1、6 款辣椒减肥食谱 让你快速减肥过瘾瘦辣椒的减肥功效：辣椒含有丰富的维生素 C，能够促进消化吸收，所含的辣椒素能够加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。辣椒绝对是减肥 MM 必吃的食品哦。一、尖椒苦瓜原料：苦瓜 2 条、尖椒 2 只、大蒜 3 瓣、永川豆豉 2 茶匙、豆豉辣酱 2 茶匙、油 1 汤匙、白砂糖 2 茶匙、鸡精 1/2 茶匙、白胡椒粉 1 茶匙
2、。做法：1、苦瓜洗净切去两头根蒂，沿长边平均刨开两半，挖出籽瓤，分别平置，用刀将苦瓜果壁片成约 3cm 见方，厚 3mm 的片状。蒜瓣去根部洗净切薄片。尖椒去籽蒂切丝。豆豉用刀背压散。2、烧热炒锅将苦瓜片和尖椒丝放入,改中小火煸炒，几分钟后煸干表面水汽，表皮微微发皱就可以了。盛出。3、锅中放油，烧热，将蒜片爆香，放入煸好的苦瓜、尖椒，将豆豉和豆豉辣酱放入炒散。4、调入白砂糖、鸡精炒匀即可。二、辣椒炒皮蛋原料：皮蛋 2 个、杭椒 10 只、干辣椒 3 只、辣豆豉 1 勺、生抽 1 勺、油适量。做法：1、将皮蛋去壳，然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节;2、锅中油 7 成热后放入干辣椒，炸成
3、微枯;放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒;3、调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可。 三、辣椒焖三文鱼皮原料：菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。做法：1、将辣椒切好，准备好姜、葱、豆豉;2、三文鱼皮去鳞，切成 24 厘米片状;3、将鱼皮裹上生粉，入锅炸熟;4、起油锅，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒;5、待辣椒断青后，加入三文鱼皮，下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。四、辣椒炒冬瓜球原料：冬瓜、红辣椒、肉末。做法：1、先将冬瓜用工具做成球，红辣椒切成小块;2、将锅里的油烧热，先入辣椒炒出香味，放入冬瓜，肉末，加盐，翻炒片刻改小火烩 10 分钟，加点味精
4、，淋上辣椒油即可装盘。 五、辣椒鱼原料：鲜鱼一条，珍珠叶六两，葱二条切碎，辣椒粉半汤匙糖一茶匙，生抽二汤匙，盐半茶匙姜汁半汤匙，老抽一汤匙，蛋白一汤匙半，生粉一汤匙，油一汤匙。做法：1、将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油；2、下油二汤匙，爆香葱，辣椒粉，下鱼，下酒半汤匙炒匀勾芡，再炒数下上碟；3、珍珠叶洗净，把叶摘下，抹干，放落滚油中，炸脆放入盘中即可。六、辣椒毛豆炒双菇原料：香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿辣椒、生粉、盐、鸡精。做法：1、食材洗净，香菇一切四，辣椒切块，鸡腿菇切片；2、锅热油，放入辣椒和盐，快速煸炒后捞出，备用；3、锅剩热油，放入毛豆和盐，煸炒后加点水，盖上盖，焖2 分钟，捞出；4、另起油锅，放入鸡腿菇、香菇和盐，煸炒后加水，焖 2分钟；5、再放入辣椒毛豆，煸炒后，撒入鸡精，开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。文章由 http:/ 馨
