ： 一、旅游产品 （一）旅游产品的概念 （二）旅游产品的分类 （三）旅游产品的设计与开发研究 （四）我国旅游产品开发存在的主要问题 1.产品结构形式过于单一 2.设计开发水平相对低劣 3.地方文化特色挖掘不够 4.重复雷同现象比较严重 5.品牌形象

4、意识十分淡薄 二、杭州市旅游开发现状及统计分析 （一）杭州概况 （二）杭州市旅游业开发现状 （三）杭州市旅游产品开发现状及存在的问题 1、旅游产品缺乏现代元素 2、 旅游目的地管理水平有待提高 3、旅游 国际化程度 有待提高 4、旅游产品销售网络有待完善 5、劣质旅游产品的存在 （四）杭州市 旅游产品开发问题产 生的原因 1、 对旅游产品 的 设计重视 程度 不够 2、对 旅游产品的文化内涵挖掘不够 3、对旅游产品的 经营理念落后 4、对旅游产品的 资金投入不足 5、 缺乏高素质的 旅游 产品设计人才 （五）杭州市旅游开发发展目标 三、旅游者对杭州旅游产品的需求情况 （一）旅游需求的发展性 （

5、二）旅游需求的差异性 2 （三）旅游需求的社会性 （四）旅游需求的国际性 四、旅游产品开发应遵循的原则 (一 )文化性原则 (二 )特色化原则 (三 )体验化原则 五、杭州市发展旅游产品的对策和创新建议 （一） 专题旅游产品的开发 1、 美食旅游产品 2、 游憩商 贸 产品 3、养生旅游产品 4、运动休闲旅游产品 （二） 主要新型旅游业态及其推进 1.全力推进 休闲度假 的快速发展 2.形成若干品牌 事件旅游 项目 3.加快推进温泉度假旅游的开发 4.推进体验性旅游业态的发展 （三） 高新技术在旅游业中的 应 用 1.应用 3S 技术，促进旅游资源的保护与管理 2.应用环保技术，实现旅游业的可

6、持续发展 3.应用互联网技术，建立更为通达的网络体系 4.应用数字技术，建立完善的旅游信息系统 （四） 杭派文化创新 具体的 旅游线路 1、“禅心禅意慢天堂”杭州三日 2、“东方休闲之都南宋御街皇城”仿古 风情游 3、“美丽江南 -美食休闲”之旅 三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等 研究方法： 本人将采用网络调查、文献检索等方法来进行论文研究。 3 研究手段： 本人通过参阅目前国内外学者对旅游产品发展现状，存在的问题等方面的相关文献资料 ， 借鉴他人的研究经验，大胆的对杭州发展旅游产品进行了新的探索，并通过网上查找相关的数据，为论文提供最实际可靠的数据材料。 四、中外文参考文

7、献 1史晓明 .旅游产品设计与经营 M.北京：中国建筑工业出版社 2004： 33-34. 2William D. Perreault Jr.,E. Jerome McCarthy.Basic Marketing.A Global-Managerial Approach,2002： 285-290. 3王文丽 .赤峰市旅游产品深度开发研究 D.东北师范大学 ,2003. 4吴楚材 ,吴章文 .湖南旅游资源及其开发利用研究 J.中南林学院学报 ,2003：(3):1-5. 5李芸 .历史文化名城旅游产品体系的开发 J.连云港师范高等专科学校学报 ,2001, (4):42-44. 6冯维波 .对

8、我国旅游产品开发操作中若干问题 的思考 J旅游科学 ,2001,（ 2） :10-13. 7朱孔山 .论旅游产品设计与开发的原则 J.商业研究 ,2002，（ 07 下半月版 ） :l16-118. 8中投顾问 .2010-2015 年杭州旅游业投资分析及前景预测报告 R.中 投顾问 ,2010(11). 9Terry V. Liu.Tourism Management:New Research.Nova Science Publishers, Inc,2006:20-22. 10王国平 .发展 “ 十大特色潜力产业 ” 推动 “ 东方休闲之都 ” 建设 J.杭州通讯 (生活品质版 ),200

9、9,(2):3-5. 11杭州市委办公厅 、 市政府办公厅 .关于印发杭州十大特色潜力产业行动计划(2007-2011年 )的通知 R.杭州市委办发 (2008)109号 . 12李传永 .古代中国的食文化 J.西北师范大学学报 ,2004,(5):86-89. 13刘旭青 .从特产 、 食俗歌看浙江饮食文化 J.浙江工商大学学报 ,2009,(2):63-69. 14卢荫街 .杭州刮起美食西北风 J.杭州通讯 ,2008,(1):45. 4 15潘兰芳等 .运动休闲对现代生活方式 的渗透 J.山东体育科技 ,2005,(3):82-84. 16赵意迎 .现阶段极限运动休闲的需求模型 J.体育

10、学刊 ,2009,(4):27-30. 17魏卫 ,李娟文 .都市旅游与旅游产品开发 :以武汉市为例 J.经济地理 ,1997,(4):101. 18张继良 ,邹再进 .城市旅游论 M.兰州 :甘肃教育出社 ,2004:56-60. 五、研究的整体方案与工作进度安排 （内容、步骤、时间） 研究的整体方案： 研究将从几方面着手，在查阅和搜索期刊、图书和网站的基础上确定本人论文的选题；大量参考的期刊、文献 综述、图书杂志和网站中总结出和本文论文有关的研究现状和研究成果确定本文文献综述；同时完成外文资料的翻译，查找出与本文论文题目相关的外文资料，翻译其中与本文论文最有关的材料；在文献综述和外文翻译的

11、基础上完成本文的开题报告，确定论文的主要提纲；制作调查问卷，搜集能提供给论文有用的数据；在规定时间内完成论文正文的初稿交于指导老师审批。 工作进度安排： 2011.1.5 之前 确定论文题目 2011.1.5 之前 指导老师下达任务书 2011.1.6 2011.1.15 完成文献综述和外文翻译定稿 2011.1.16 2011.1.30 完成开题报告定稿 2011.2.1 2011.2.28 完成完整的论文初稿 2011.3.1 2011.4.15 进行多次的论文修改，完成论文定稿 2011.5.14 论文答辩 六、研究的主要特点及创新点 研究的主要特点： 通过对杭州旅游产品的发展现状的分析，有助于清楚如何更好的开发创新杭州旅游产品，并通过杭州自身的特别分析旅游产品发展的前景。 研究的创新点： 通过分析大量的开发创新旅游产品的资料和查阅大量的网络信息，结合杭州旅游资5 源的特点，研究杭州如何开发和创新旅游产品。