如何从外形辨认好水果.doc

1、一、 火龙果 越重越好。 火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。 越红越好。 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。 越胖越好。 不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。 红肉最好吃！基本上红肉的比较圆 白肉较椭圆 买回家要冰！但是不要放太久！ 火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。 保存方法 较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即 可，反之，则可放在室温下催熟 。 1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明

2、显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。 3.火龙果富含维生素 c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。 火龙果不会上火的。不但不上火，还是一种可以去火的水果哦，熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分：每一百克 火龙果果肉中，含水分 83.75 克、灰分 0.34 克、粗脂肪 0.17 克、粗蛋白 0.62 克、粗纤维 1.21 克、碳水化合物 13.91 克、热量

3、 59.65 千卡、膳食纤维 1.62 克、维生素 C5.22 克、果糖 2.83克、葡萄糖 7.83 克、钙 6.3-8.8 毫克、磷 30.2-36.1 毫克、铁 0.55-0.65 毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素 B2、维生素 B3、维生素 C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容 、防病强身的元素。小孩子不要多吃，一天吃一个就好。 这里我们说的是 爱淘果 的越南红肉火龙果。 二 、榴莲 诀窍： .看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落（只

4、剩一节）那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况；如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜；只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。 .看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆 的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像狼牙棒的 ,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多 .壳有点开了的是熟了的 ,比较甜比较好吃 ,但壳开的时间不能太长 ,熟过头了就是腐烂了。 外形巨棱状愈多愈好榴莲，果实呈球形，表面有很多硬刺，果肉白色。榴莲的

5、特性是果实成熟后很快变坏。 购买榴莲非常考眼光，因为好劣货品不在它的外表，往往看来很好但打开后才发现是劣品。除了要赌运气之外，其实也不妨用嗅觉试验： 好的品种气味浓烈，无酸味，果柄处气味最浓。购买时必定要连果柄、因为榴莲切开后很快变坏。此外，榴莲以外形多丘棱状的为上选，因为每个丘棱状里面会棱一颗核；有果核必有果肉，丘棱状较多的就可保证有较多的果肉。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色 .如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃，可以在果瓣上挖一个小三角，伸一个指头进去轻按一下，如果按不下去是太生，明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口，味道也不会

6、太浓，初吃者吃了一定会很喜欢的。 4.还要看 表面刺 的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜 另外提供一个简易吃法：取螺丝起子在榴连尾端插入后上下左右摇摆，果实产生裂缝时，即可剥开享用。 果肉有“干包”、“湿包”之分要选干包的，干包爽口，甜而不腻，湿包粘口且腻。如果买了湿包的，吃时，先用水把手浸湿，以免粘手 吃榴莲前先放冰箱里冻冻再吃真是：味道好极了！ 但不能与酒一起吃 轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其 壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞

7、；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。 榴莲虽好，但并非人人皆宜。其一，因其含糖和胆固醇均较高，因此，糖尿病患者、高胆固醇血症患者应不吃或少吃。尤其不要与酒同吃。其二，因它含钾较高，故肾病、心脏病应慎吃。其三，因其性温热，故咽干舌燥、喉痛干咳、热病体质、阴虚体质者均应慎用。进食榴莲以后，若有不适，可饮海带绿豆汤或夏枯草，缓解症状。 怎样选购榴莲：未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味（可买回用报纸包好待熟）成熟者散发出榴莲固有的香味。成熟以后自然裂口的榴 莲，保存时间不能太久，当嗅到有一股酒精味，或者果肉变成褐色时，一定变了质，千万不要购买。 三、西瓜 第一、西瓜底部的圈圈，越小越好，

8、相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃 ； 观其形状，要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。 第二、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的； 第三、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜； 第四、西瓜 纹路整齐就是好瓜。 四、苹果 选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用

9、手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。 还有一种看外表 1、看苹果柄是否有同心圆 ,由于日照充分 ,比较甜成熟的苹果； 2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好； 3、苹果是越红，越艳的好。 五、香蕉 自然成 熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易变黑，发生腐烂。挑选时，应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的；此外，要注意，新鲜的香蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软，或果柄泛

10、黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。香蕉香气浓郁，果肉黄白色，香甜嫩滑。含有丰富的维他命、 A、 B2及钾，有帮助消化、止泻、美容、减肥及预防便秘等功效，而其钾含量极高，可预防高血压及心脏病，且依最近医学报告，对癌症也可能有预防作用。选购香蕉时，以果指肥大，果皮外缘陵线较不明显，果指尾端圆滑者为佳。香蕉有梅花点食味较佳。选购时留意蕉柄不要泛黑，如出现枯干皱缩现象，很可能已开始腐坏，不可购买。此外，如果皮稍青，香气不够浓郁的话，买回家用密封罐子存放三数天，自然香气扑鼻，成熟可吃。 香蕉买回家后挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。 六、荔枝（译音也叫励志果） 从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很

11、鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感 应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。 俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。 把一颗荔枝拿到眼前 , 注意观察果蒂部位 , 如果有个小洞的里面一定有虫 . 荔枝保鲜小窍门 、 未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度 90%至

12、95%）保存。将袋中的空气尽量 挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。 怎样剥荔枝 、 想剥出完整无损的荔枝，可用手在其表皮上的缝合线处捏一下，就自然裂成 2 半。荔枝含糖量高达 20%，但大量进食荔枝又很少吃饭的话，却极易引发突发性低血糖症，这点尤需要机械驾驶等行业者注意。每一百毫升荔枝果汁中，维生素 C 含量高达 70 毫克，但荔枝火气很大，有“一只荔枝三把火”的说法。民间流行解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。荔枝拥有丰富维生素，吃得适量可促进微细血管的血液循环，还可以提高皮肤的抗氧化能力、防止雀斑，令皮肤更光滑。 荔枝入菜，一般 与水产或禽类等“白肉”搭配，一是因为色泽的考

13、虑，二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜，因为海鲜的寒性恰好还可以中和掉荔枝的热性。 吃荔枝注意会上火 甘甜的鲜荔枝好看又好吃，营养也非常丰富，但民间一直有“一颗荔枝三把火”之说，因荔枝属于温性食物，多吃易发龈肿口痛等“上火”症状。其实，把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。另外，别在空腹的时候吃荔枝，每日进食量不超过 300 克。如果泡上 1 杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔 枝过多而产生的胃滞和腹泻。荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血

14、、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。因此，吃荔枝要讲究方法。 首先，充分浸泡和清洗荔枝外皮表面。其次注意一次食量不要超过 250 克，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。再次，如果吃的稍微多点，最好能同时喝点绿茶、绿豆汤，从而减少吃荔枝上火的影响。 特别 喜 食荔枝，那就要特别注意做好预防上火措施，在吃荔 枝前喝淡盐水或冲一杯蜂蜜水都可预防上火；另外，如果把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲 七、木瓜 木瓜为半草本热带果树，其外观形状可概分为二种；一为春瓜形状，为长

15、椭圆形，果肉较厚，种子囊室较小，经济价值较高。另一为母瓜，形状像圆灯泡，果皮稍薄，种子囊室较大，经济价值较低。 木瓜含丰富之葡萄糖、维他命、及钙、磷、铁等，青木瓜可治胃病，而熟木瓜对帮助消化、养颜、美容颇有功效。木瓜多以切片或加牛乳打汁食用，另亦可加工制成蜜饯。未成熟的木瓜果皮青绿，肉色淡黄 ，宜作煲汤材料。 选购时以表面无斑点，果蒂部分无腐坏的为上，尾端及果身后段已各呈条状或块状，鲜黄色，无压伤、腐烂、果形完整、饱满、色泽鲜艳、即为成熟好吃之上品。 市面上有不同成熟程度的木瓜出售，以适合不同的食法。一般以大半熟的程度最宜生吃，肉质腍滑可口，购买时用手触摸，果实坚而有弹性。过熟的果实肉质甜美，

16、肉色接近橙黄色，但较腍烂，不好吃，果核也很多。青绿色的木瓜，有枯液分泌，味带苦涩，不能生吃，只宜煲汤或炒食。 八、葡萄 一串葡萄可有数十粒，颜色视品种而异，常见的有深紫色、紫色、玫瑰红色、青色和白 色等多种颜色。葡萄除新鲜吃之外，是酿酒的原料。日本另有温室葡萄栽培，果实较细小，汁多，但肉质不佳，果皮较一般葡萄厚，食用价值不及大粒的葡萄。每届中秋前后，绿色的珍珠提便上市，是很可口甜美的小型葡萄，以青绿成串的最新鲜，黄而脱蒂的是过熟现象。 葡萄含维他命、蛋白质、氨基酸、脂肪及多种矿物质，在中医学中，记载葡萄有舒筋活血、开胃、健脾、助消化等功效，炎炎夏日，食欲不振者时常食用，则有助消化，此外洗净后冷

17、冻或冷藏食用，亦可作炎夏消暑佳点，营养又消暑，好处甚多。 选购时，挑选枝不枯，果粒硕大、坚实、 富弹性、整串呈紫黑色、无脱粒且果皮表面有果粉者为佳。有人认为一串挤得密密结实迭看的为好；其实不然，应选排列稍有些空间的为好，因为通风，发育会较好。此外，凡见青的切口，或表面有白色粉状的，都是新鲜的。凡果实变软而不够隆胀，果蒂出现与果实有分离现象，近果蒂部位呈现白色或半透明述象，都表示葡萄不够新鲜。 简易清洗法为先用剪刀将葡萄剪放小盆子中，用清水泡满清洗二次，放盐一撮泡水清洗，再用水冲洗二至三次即可。含丰富水分，易腐烂，不耐贮存。 九、杨桃 酢酱草科，多年生常绿性灌木植物，其横切成一片片像星星，又称星

18、 星果、羊桃，三敛或山稔。杨桃是经人工栽种，一般作水果生食，含糖量达；未经栽种的叫三敛，味极酸，不宜生食，只供腌渍及蜜饯用。 杨桃含醣类、钠、钙、镁等在食疗上有生津止渴、顺气润肺、利尿等功效。 杨桃汁液丰富，果肉黄白色，肉质细密，果心很细小，适宜去果心才吃，因为果心颇韧，不易消化。 选购杨桃时以外观清洁，果敛肥厚，果色较金黄，棱边青绿，且富光泽有透明感觉者为佳。如棱边变黑，皮色接近橙黄，表示已熟透多时；反之，皮色太青恐怕会过酸。 甜味种杨桃多供生食，在食用时，一般生吃，去棱边，洗净连 皮吃，去除种子及其囊膜后口感较佳，另亦可加工制罐，制果酱、果汁、醣渍、酱渍、酿酒、制成蜜饯等。 九、龙眼 眼含

19、丰富蛋白质、醣类、维它命、，对治脱发、心悸、产后血虚、胃病、盗汗等颇有功效。 龙眼除生食外，亦可制成龙眼干，是家庭食疗佳品，中药补益方剂常以龙眼干入药。无患子科，多年生常绿大乔木植物。香港市场所见的龙眼，有来自华南等地，而泰国龙眼圆大，但味道稍逊，不及中国的石硖龙眼好吃；石硖龙眼果实虽较细小，跟玻璃弹子般大小，但肉质清甜结实。因此，挑选龙眼不必着眼于大粒那种。 这里我们只推荐 爱淘果 的泰国龙眼 选购龙眼时，以新鲜、果皮未变黑、枝少、果粒多且硕壮饱满，果肉厚，果核小者为佳。购买龙眼时，如允许试吃的话，不妨随意把龙眼剥开，新鲜上好的龙眼，果肉透明而无汁液溢出，更无一层薄膜包着，剥开时果肉干净利落

20、。倘若有水分流出的话，即是劣货，或是不新鲜的龙眼，有变质述象。 龙眼肉质易变，不适宜贮存过久，购买后最好吃掉。留意的地方是，龙眼果蒂部位不宜沾水，否则易变坏，凡用水冲洗过的龙眼，均不能久存。至于近代流行的防腐剂，有些龙眼进 口前已加入一些防腐剂，以延长龙眼的鲜度。但过量的使用却使本来晶莹剔透的肉质变得淡红混浊，食后会有苦涩麻痹的感觉。这种龙眼不要食用。因此，买龙眼时也要嗅嗅有无异味。 十、芒果 一般常见的有椭圆形的白花芒，皮色黄澄澄，惹人食欲。至于名种象牙芒，果实较细，尾部略扁而幼细，外形酷似象牙。最大型的要算是苹果芒，皮色绿中带红，质感较粗糙。最小的要算猪腰芒，形如猪腰，核薄如纸，甜美可口，

21、售价昂贵。枇杷芒，甜中带酸，也属小型果。又有专用作糖渍的青芒，果实最细小，皮青而肉酸涩，甚少生吃。 芒果含丰富醣类、 维他命、及钙、铁等，具说芒果具止晕、止吐等功能，因此易晕车船者，行前不仿先吃一些防晕，另因含糊萝卜素较高，亦可预防眼疾。 成熟的芒果可以生吃，果肉甜美而多汁，未成熟的可以做果酱。最好吃的芒果是十足成熟的那种，皮色黄澄而均匀，表皮光滑无黑点，触摸时坚实而有肉质感，香味浓郁，果蒂周围无黑斑。过熟的芒果果皮起皱，纤维也较粗，不过味道则较甜美；但肉质过腍，不够嫩滑。至于皮色较红的苹果芒，食味较略青色的好得多。芒果有一特点是凡成熟的果实，表皮都会有一些带粘性的树脂，呈咖啡色。过熟的果实，

22、树脂分泌愈多，这不是腐坏的 现象；购买时须分辨清楚。 选购芒果，挑果形完整、丰满、新鲜、有弹性、果面清洁略带果粉、无腐烂、压伤、病虫害等即可。 十一、梨 中国梨有许多名贵品种，如山东莱阳梨、蜜梨、天津雪梨和鸭嘴梨。以类型区分，有绿梨和红梨两大类。味香甜，入口爽脆，可榨汁。一般含水分，糖类含量占，纤维质，其余是蛋白质、脂肪和矿物质；至于含糖分和香味，因各地品种而异，其中以鸭嘴梨糖分比其它的品种更为丰富，而且特别清甜，具有特别的香味。鸭嘴梨比其它品种含细胞较少，咀嚼较少有渣。选择时，应以有枝蒂，果皮青青嫩嫩，表面附 着一些粉状的物质为新鲜。新鲜的型子啖来分外爽脆；不新鲜的梨水分较少，咀嚼起来有韧的

23、感觉。假如发觉其表面有深褐色或黑色现象，不宜购买。日本的水晶梨，果实比一般梨子较大，外形也不同，圆大而扁身，皮薄爽脆，果肉细密多汁，咀嚼无渣， 唯一美中不足是味道较淡。由于来货不多，价钱较昂贵。 十二、哈密瓜 又称甜瓜或香瓜，含丰富水分和糖分，一个蜜瓜除了 85是水分外，其余的就是糖分，所以吃起来特别甜美，是消暑佳品。蜜瓜之中以马士克蜜瓜较著名、蜜瓜的外皮如受损伤，便很容易变质腐坏。购买蜜瓜一如哈密瓜，不宜 买太熟的。鉴别蜜瓜是否成熟不易从果皮颜色着手，因为一般都是呈乳白色。成熟的蜜瓜香气诱人，重量足够，瓜蒂硬而枯黄。但留意蒂部及底部，按下时有点下陷的感觉，表示果实过熟了，容易变坏。但果实 如

24、太重，有可能是生瓜。 十三、桃 以整个呈粉缸色为佳桃是夏天的鲜美水果，品种颇多，可按其果肉颜色而区分为白色品纟和黄色品系，黄色品系多用来制作罐头。我们吃的糖水蜜桃即属黄色品系。另外又有蟠桃和油桃，都是桃的变种、蟠桃果实较扁平；油桃果皮是无茸毛的。 选择桃以整但果实呈粉红色为上品，假如连果实尖形底部也是粉缸色的 话，即是新鲜好吃的水蜜桃；反之，如果皮呈白色，品质则较次之。 桃一般都含鞣酸，维他命、非常丰富。吃桃要小心果皮的茸毛，可将皮上茸毛轻轻刷净，或撕去桃皮，只吃果肉，因为茸毛会刺激喉部，容易引起咳嗽。 桃容易有虫，吃时要特别留意桃蒂部凹位及桃肉。变坏了的桃，果肉呈褐色，并由果核附近开始腐败。

25、 十四、番荔枝 果实表面呈鳞状，成熟时果实呈黄绿色，果肉松软腍滑如奶油状，味浓厚，甜美芳香。 市面上出售的番荔枝，成熟程度很不同，购买时要皮色淡黄而带绿，触摸时有坚实感觉。皮色较青的触摸时硬绷绷，食味较淡而肉质粗糙 ，买回来后需要密封数天，才变成熟。成熟的番荔枝果肉腍滑而甜润；过熟的果实，吃来虽然清甜，但入口却干涸无水分，且带粉质，食味大为逊色。要辨认果实是否过熟，需察看果皮的鳞状是否已变黑；有时，果实甚至乎已裂开，这些都不是理想的选择。 十五、维 C 之王奇异果 奇异果实为桨果，椭圆形，多汁，味汁带酸。果实芳香多汁含丰富维他命，比一般果品高出数十陪。 奇异果果实坚实会较酸，买回家放置三数天即

26、成熟可食，酸味会减少，同时果肉也变得柔软。但注意，如果果实太柔软胀大的话，是不新鲜的，而且食味也逊色得多。 猕猴桃因其果实 清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素 C 的含量竟为 100-420 毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的： 虽猕猴桃病虫害少，在种植过程中一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂，从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显

27、；另外，还可以通过观察果皮是否发绿， 颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。 一般优质的猕猴桃果形规则，每颗 80-140 克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。 猕猴桃是很耐贮藏的水果，在 1-5C 的冰箱内一般可贮藏保鲜达 3-6 个月。 当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟： 1提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实 新陈代谢越活跃，后熟越快。 2增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封 3 5 天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。 以上就是常吃水果的 15 中看外形挑选方法了，更多水果资讯请到爱淘果。