1、 本科毕业论文 （ 20 届） 不同干露时间对三疣梭子蟹非特异性免疫系统的影响 所在学院 专业班级 水产养殖学 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 2 目录 中文摘要 3 英文摘要 4 1 前言 6 2 材料和方法 6 2.1 材料 7 2.2 方法 7 2.2.1 干露实验及采样 7 2.2.2 血淋巴细胞观察和计数 7 2.2.3 血清中酶活力和蛋 白测定 8 2.2.4 干露实验中梭子蟹成活率 8 2.2.5 数据处理 8 3 实验结果 8 3.1 不同干露时间下三疣梭子蟹活力观 8 3.2 不同 干露时间对梭子蟹 血淋巴的 凝固时间的影响 9 3.3 干露不同时间对暂养梭
2、子蟹免疫酶活力和血清蛋白影响 9 3.4 干露对梭子蟹 血 细胞总数及大颗粒细胞比例的影响 10 3.5 干露实验梭子蟹最终成活率 11 4 讨论 11 5 结论 13 6 致谢 13 参考文献 14 3 不同干露时间对三疣梭子蟹非特异性免疫 系统 的影响 摘要 本实验 研究了干露不 同时间对三疣梭子蟹非特异性免疫系统的影响， 将三疣梭子蟹离水干露 1h、 2h 后， 记干露一小时组为 A 组，另一组为 B 组， 进行 恢复性暂养 ，对三疣梭子蟹血细胞总数、血清蛋白、酸、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶等非特异性免疫系统相关指标 进行跟踪检测。结果表明： 正常梭子蟹的血淋巴凝固时间平均血淋巴凝固时间
3、为 38s，干露梭子蟹血淋巴凝固时间随干露时间的延长发生明显变化 ； 干露 实验组与对照组 血细胞总数 极显著降低（ P 0.05); In the group B, total hemocyte count than the group A, Significant difference (p 0.05); The AKP activity of group A and recovery after 3 days were significantly different with the control group, however, the AKP activity of group B
4、and the control group showed no significant difference; The activity of SOD in crab serum changed significantly, Concha 1h, 2h will lead to the activity of SOD decreased significantly (P 0.05 D-C P0.05 A-D P0.05 B-E P0.05 注： A 代表干露 1 小时组； B 代表干露 2 小时组； C 代表对照组 ;D 代表 1 小时干露恢复 3天； E 代表 2 小时干露 恢复 3 天，以
5、 P 0.05 为差异不显著； P 0.05 为差异显著； P0.01为差异极显著。 3.5干露实验梭子蟹最终成活率 干露（ 干露温度 30 ，湿度 90%）结束 后正常养殖，结果显示， 三疣梭子蟹经 干露 1 小时和 2 小时后 最终 死亡率分别达到了 30%，和 70%。 4 讨论 近年来的海捕梭子蟹暂养成活率较低，严重制约了该产业的发展，其原因可能与海捕梭子蟹经长期挤压胁迫、干露、冷水刺激等物理刺激，导致出现较严重的应激反应，从而自身健康状况与疾病抵抗力下降有关。养殖生物的死亡是养殖生物与暂养管理、养殖环境、病原微生物综合作用的结果，其中养殖生物自身健康状况与疾病抵抗力是养殖成功与否的重
6、要的因素之一，而评估养殖生物的健康状况最直接的手段就是通过某些生理生化指标以及其表观活力特征。本研究对三疣梭子蟹干露不同时间后，其活力表现特点、血细胞总数、大颗粒细胞比例、血清蛋白 6、酸碱性磷酸酶 7、超氧化物歧化酶 8等非特异性免疫指标 9进行较为系统的研究，对干露胁迫对三疣梭子蟹健康状况及非特异性免疫系统的影响进行评估，为三疣梭子蟹健康评估及收购工艺改良提供参考。 蟹类生物中中华绒螯蟹、锯缘青蟹均能适应长期的干露运输，在 适宜温湿度下，可在空气中暴露 1 周而不死亡 10，而三疣梭子蟹则不能长期干露运输，在适宜温度下最长存活时间也比上述两种蟹类较短。因此干露一定时间势必会对三疣梭子蟹的健康状况产生较大影响。限于试验条件，本试验干露的温度较高，为了保证梭子蟹的存活，干露时间较短，但是试验结果仍然表现出较明显的干露的时间效应。从干露不同时间对三疣梭子蟹的表观活力影响来看，离水仅 5min，梭子蟹已经出现保护性的对外界反应不灵敏状态，口吐白色泡沫以保持呼吸的空气湿润，而干露至 1h43min，梭子蟹已经呈现假死状态，对外界刺激无任何反应 ，呼吸似乎也停止，但是放入水中后经过约 30min 即可恢复运动，但是活力较低。证实在干露情况下，
