1、1 白云五小20132014学年第二学期综合实践活动方案 三（2）、四（2） 吃的学问 执教人：莫钢琴 2014.32 吃的学问活动方案 一、活动背景： 俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌”，人们的生活每天都离不 开饮食，那么如何才能吃得科学，吃得健康呢？就餐姿势要正确，做到不压胃， 间隔时间要适宜，不要吃得太多，要细嚼慢咽，晚餐不宜过量，这对控制体重 和减肥很有必要，注意营养平衡等是我们小学生须知的饮食卫生习惯，所以本 学期决定在五年级开展吃的学问这一课题，希望通过开展这一活动，让学 生进一步了解吃的学问，同时对学生今后的生活产生一定的影响。 二、活动目标 1、引导学生对食物的关注，认识
2、食物的重要性，帮助学生更深入了解食物的 功用，让食物更好地为我们的健康服务。 2、了解合理饮食的重要性，在生活中养成良好的饮食习惯。 3、在活动中学会交往与合作，学会与人交流等。学会借助媒体收集、整理资 料，培养学生各方面的能力，促进学生个性健康发展。 教学重点： 通过活动让学生亲自开展调查活动，体验课题探究的过程与方法，在实 践中进一步了解吃的学问。 教学难点：3 了解吃的相关知识。 三、活动的实施步骤： （一）活动准备阶段（3周） 活动目标： 1、利用谈话的方式激活课堂气氛确定大课题吃的学问 。 2、根据这个大课题各组可自己确定一个小课题进行探究。 3、根据学生的兴趣爱好进行分组，分工。
3、4、指导学生拟写小组活动方案表。 活动过程： 1、通过谈话方式，了解学生对什么感兴趣，然后根据学生的兴趣爱好确定此 次活动的大课题吃的学问 。 2、根据本组喜好确定要探究的小课题。 3、根据学生的兴趣爱好、居住的地区给学生分组、分工。 预设小课题： （1）吃早餐的学问 （2）吃水果的学问 （3）吃零食的学问 （4）吃鸡蛋的学问 （5）喝水的学问 （6）怎样搭配食物的学问 4、指导学生写小组活动方案。根据活动方案内容教师先设计一个表格，让学 生根据表格认真拟写小组活动方案。另外，还需强调不要全班都调查一样的， 这样便于学生了解到更多关于吃的学问。4 （二）活动实施阶段（7周） 活动目标： 1、通
4、过调查活动让学生了解有关吃的学问。 2、通过活动培养学生的观察能力，查阅资料的能力。 3、通过小组汇报交流，培养学生对学习资料的取舍和整理能力。 活动过程： 活动过程： 1、老师指导学生进行自主调查、询问、上网查阅等实践活动。 2、教会学生填写活动计划表和活动记录表、活动交流表。 3、将收集的资料加以整理，有用的就留下，没用的就放弃。 4、各小组学生将收集到的资料加以统计、剪贴。把它完善。 （三）总结阶段（3周） 活动目标： 1、通过活动让学生进一步了解吃的学问。 2、培养学生用恰当的方式表达活动成果的能力。 3、培养学生乐于与同伴交流和分享信息及成果的意识。 活动过程： 1、指导学生写展示计划，并按计划开展展示活动。 2、指导学生运用收集的资料，做一期关于吃的学问的手抄报。 3、在教师的帮助下拟写活动小结。 4、指导学生完成活动评价表。
