1、光温室葡萄晚熟品种延迟栽培技术作者: 李天智凉州区林技 文章来源:本站原创 点击数: 2628 更新时间:2008-3-4 10:29:121、技术原理应用日光温室所创造的特殊环境,人为创造春季棚内低温,使越冬葡萄加长休眠期,推迟出土、萌芽,为了满足(葡萄特定的生长天数,秋季利用棚内适宜的温度,使其达到推迟成熟、推迟上市,避过露天葡萄上市高峰,从而抢占晚市,获得较高的售价。另外对于有效积温低于 3000 ,无法满足极晚熟品种成熟的地区,可用该模式达到该品种在该地区的成熟栽培。2、栽培方式采用同样的日光温室和栽植方式。在春季气温回升时,盖好草帘、保持低温、推迟萌芽生长。生长期不揭棚膜,使栽培品种
2、延长生长、直到成熟。果实采收后打开通风缝,落叶后修剪并盖帘越冬。3、品种选择选择粒大、质优、丰产、抗病、品质风味极佳的晚熟品种:红地球、皇家秋天和美人指。4、栽培管理主要技术(1)枝蔓管理技术定植当年枝蔓管理技术 苗木定植的第一年,在露天环境,加强水肥管理,在幼株长到 40cm 以上时,选留一个强壮、直立的蔓做主蔓,其余分枝留 2 片叶摘心。在植株旁边插一小棍,扶直主蔓,使其直立生长,以免葡匐生长导致主蔓细弱、副梢旺长。主蔓伸长到 60cm时,主梢摘心,副梢开始了旺盛生长。第一次、第二次侧副梢分别留 2 片和 1 片成叶摘心。主蔓延长头第一、第二、第三次副梢,分别留 5 片、3 片、1 片叶摘
3、心。使主蔓选留的枝段长得充实、强壮、成熟。秋季落叶后,选留 50cm 左右的成熟枝段短截,不足 50cm成熟段的主蔓,成熟到多长,剪留到多高,少许没有成熟枝段的植株,在基部选择 2-3 个饱满芽平茬。十一月上旬盖帘越冬。、第二、第三年枝蔓管理技术定植第二年、第三年,在高生长分别达到 70cm 和 100cm 以上时,在距地面 40-50cm 和 90-100cm 处,分别选留一个第一层和第二层结果母枝组,采用双枝更新法使其在合理的高度连年结果、逐年更新,以避免结果枝分布不均造成的营养不平衡和整株结果部位的上移。选留的第一、第二层结果母枝组为永久结果枝组,每个结果枝组保证培养 1-2 个果穗。在
4、主蔓适当部位,视植株长势和营养状况,选留 1-2 个临时结果枝,每枝培养 1 个果穗。第三年后,每株每年保持挂果在 5 穗左右。冬季修剪:选留的结果母枝组留双枝(枝段必须充分成熟)短截,上枝剪留 5-6 个饱满芽,以备次年挂果;下枝剪留 2 个饱芽,以备次年培养两个成熟枝段。其余侧枝,对位置合适、充分成熟的侧蔓,整株选择 1-2 个临时结果枝,留 5-6 个饱满芽短截,以备次年补充挂果。其余侧蔓均留基部 1-2 个芽短截,做为次年营养枝;主蔓延长头,在 100-120cm 高成熟枝段处短截,使整株处于合理的管理高度。(2)水肥管理技术基肥:定植葡萄前,开挖 6Ocm X 6Ocm 的沟,沟内施
5、入腐熟的羊粪或农家肥 4-5m3亩,加过磷酸钙 100kg亩,与熟土混匀后装入沟底。每年葡萄落叶前,与距葡萄 40-50cm 的两侧,开挖 40cm 深的施肥沟,施入 3m3亩农家肥加 100kg亩过磷酸钙。追肥:二年生以上植株每年土壤追肥三次,即:萌芽期第一次追肥,每株施入以氮为主的尿素 100-150g;花前期第二次追肥,每株施入氮磷钾复混肥 100-150g;幼果膨大期第三次追肥,每株施入磷二按 100-200g。果实成熟期叶面喷施一次以磷钾为主的 0.4的磷酸二氢钾液肥。追肥时,将化肥压入植株一侧 40cm 处土中,并及时灌水。 灌水:1 月底扣棚升温,至土壤解冻后,植株出土上架,及时
6、灌一次萌芽水,该次水必须抽用棚内蓄水池中的温水,以免气温高而地温低,影响葡萄正常生长。开花前一周、落花落果后、幼果膨大期,各灌一次水,落叶后灌饱水,以便安全越冬。(3)花果管理技术疏花序:开花前两周,根据合理负载(每株留 5 个整齐果穗), 及时疏除多余的花序,强枝最多留两穗,弱枝留一穗,以避免落果,提高果穗质量。掐穗尖:生长不整齐且较大的花序,宜在花前一周掐除穗尖和基部不整齐的分支,提高果穗的外观形态。疏果粒:花后半月生理落果后,对过于紧密的幼果粒加以疏除,使果穗成熟后松紧适宜。疏果后的果穗,拉扯周围叶片予以遮阳,以免日灼。套袋:幼果长到直径 0.8cm 大小时,采用佳田袋、富民袋等开孔的乳
7、白色浸药果袋,套住果穗,至果实着色期(成熟前半月左右)拆除。(4)温湿度管理技术休眠期:棚内温度不得低于一 10 ,温度过低,可在白天揭开一些草帘增温,1 月中旬,逐步打开草帘,逐渐增温。催芽期:白天温度控制在 18-23。夜间保持在 7-15,湿度保持在 90 以上。花前期:白天温度保持在 25 一 2 8 ,夜间温度保持在12-15,湿度保持在 60 左右。开花期:开花期温度非常重要,白天温度必须在 27 一31,夜间温度必须在 17-2O ,湿度保持在 50 左右。果实膨大期:白天温度保持在 26-28,夜间温度保持在18-20,湿度保持在 60 左右。着色期:白天温度保持在 28- 30,夜间温度保持在 15-18,湿度保持在 50 左右。必要时,在行间地面铺反光膜,以补足光照需要。温度调节采用开放通风缝和开盖草帘完成;夜间在气温不低于 8时,可免盖草帘。湿度调节采用喷水和开缝通风完成。(5)病虫害防治技术日光温室创造的适宜温湿度,即有利于葡萄生长,也有利于病虫害的蔓延。武威市露天葡萄很少发生的霜霉病、白粉病及红蜘蛛、锈壁虱,在日光温室葡萄上时有发生。最好采用预防为主的措施,即在芽眼萌动时,全株喷布 5 波美度的石硫合剂,花前喷一次 200 倍等量式波尔多液,达到预防的目的,病害一旦发生,可及时喷布 1000 倍霜霉净,虫害发生时,及时喷布 2000 倍螨死净除治。